ไก่ตะเกียบ(ปีกไก่ทอด)ทำกินได้ ทำขายรวย

ไก่ตะเกียบ
ปีกกลางไก 1 กก. ราคา 110-140 บาท (แล้วแต่โปรโมชั่น)
เกลือป่น 1 ช้อนชา
แป้งทอดกรอบ 1 ถุง (ใช้ได้ ประมาณ 4-5 ครั้ง)
น้ำมันสำหรับทอด
ใบเตย
วิธีทำ
1. นำไก่คลุกกับเกลือ นวด 2-3 นาทีให้เกลือซึมเข้าไก่
2.น้ำแป้งลงไปคลุกให้ทั่ว เคลือบบางๆ
3.นำใบเตยหั่น 1 นิ้ว ลงคลุกไก่
4.นำไก่ลงทอดไฟกลางถึงแรง ไม่ต้องหมักทิ้งไว้

เพียงเท่านี้ก็็ได้ไก่ตะเกียบอร่อยๆแล้วค่ะ
ตั๋นเคยซื้อ ตามตลาดขายขีดละ 35 บาท เลยค่ะ