หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

พาชม “เมืองไข่ปลากระบอก” ที่ไต้หวัน

โพสท์โดย dominiqa

เพจ China Xinhua News ของจีนได้เผยแพร่เรื่อง ไข่ปลากระบอกในใต้หวัน ซึ่งเป็นอาหารขึ้นชื่อของหมู่บ้านหนึ่ง ผลิตขายส่งออกเป็นล่ำเป็นสัน

ภาพที่ถูกบันทึกไว้เมื่อวันอังคารที่ผ่านมา (16 ม.ค. 2018) ภายใน “เมืองไข่ปลากระบอก” หมู่บ้านก่างซี ตำบลโข่วหู เทศมณฑลหยุนหลิน ไต้หวัน ระหว่างที่ชาวประมงกำลังเก็บ ทำความสะอาด และตากแห้ง “ไข่ปลากระบอก” (Mullet Roe) เหล่านี้อย่างประณีต

ในอดีต ไข่ปลากระบอกเป็นอาหารชนชั้นสูง ที่ชาวบ้านต้องแอบลักลอบกิน แต่ปัจจุบันได้กลายมาเป็นอาหารราคาแพงตามภัตตาคาร ที่ทั้งคนไต้หวัน จีน และญี่ปุ่นมักกินในช่วงเทศกาลตรุษจีน

กระบวนการทำอาหารชนิดนี้ต้องใช้ความพิถีพิถันอย่างมาก ตั้งแต่การคัดสรรปลากระบอกเพศเมีย การนำไข่ที่ได้มาล้างทำความสะอาด การกดอัดให้ได้รูปทรง และอีกหลายขั้นตอนกว่าจะกลายเป็นไข่ปลากระบอกตากแห้งที่มีคุณภาพสูง


มารู้จักปลากระบอกกัน

ปลากระบอกมีรูปร่างโดยรวมเรียวยาวค่อนข้างกลมเป็นทรงกระบอก ปากเล็ก มีครีบหลัง 2 ตอน เป็นปลาที่พบได้ทั้งในน้ำจืด, น้ำกร่อย และทะเล มีตาทรงกลมโต พบทั่วไปในทั้งในทวีปยุโรป, อเมริกาเหนือ และทวีปเอเชีย เช่น อินโด-แปซิฟิก, ฟิลิปปิน และออสเตรเลีย มีพฤติกรรมอยู่รวมเป็นฝูง มีความปราดเปรียวว่องไว เกล็ดโดยมากเป็นสีเงินเหลือบเขียวหรือเทาขนาดใหญ่

ปลากระบอก สามารถแบ่งออกได้เป็นสกุล 17 สกุล ประมาณ 80 ชนิด โดยมีชนิดที่สำคัญ ๆ เป็นที่รู้จักกันดี อาทิ ปลากระบอกท่อนใต้ (Liza vaigiensis), ปลากระบอกดำ (L. parsia), ปลากระบอกขาว (L. seheli) เป็นต้น

เป็นปลาที่เป็นที่นิยมในการตกปลา และเป็นปลาเศรษฐกิจ มีการเพาะเลี้ยงขยายพันธุ์ในในเชิงการประม

 

⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
dominiqa's profile


โพสท์โดย: dominiqa
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
28 VOTES (4/5 จาก 7 คน)
VOTED: Thorsten, JoeySekey, โอ๊ย, แมวล่ะเบื่อ, bgs, Zoi
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
นายแพทย์บุญ วนาสิน ผู้ก่อตั้งโรงพยาบาลธนบุรี ตกเป็นผู้ต้องหาคดีฉ้อโกงมูลค่ากว่า8พันล้านบาท เมีย-ลูกสาวเผ่นหนีเปิดตัวตำรวจสาว นางฟ้าผู้พิสูจน์หลักฐาน สวยและเก่ง ช่วยคลี่คลายคดีแอมไซยาไนด์ทบ.มีคำสั่งให้ พล.ท.ณรงค์ สวนแก้ว เจ้ากรมยุทธศึกษาทหารบก ถูกย้ายจากตำแหน่ง หลังเกิดกรณีซ้อมที่รุนแรงผู้นำยูเครนด่ารัสเซียยับ หลังรัสเซียยิงขีปนาวุธสุดเทพใส่หมอเหรียญทองกำลังมองหาสถานที่เช่าสำหรับตั้งซูเปอร์คลินิก เพื่อให้การช่วยเหลือผู้ป่วยที่มีบัตรทองจากโรงพยาบาลมงกุฎวัฒนะเก่ง ธชย กับดราม่าขายไข่ครอบ 3 ใบ 69 บาท แพงจริงหรือสมเหตุสมผล?"ตารางลดน้ำหนัก" ฉบับกินยังไงก็ผอมเกาหลีใต้ส่ายหน้า การท่องเที่ยวขาดดุลหนัก แม้ K-Culture จะปังไปทั่วโลกฮาลั่น! คำตอบของหนูน้อยไร้เดียงสาที่มาประกวดนางนพมาศ..รับรองขำแน่นอนเลขเด็ด ศิษย์หลวงพ่อเนื่องจีวรบิน!! พระปีนเสา ถูกชายปริศนากระโดดถีบล้มหัวขมำ หน้าตึกช่อง 8ชายฉกรรจ์ดักรอ "พระปีนเสา" ที่ช่อง 8..โดดฉีบกลางหลัง ร่างกระเด็นหน้าคว่ำพื้น
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
เก่ง ธชย กับดราม่าขายไข่ครอบ 3 ใบ 69 บาท แพงจริงหรือสมเหตุสมผล?"เต๋า ทีวีพูล" ลั่น สินค้า "แอน จักรพงษ์" ขายหมดเกลี้ยง Miss Universe 2024 กระแสเกินต้านจีวรบิน!! พระปีนเสา ถูกชายปริศนากระโดดถีบล้มหัวขมำ หน้าตึกช่อง 8เลขเด็ด เลขมาเเรง เลขดัง "รวมหวยเด็ดสำนักดัง vol.8" งวดวันที่ 1 ธันวาคม 2567รีวิวหนังดัง THE INCREDIBLE HULK มนุษย์ตัวเขียวจอมพลังโอปอลได้ไปเยี่ยม นายกอิ๊งค์ และชมว่าสวยงามมาก จนถึงขั้นแซวว่าเหมาะสมกับการประกวดนางงามเลยทีเดียว
กระทู้อื่นๆในบอร์ด Review, HowTo, ท่องเที่ยว
5 ซีรีส์ Netflix ที่ห้ามพลาดในคืนวันศุกร์นี้!น้ำตกแลงฟอสเซ่น Langfossenถ้ำน้ำแข็งแห่ง Vatnajökull ความงามเหนือจินตนาการกลางธารน้ำแข็งไอซ์แลนด์Canaima : สวรรค์แห่งธรรมชาติในเวเนซุเอลา ที่สุดของความยิ่งใหญ่และงดงาม
ตั้งกระทู้ใหม่