Ep.1 เชียงตุงเมืองแห่งขุนเขา

เกียงตุ๋งไหม่สูงค่า ( เชียงตุงสวัสดีคะ )  ทักทายกันเป็นภาษาไทใหญ่ พูดถึงเชียงตุงทุกคนคงนึกถึงวัดวาอาราม และเมืองที่อุดมสมบูรณ์ไปด้วยป่าไม้และภูเขาล้อมรอบ

ไปเชียงตุงเที่ยวที่ไหนบ้าง? เชียงตุงมีอะไรบ้าง?  อย่ามัวพูดพร่ำทำเพลงกันอยู่เลยคะ ออกเดินทางกันเลย.......

ออกเดินทางจากแม่สาย เมื่อเราผ่านขั้นตอนการตรวจคนเข้าเมืองฝั่งไทย เดินข้ามสะพานเข้าสู่ด่านเมียนมาร์ (ด่านท่าขี้เหล็ก) ผ่านวิธีการตรวจคนเข้าเมือง จาก ตม.เมียนมาร์ จนเรียบร้อยเสร็จสรรพไกด์จะมารับและเดินข้ามไปขึ้นรถพร้อมกัน

เดินทางง่ายสะดวกสบายด้วยรถ Mini Bus ที่ทางบริษัทจัดเตรียมไว้ไห้ ใช้เวลาเดินทางประมาณ 4 ชั่วโมงจาก ท่าขี้เหล็กถึงเชียงตุง เวลาประเทศไทยจะเร็วกว่าเมียนมาร์ 30 นาที ตลอดการเดินทางมีไกด์คอยแนะนำสถานที่ท่องเที่ยวและเล่าประวัติศาสตร์ของเมืองเชียงตุง

ฟังเพลินๆ ชมธรรมชาติสีเขียวขุนเขาน้อยใหญ่ที่โอบล้อมสายน้ำและถนนเส้นหลักมุ่งหน้าสู่เชียงตุง เป็นถนนลาดยาง ขรุขระ ที่ไม่มีเส้นถนนเหมือนบ้านเรา เวลารถสวนกันคนขับต้องมีความชำนาญในการขับรถแต่ถ้าได้ยินเสียงแตรรถก็ถือเป็นเรื่องปกติที่บีบแตรรถทักทายบ้าง ไล่บ้าง 5555+

ภูเขาเป็นลูกๆอยู่ตรงหน้าเลย อยู่ไกล้มาก เขียวไปหมดเลย ที่นี่ถือว่าอุดมสมบูรณ์จริงๆหน้าร้อนแต่ต้นไม้ยังเขียว อุ้มน้ำอยู่เลย ไม่ได้ดูแห้งแล้ง

เป็นปกติที่จะเห็นฝูงน้องวัว น้องควายมาเดินเล่นตามถนน เพราะที่นี่มักจะเลี้ยงแบบปล่อย ไห้หากินกันเอง บางครั้งก็ออกมาเดินเล่นบนถนนบ้างละ เป็นอะไรที่หาดูได้ยากในบ้านเราสมัยนี้

ถึงจุดพักรถ “เมืองพยาก” แวะทานอาหารมื้อเที่ยง ร้านอาหารที่นี่จะทำอาหารคล้ายๆอาหารไทย รสชาติไม่จืดแต่ไม่เผ็ด ทานง่ายๆรสชาติอาจจะไม่ถูกปากสำหรับคนชอบทานอาหารรสจัด แต่เราว่าก็อร่อยดีนะ อาหารที่นี่ก็จะเป็นจำพวกผัด ทอด น้ำพริกผักสดนาๆชนิดตามฤดูกาล และจำพวกต้ม  แถวๆนี้จะมีแม่ค้าขายของ  เป็นของป่า ผักผลไม้ท้องถิ่น ข้าวสาลีนึ่ง มันอลูทอด(มันฝรั่งทอด) และที่ทุกร้านมีขายกันก็คือแมลงทอด (อร่อย 555+)

แต่ถ้าใครอยากทานอาหารพื้นบ้าน จะมีแม่ค้าขายด้านหน้าของร้านอาหาร ใครอิ่มจากตรงนี้แล้ว ค่อยไปหาทานในเมืองในตลาดได้คะ ตรงนี้เรายังสามารถใช้เงินบาทจ่ายได้นะคะ และคนแถวนี้พูดไทยได้จ้า.........

จิกกุ่งทอด (จิ้งหรีดทอด) ปกติจิ้งหรีดบ้านเราก็จะตัวเล็กๆที่เลี้ยงอยู่ในตระกร้า แต่อันนี้คือตัวไหญ่อวบๆอ้วนๆ และก็ไม่ได้เลี้ยงนะคะ จะอยู่ในรูไปขุดเอาเองจ้า.....  รสชาติก็แมลงทอดทั่วไปคะแต่จะกรอบๆมันๆ

ที่เห็นเป็นบ่อน้ำ ไม่ใช่ที่อาบน้ำหรือไว้ซักผ้านะคะ แต่เอาไว้สำหรับตักน้ำแล้วก็เอามาสาดรถนั่นเองจ้า..... สาดทำไม?    นั่นสิ!!  แต่คนที่นี่เขามีความเชื่อว่ารถที่วิ่งทางไกลเครื่องจะร้อนล้อรถจะร้อนจะทำไห้รถพังและแอร์จะไม่เย็น ก็เลยต้องพักรถและก็เอาน้ำสาด นั่นเองคะ

"เชียงตุงมีอะไรอีกเยอะนอกจากขุนเขา"

>>>>>>>Ep.2 เชียงตุงเมืองแห่งขุนเขา<<<<<<<

https://www.facebook.com/chiangtung.kengtung.shanstate/

#เชียงตุงอยู่ดีกินหวาน