เมนูบ้านๆจากแดนใต้
ส่วนผสม
-
">
-
หมูสามชั้นนึ่งสุก (300กรัม) 2 ชิ้น
-
หอมใหญ่ 1/2ห้ว
-
หอมแดง 2 หัว
-
ตะไคร้ซอย 2 ต้น
-
ใบมะกรูดฉีก 3 ใบ
-
สะตอ ตามชอบ
-
พริกกะเหรี่ยงมากน้อย ตามชอบ
-
พริกขี้หนูสวนมากน้อย ตามชอบ
-
กระเทียมสับ 3 กลีบ
-
น้ำมันพืช 2 ชต
-
กะปิ 1 ชต
-
น้ำอุ่น นิดหน่อย
-
น้ำปลา 1 ชต
-
น้ำตาลปิ๊บ 1 ชช
-
ผงปรุงรสหมู 1/2 ชช
-
น้ำมะนาว นิดหน่อย
วิธี
-
">
-
กะปิผสมน้ำอุ่นรอไว้
-
ตั้งกะทะใส่น้ำมันผัดกระเทียม หอมใหญ่ หอมแดง ตะไคร้ พริกกะเหรี่ยงผัดให้หอม
-
ใส่สามชั้นหั่นชิ้นพอคำลงผัดกับกะปิที่ละลายน้ำอุ่นไว้แล้วปรุงรสผัดให้เข้าเครื่อง
-
ใส่สะตอ พริกขี้หนูสวน(ลูกโดด)ใบมะกรูดผัดพอสลดปิดไฟเติมน้ำมะนาวคลุกเคล้าให้เข้ากันชิมรสชาติตามชอบอีกที
-
ตักเสริฟเลยค่ะ
-
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ถ้ามนุษย์ทุกคนมีบรรพบุรุษ แล้วมนุษย์คนแรกของโลกมีพ่อแม่เป็นใคร
4 เมืองร้างในไทย จากยุคเหมืองแร่ถึงเมืองบาดาลใต้เขื่อน
5 จังหวัด ที่เจองูกะปะเยอะที่สุดในประเทศไทย
ห้างสรรพสินค้าไทยที่หรูหรามาก จนหลายคนไม่กล้าเข้าไปเพื่อใช้บริการ
นกที่เข้าไปในปากจระเข้แล้วไม่โดนกิน
รถจักรยานสัญชาติไทย ที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดในปัจจุบัน
เปิดไฟในรถตอนกลางคืน ผิดกฎหมายจริงไหม? หลายคนถูกหลอกเมื่อตอนเด็ก
ใจสลาย!! เมื่อของเล่นสุดที่รักของเจ้าตูบ ถูกเอาไปซัก น้องแทบจะเป็นซึมเศร้า
อาหารไทยที่กำลังสูญหาย
สิ่งที่คนไทยทำเป็นเรื่องปกติแต่ต่างชาติแปลกใจ
หลายประเทศกำลังจำกัดการใช้โซเชียลของเด็ก เรากำลังปกป้องหรือยึดพื้นที่ชีวิตของเขา
รู้ไหม ทำไมสัญลักษณ์ร้านตัดผม ต้องเป็นไฟหมุนติดหน้าร้าน?Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ห้างสรรพสินค้าไทยที่หรูหรามาก จนหลายคนไม่กล้าเข้าไปเพื่อใช้บริการ
งูพิษหายาก ที่พบได้ในประเทศไทย












