หน้าแรก เว็บบอร์ด หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype โปรโมชั่น Pic Post ตรวจหวย ควิซ Page คำนวณ คำคม วิดีโอ สเปซ เกม Play ไดอารี่ อัลบั้ม แต่งรูป Glitter ดาวน์โหลดรูปจาก IG
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาแจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่

ลาบปลาทับทิม

บอร์ด อาหาร เนื้อหาโดย totoens

ลาบปลาทับทิม

เครื่องปรุงและวัตถุดิบ

1.เนื้อปลาทับทิม 400 กรัม

2.ข่าอ่อนสับ 1 ช้อนโต๊ะ

3.ผักชีฝรั่งซอย

4.ต้นหอมซอย

5.หอมแดงซอย

6.ใบมะกรูด

7.สาระแหน่เด็ดใบ

8.พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ

9.ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ

10.น้ำมะนาว 2 1/2 ช้อนโต๊ะ

11.น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

 12.น้ำเปล่าเล็กน้อย

วิธีทำ

1.ซอยต้นหอม ใบผักชีฝรั่ง หอมแดง ใบมะกรูด สับข่าอ่อนพอหยาบๆ พักเตรียมไว้

2.ล้างเนื้อปลาทับทิมพักให้สะเด็ดน้ำ นำมาหั่นเป็นชิ้นๆแล้วสับไม่ต้องให้ละเอียดมาก

3.นำกระทะใส่น้ำเปล่าเล็กน้อย ตั้งไฟเริ่มร้อนใส่เนื้อปลาทับทิมที่สับไว้ลงไปรวนให้พอสุก ปิดไฟ

 4.เริ่มปรุงรสด้วยพริกป่น ข้าวคั่ว น้ำปลา ใส่ข่าสับ ใบมะกรูด ผักชีฝรั่ง หอมแดง ต้นหอมที่ซอยไว้ลงไป บีบน้ำมะนาวลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน

5.ตักใส่จานโรยหน้าด้วยใบสาระแหน่ เป็นอันเสร็จ

เนื้อหาโดย: totoens
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: totoens
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
16 VOTES (4/5 จาก 4 คน)
VOTED: ครูซิโอแมว, ซาอิ
 
ลาบปลาทับทิม
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ

แฮชแท็กเดือด #ถอนโฆษณาเนชั่น คนในทวิตเตอร์กำลังมีการรณรงค์ให้ บอยคอท สปอนเซอร์ของเนชั่นทั้งหมด เหตุจากข่าวที่ตัดต่อเสียง

เริ่มแล้ว! เก็บภาษีแม่ค้าออนไลน์ ภาษี e-Payment บังคับใช้ 21 มี.ค.62 ฝ่าฝืนโทษปรับวันละ 1หมื่น!

ก่อนคิดจะมีสามีฝรั่งโปรดดูไว้ สาวเผยสุดรันทดเป็นนางซิน บ่นเกือบmายอยากหนีกลับประเทศ

“จ่าแซม”สื่อรักหรือเปล่า “หมอภาคย์” เผยภาพหาชมยาก ณ ถ้ำหลวง ใต้ฐานรูปปั้นวีรบุรุษ Unseen จริงๆ

สาวดูดน้ำปั่น เคี้ยวเพลินนึกว่าเจอ เม็ดสตอเบอร์รี่ ที่ไหนได้เททิ้ง เจอเต็มๆ รับไม่ได้ทั้งโซเชียล

เปิดภาพล่าสุด น้ำเพชร อัพเดทหน้าตัวเอง หลังทำหน้าใหม่ให้เหมือน แม่อั้ม

พบคล้ายศพหญิงสภาพโดนตัดคอ จึงได้นำกำลังไปตรวจสอบ ถึงกับอึ้ง

สวย หรู ดูแพง อาม ชุติมา แต่งหน้าใส่ชุดหรูไปงานรับรางวัล กูรูนางงามให้คะแนนเต็ม 10

ลือสนั่น บี้ เดอะสตาร์ ตกอับ ต้องรับงานร้องเพลงตามผับตามบาร์ ชาวเน็ตลั่นโทรมมาก (คลิป)

เปิดภาพล่าสุด ตลาดโรงเกลือ ซบเซาหนัก ส่อแววอาจเหลือเพียงแค่ตำนาน

เปิดภาพแฟน ของ ‘แม่ย้อย’ หรือ ‘ใหม่ เจริญปุระ’ หล่อใส

"เต็งหนึ่ง" ยืดอกรับ "หัวใจเป็นlกย์แต่ก็รักผู้หญิงได้นะ" ไม่มีอะไรน่ากลัว
Hot Topic อื่นๆของ totoens
ปลาทับทิมทอดน้ำปลาตำปลาร้าหมูตกครกสปาเก็ตตี้ไวท์ซอสไข่เจียวมาม่ากรอบ
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
สูตรต้มยำกุ้งสองชาติ "ต้มยำกุ้งไทย-ญี่ปุ่น" ตำรับนี้ต้องขอบอกว่าเด็ด!สูตรน้ำปลาพริกรสเด็ด ตำรับนี้ต้องขอบอกเลยว่าเด็ดมากๆถั่วแปบ (clip)ร้านยำ After Yum เด็ดจริง แล้วก็แพงจริง ไปลองมาและ
ตั้งกระทู้ใหม่