หลนเต้าเจี้ยวหมูสับ / อร่อยชัวร์ ทำง่าย ไม่ยาก / คิด-เช่น-ไอ
เนื้อหาโดย Supatta Singpa
#หลนเต้าเจี้ยวหมูสับ
1.เต้าเจี้ยว 200 กรัม
2.หมูสับ 200 กรัม
3.น้ำมะขามเปียก 6 ช้อนโต๊ะ
4.น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโตะ
5.หอมแดง 3 หัว
6.พริกชี้ฟ้า 1 เม็ด
7.พริกจินดา 3 เม็ด (ไม่ชอบเผ็ดไม่ต้องใส่ค่ะ)
8.กะทิ 250 กรัม
วิํธีทำ
1.นำเต้าเจี้ยวไปล้างน้ำ ออก 2-3 น้ำ ตักเอาแต่เม้โพึ่งให้สะเด็ดน้ำ
2.นำเต้าเจี้ยวมาโขลก ให้ ละเอียด (ความละเอียดตามชอบนะค่ะ)
3.นำกะทิใส่กระทะตั้งไฟ พอกะทิเริ่มร้อน ใส่หมูสับลงไปผัด
4.เมื่อหมูสับเกือบสุกให้ใส่เต้าเจี้ยวลงผัดด้ววยค่ะ ผัดให้มีกลิ่นหอม
5.ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ และน้ำมะขามเปียก ค่อยๆใส่ และชิมรส ถ้าอ่อนไปค่อยเติมเพิ่มได้
6.เมื่อได้รสตามต้องการ นำหอมแดงลงผัด และโรยด้วยพริกชี้ฟ้า
7.ผัดให้ หอมแดงและ พริกสุกดี ก้อปิดฝายกลง
8.เสิรฟคู่ผักสด แตงกว ถั่วพลู มะเขือ เป็นต้น
อย่าลืมกดติดตามเป็นกำลังใจให้เราด้วยนะค่ะ
คิด-เช่น-ไอ #ง่ายนิดเดียว

เนื้อหาโดย: Supatta Singpa
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
พบเครื่องบิน "โบอิ้ง 737" ที่หายไป 13 ปี ถูกจอดทิ้งกลางสนามบิน
'ฮุนเซน' ควันออกหู หลังลาวฉวยโอกาสขายของตัดหน้า แย่งสัมปทานจีน
พืชที่มีพิษร้ายแรงเทียบเท่าพิษงูเห่า
ปมปริศนาการจากไป! พ่อแม่ 'ณัฐวุฒิ ปงลังกา' อายัดศพ หลังทราบผลชันสูตร
‘ดร.ธรณ์’ แนะนำ ถ้าจะย้ายที่อยู่ จังหวัดไหนเหมาะที่สุด ที่ไม่มีมลพิษของฝุ่นและภัยพิบัติทางธรรมชาติ
🔍 ถอดรหัสปี 2568! คนไทยค้นหาอะไรบน Google มากที่สุด สะท้อนภาพสังคมแห่งปี
แบงก์เขมรปิด ฮุน โต! เผ่นหนี ลูกค้าถอนเงินไม่ได้
ชาวนาเขมรยกมือไหว้วอนคนไทย “เปิดด่านช่วยด้วย” หลังราคาข้าวทรุดหนัก สวนทางคำพูดในอดีตที่เคยดูแคลนไทย
ชาว เกษตรกร เขมร กดดันไทยเปิดด่าน ควบรถไถเหยียบนาข้าวทิ้ง ราคาตกต่ำสุดขีด
"ตระกูลฮุน" ถึงคราวอวสาน! คนในชิ่งหนีปิดฮุยวัน-ปชช.หมดตัวเงินในบัญชีถอนไม่ได้
10 อันดับเมืองที่มีมลพิษสูงสุดกรุงเทพฯ
กองกำลังพิเศษ BHQ ทรยศฮุนเซน แอบไปซบ อก สมรังสีHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
"ประธานสหภาพฯ" บริษัทไดกิ้น เปิดใจหลังสั่งปิดงาน! ชี้ ยังต้องได้โบนัส
ปมปริศนาการจากไป! พ่อแม่ 'ณัฐวุฒิ ปงลังกา' อายัดศพ หลังทราบผลชันสูตร
กองกำลังพิเศษ BHQ ทรยศฮุนเซน แอบไปซบ อก สมรังสี
เหนือความเชื่อ! "ซูเปอร์ฟูลมูน" เรื่องที่เราอาจไม่เคยรู้...
“ย้อนวันวานอาหารจานละ 2-3 บาท กินอิ่มทั้งบ้านด้วยเงินไม่กี่บาท ราคาน่ารักที่วันนี้หาไม่ได้แล้ว”
ทำไมต้องหย่ากัน หลังถูกคดีความ? เหตุผลที่ฟังดูดราม่า…แต่จริงกว่าที่คิดกระทู้อื่นๆในบอร์ด
อาหาร
“Sannakji Hoe” อาหารสุดท้าทายจากเกาหลีใต้ — หมึกสดดิ้นได้บนจาน ที่ต้องกินทั้งที่ยังมีชีวิต!
วันว่างๆ กับเมนูขนมกล้วย
ดราม่าข้ามประเทศ! ชาวเน็ตกัมพูชาเดือด คนญี่ปุ่นเปิด “ร้านอาหารไทย” ในญี่ปุ่น – ฝั่งเน็ตไทยสวนแรง “ก่อนจะให้เปิดร้านกัมพูชา ขอถามก่อน…อาหารกัมพูชาคืออะไร?”
อาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบ: กินให้ถูกหลัก เพื่อพลังงานทั้งวัน