หลนเต้าเจี้ยวหมูสับ / อร่อยชัวร์ ทำง่าย ไม่ยาก / คิด-เช่น-ไอ
เนื้อหาโดย Supatta Singpa
#หลนเต้าเจี้ยวหมูสับ
1.เต้าเจี้ยว 200 กรัม
2.หมูสับ 200 กรัม
3.น้ำมะขามเปียก 6 ช้อนโต๊ะ
4.น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโตะ
5.หอมแดง 3 หัว
6.พริกชี้ฟ้า 1 เม็ด
7.พริกจินดา 3 เม็ด (ไม่ชอบเผ็ดไม่ต้องใส่ค่ะ)
8.กะทิ 250 กรัม
วิํธีทำ
1.นำเต้าเจี้ยวไปล้างน้ำ ออก 2-3 น้ำ ตักเอาแต่เม้โพึ่งให้สะเด็ดน้ำ
2.นำเต้าเจี้ยวมาโขลก ให้ ละเอียด (ความละเอียดตามชอบนะค่ะ)
3.นำกะทิใส่กระทะตั้งไฟ พอกะทิเริ่มร้อน ใส่หมูสับลงไปผัด
4.เมื่อหมูสับเกือบสุกให้ใส่เต้าเจี้ยวลงผัดด้ววยค่ะ ผัดให้มีกลิ่นหอม
5.ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ และน้ำมะขามเปียก ค่อยๆใส่ และชิมรส ถ้าอ่อนไปค่อยเติมเพิ่มได้
6.เมื่อได้รสตามต้องการ นำหอมแดงลงผัด และโรยด้วยพริกชี้ฟ้า
7.ผัดให้ หอมแดงและ พริกสุกดี ก้อปิดฝายกลง
8.เสิรฟคู่ผักสด แตงกว ถั่วพลู มะเขือ เป็นต้น
อย่าลืมกดติดตามเป็นกำลังใจให้เราด้วยนะค่ะ
คิด-เช่น-ไอ #ง่ายนิดเดียว

เนื้อหาโดย: Supatta Singpa
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
เมืองโบราณลึกลับในตำนาน ที่อยู่ในเขตพื้นที่ของประเทศกัมพูชา
ธนาคารสัญชาติไทย ที่ทำกำไรได้มากที่สุดเป็นอันดับหนึ่ง
ทำไมคุณไม่ควรใส่เกลือ เมื่อเริ่มเคี่ยวกระดูก?
นทท.ไต้หวัน เห็นสิ่งนี้ถึงกับให้ทิปรัว ๆ ทุกวัน
AI พลิกโฉมวงการ "หนังสั้นของจีน"..ไม่รู้งานนี้มีคนตกงานหรือไม่ ?
มหากาพย์ "ทวีปมู" อาณาจักรแม่ที่สาบสูญกับความลับใต้ผืนน้ำแปซิฟิก
เบื้องหลัง "ซูชิแซลมอน" จากเมนูที่คนญี่ปุ่นปฏิเสธ สู่ความสำเร็จระดับโลกด้วยฝีมือชายนอร์เวย์
อำเภอที่อยู่ไกลจากตัวจังหวัดที่สุด
หลังจากใช้ชีวิตอยู่ในถ้ำ นักธรณีวิทยาก็ได้ค้นพบสาขาชีววิทยาใหม่โดยไม่ตั้งใจ
ทายนิสัยจากการนอน ท่านอนบอกนิสัย
มัดรวมเลขเด่น 3 เจ้าแม่ดัง! เจ๊นุ๊ก-เจ๊ฟองเบียร์-แม่น้ำหนึ่ง ลุ้นโชคงวด 17 ม.ค. 69
นักสกีอังกฤษวัย 50 ปีถูกหิมะฝังลึก 2.5 เมตร เสียชีวิต ขณะกู้ภัย 50 นายค้นหานานหลายชั่วโมง หลังเกิดเหตุมีผู้เสียชีวิตรวม 6 คนในพื้นที่เสี่ยงสูง.Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
สนามบินที่มีขนาดเล็กที่สุด ที่ยังคงเปิดให้บริการอยู่จริงบนโลก


