เล้งแซ่บ ต้มแซ่บกระดูกหมู เมนูยอดฮิต เมนูง่ายๆไม่ยาก/คิด-เช่น-ไอ
#เล้งแซ่บ
1.กระดูกเล้ง 1 กก.
2.หอมใหญ่ 1/2 หัว
3.หัวไชท้าว 1/2 หัว
4.แครรอท 1/2 หัว
5.รากผักชี 3 ราก
6.พริกขี้หนูสวน และ พริกแดง
7.กระเทียม
8.ต้นหอม ผักชี
9.ผักชีฝรั่ง
10.เกลือ 1 ช้อนชา
11.มะนาว 2 ลูก
12.น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1.ต้มน้ำ ใส่เล้ง หัวไชท้าว หอมใหญ่ แครอท ลงต้ม เคี่ยว 1-2 ชม.ด้วยไฟอ่อน
2.เมื่อน้ำเดือดหมั่นช่้อนฟองออก ใส่เกลือลงไป เคี่ยวต่อไป
3.เมื่อเนื้อเปื่อยได้ที่ ให้ตักมาปรุง
ตักน้ำซุปมา ใส่ พริก กระเทียม มะนาว ต้นหอม ผักขี ผักชีฝรั่ง
ชิมรสให้ออก เผ็ด เปรี้ยว ตามชอบเลยค่ะ
อย่าลืมกดติดตามเป็นกำลังใจให้เราด้วยนะค่ะ
**น้ำซุปจะได้ความหวานจากผักและกระดูกค่ะ ^^
เนื้อหาโดย: Supatta Singpa
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
AI วิเคราะห์เลขท้าย 3 ตัวรางวัลที่ 1 งวดวันที่ 1 สิงหาคม 2569
งูหางกระดิ่ง เขย่าหางก่อนฉกจริงไหม
10 โรงแรมในตำนานของไทย ที่เคยโด่งดังแต่ปัจจุบันเหลือเพียงความทรงจำ
อย่าปล่อยชีวิตให้เสียเวลาจนแก่! ถอด 4 บทเรียนเปลี่ยนชีวิตจาก Harvard Commencement Speech
เผยสถิติเลขออกบ่อย ย้อนหลัง 20 ปี งวดวันที่ 1 สิงหาคม 2569
ไขข้อสงสัยเรื่องเบอร์มงคล: ตัวเลขส่งผลต่อชีวิตเราจริงไหม หรือเป็นแค่ความสบายใจ?
มหัศจรรย์เกาะวัดกลางทะเลที่น้ำทะเลล้อมรอบ
เลือกต้นไม้มงคลปลูกในบ้าน เสริมบรรยากาศให้ร่มรื่น สบายตา และสบายใจ
เลือกถังดับเพลิงให้เหมาะกับการใช้งาน
เรื่องจริงของ “เวลวิชเซีย” พืชประหลาดที่มีใบเพียงสองใบตลอดชีวิตมีอายุยืนเกินหนึ่งพันปี
ปลาไหลไฟฟ้า : แบตเตอรี่มีชีวิตแห่งสายน้ำแอมะซอน
ทำไมนับถือเจ้าแม่กวนอิมจึงงดกินเนื้อHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
10 สัตว์หน้าตาแปลกที่สุดในโลก กับการปรับตัวที่ธรรมชาติสร้างขึ้น
ใช้งานแอร์ต่อเนื่องอย่างไร ไม่ให้ค่าไฟพุ่งและเครื่องเสื่อมก่อนเวลา
หุงข้าวยังไงให้สุกพอดีทุกหม้อ
จังหวัดที่คนดวงดีที่สุด มีคนถูกหวยรางวัลใหญ่มากที่สุด


