หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

กระดูกหมูอบสับปะรด

เนื้อหาโดย totoens

วันนี้เราจะมาทำกระดูกหมูอบสับปะรด เป็นเมนูทำง่ายแถมยังอร่อยอีกด้วยคะ

กระดูกหมูอบสับปะรด

 วัตถุดิบ

 1.กระดูกหมู 400 กรัม

 2.เนื้อสับปะรด 8-10 ชิ้น

3.น้ำสับปะรด 1/4 ถ้วยตวง

4.น้ำตาลทราย 1 1/2ช้อนชา

 5.ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ

 6.เกลือป่น 1 ช้อนชา

 7.ซอสพริก 1/2 ช้อนโต๊ะ

8.ซอสมะเขือเทศ 1/2 ช้อนโต๊ะ

 9.น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ

10.ซีอิ้วดำเล็กน้อย

11.น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง

12.น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

13.เม็ดพริกไทยขาวบุบ 1 ช้อนชา

14.ขิงแก่หั่นแว่น 8 ชิ้น

 15.กระเทียมบุบ 8 กลีบ

วิธีทำ

 1.ล้างกระดูกหมูให้สะอาดพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ

2.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอเริ่มร้อนใส่กระเทียม พริกไทยบุบ ข่าแก่หั่นแว่นลงไปผัดให้หอม

3.ใส่กระดูกหมูลงไปผัดต่อ ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย ซีอิ้วดำ ซอสพริก ซอสมะเขือเทศ ผัดคลุกให้เข้ากัน ใส่เกลือป่นและสับปะรดหั่นเป็นชิ้นๆและน้ำสับปะรดลงไป เติมน้ำเปล่าหรี่ไฟลงตุ๋นไปเรื่อยๆด้วยไฟอ่อน

4.ตุ๋นไปประมาณ 30-40 นาทีจนน้ำงวดลงและกระดูกหมูนุ่ม ปิดไฟตักใส่จานเป็นอันเสร็จ

เนื้อหาโดย: totoens
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
totoens's profile


โพสท์โดย: totoens
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
4 VOTES (4/5 จาก 1 คน)
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
จังหวัดเพียงหนึ่งเดียวในไทย ที่มีจำนวนอำเภอมากถึง 32 อำเภอกระทรวงการท่องเที่ยวฯ เสนองบ 845 ล้าน คืนเงินกองถ่ายหนังต่างชาติวางตู้เย็นตรงตำแหน่งไหน เพื่อช่วยเสริมโชคลาภ ถูกหลักฮวงจุ้ยเลขเด็ด "แม่นมาก ขั้นเทพ" งวดวันที่ 1 สิงหาคม 68 มาแล้ว!..คอหวยห้ามพลาด!!ทายนิสัย อาชีพที่เหมาะกับคนทั้ง 7 วันชายวัย 61 ปี สวมสร้อยโลหะ เข้าไปในห้อง MRI ถูกดึงดูดด้วยสนามแม่เหล็กแรงสูงจนเสียชีวิตภาวะอารมณ์ท่วมท้น (Emotional Flooding หรือ Overwhelmed) ผิดใจนิดเดียว แต่โมโห จนคุมตัวเองไม่ได้เพจดังรายงานรัฐบาลเขมรจัดรถบัส 23 คันประชาชนกว่า 900 คนพร้อมป้ายไวนิลเคลมสัญลักษณ์พยัญชนะ 44 ตัวของไทยเพื่อยั่วยุ ที่ปราสาทตาเมือนธมฮวงจุ้ย ‘กระจกเงา’ สะท้อนพลังลบ กลบพลังร้าย เพิ่มพูนพลังบวกพระนิกร มีลูก คดีสะท้านวงการสงฆ์เมื่อ 30 ปีก่อน ที่โคตรดราม่า ยาวเป็นทศวรรษผู้หญิงเนปาลตายเพราะ 'เมนส์' โดนงูกัดในกระท่อมประจำเดือน! ประเพณีโบราณหรือฆาตกรรมทางอ้อม?เหมียวจ๋า ทาสจะพาไปเที่ยว รักเหมียวเลี้ยงเหมือนลูกไปไหนหอบไปด้วย
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ทำไมถีงชอบส่องดูนกสภาพเครื่องบิน Airbus A320 ของไทยแอร์เอเชีย หลังเจอลูกเห็บกระหน่ำกลางอากาศ โชคดีที่นักบินนำเครื่องลงจอดได้อย่างปลอดภัย😁 ลองมาดูภาพถ่ายชวนฉงน ที่ทำให้เราต้องชะงักและเพ่งมองดูมันใกล้ ๆ ให้ชัด ๆ อีกหน 😄
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
ชอบทานขนมไทยอะไรกันบ้างคะข้าวหลาม: เมนูไทยโบราณที่สืบทอดความอร่อยจากอดีตสู่ปัจจุบัน กลิ่นหอมไหม้ไผ่และเสน่ห์แบบบ้านๆ ที่ไม่เคยจาง“เคลมเก่ง! อาหารไทยในบ้านกลายเป็นของเขมร? เมื่อเพื่อนบ้านขยัน ‘ยืมวัฒนธรรม’ แบบไม่มีหยุด”Diner SEEDS Restaurant & Lounge (เลือกสิ่งที่ดีเพื่อรัก)
ตั้งกระทู้ใหม่