หน้าแรก เว็บบอร์ด หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype โปรโมชั่น Pic Post ตรวจหวย ควิซ เกมถอดรหัสภาพ Page คำนวณ คำคม วิดีโอ สเปซ เกม Play ไดอารี่ อัลบั้ม แต่งรูป Glitter
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่
ลงโษณาตำแหน่งนี้

ส้มตำทานดีมีประโยชน์ที่หลายคนยังไม่รู้

ตำไทยหอยเชอร์รี่

ส่วนประกอบหลักของส้มตำประกอบไปด้วย พริก มะละกลอ กระเทียม ถั่วฝักยาว มะเขือเทศ น้ำตาลปี๊บ น้ำตาลทราย มะนาว น้ำปลา ชูรสหรือผงฟุ้งฟริ้ง   แต่ปัจจุบันจะมีการปรับปรุงสูตรให้มีความหลากหลายชวนทานมากขึ้น เช่นตำปูม้า ตำหมูยอ ตำคอหมูยาง ตำหมูกรอบ ตำกุ้งสด ตำหอยแคง ตำสามกรอบ ตำเกาเหลา ตำถาด ตำมั่ว ตำซั่ว และเพิ่มวัดถุดิบใส่ลงไปให้ชวนทานมากขึ้น(แซ่บ)   ส่วนประกอบหลักส่วนใหญ่จะเป็นสมุนไพรทั้งสิ้นเรามาดูกันว่ามประโยชน์อย่างไรบ้าง?

มะละกอ มีแคลเซี่ยม ไวตามินซี ฟอสฟอรัส ธาตุเหล็ก ช่วยป้องกันและรักษาโรคหวัด เลือดออกตามไรฟันและใต้ผิวหนัง ช่วยไม่ให้แก่ก่อนวันและทำให้ฟันแข็งแรงและเป็นยาระบายอ่อนๆ

พริก  แก้ลมจุดเสียดท้องอืดท้องเพ้อ  ช่วยให้เจริญอาหาร ขับลม ขับเหงื่อ

กระเทียม  ช่วยขัลบมขับเสมหะ ขับเหงื่อ ขับปัสสาวะ ลดระดับไขมันคอเลสเตอรอลและน้ำตาลในเส้นเลือด 

ถั่วฝักยาว ให้แร่ธาตุแคลเซี่ยม ฟอสฟอรัส วิตามินซี มีกากใยสามารถละลายในน้ำได้เป็นยาบำรุงไตและม้ามแก้ร้อนใน ช่วยลดคอเลสเตอรอล

มะเขือเทศ  ต้านอนุมูลอิสระและช่วยต้านความชรา ทำห้ผิวเปล่งปลั่ง

น้ำตาลปี๊บ  มีธาตุเหล็ก ฟอสฟอรัส แคลเซี่ยม 

มะนาว  มีฤทธิ์แก้อักเสบ ช่วยย่อยอาหาร สกัดสารพิษ มีวิตามินซี กรดซิตริก ช่วยให้หลอดเลือดแข็งแรงทนทาน 

น้ำปลา เป็นแหล่งโปรตีนและกระอะมิโน

ถ้าทานในปริมาณที่พอดีก็ได้ประโยชน์ แต่สำหรับบางที่คนมีโรคประจำตัวอาจต้องงดตำปูปลาร้าเพราะถือว่าเป็นของหมักของดองอาจส่งผลต่อโรคที่เป็นอยู่ ซึ่งอาจเปลี่ยนไปทานตำไทยหรือตำที่ไม่ต้องใส่ปลาร้าหรือปูดองแทน และที่สำคัญต้องคำนึงถึงความสะอาดเป็นสำคัญด้วยนะ  

⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
 
ส้มตำทานดีมีประโยชน์ที่หลายคนยังไม่รู้
กระทู้ที่มีคอมเม้นต์ล่าสุด
รูปปั้นเจงกีสข่านขนาดใหญ่ในมองโกเลีย
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
"ดัง พันกร" แต่งหญิงแล้ว อินเนอร์เต็มๆ แฟนๆอวย สวยกว่าชะนีอู๊ด เป็นต่อ ขาดทุนเสียหายเป็นล้านส่องเลขเด็ด "แม่ผึ้ง พุ่มพวง" เข้าเป้า 4 งวดติดเปิดโฉมหน้า พ่อแท้ๆ “ลิลลี่ เลิกคุยทั้งอำเภอ” หายสงสัยว่า.. ทำไมหน้าไม่เหมือนพี่สาว?เจอของจริง!ต๊ะ นะราธร"เหมือนโดนตบกลางสี่แยก"ถนัดแดก"เล่นงานจนหัวร้อน ก่อนโพสต์เฟสระอุ
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
ไข่ม้วนอัญชัน วุ้นอัญชัน น้ำดอกอัญชัน อาหารง่าย ๆ จากดอกอัญชันไก่ผัดเต้าหู้ยี้ เมนูเอาใจคนทุกวัยวิธีทำ...ปั๊บง่ายๆกินเองที่บ้าน...ปั๊บไส้ถั่วเหลืองกรอบอร่อยตับหวาน เมนูอาหารอีสาน ซื้อกินเองได้น้อย ทำกินเองเลยสะใจดี
ตั้งกระทู้ใหม่