หมูสามชั้นคั่วพริกเกลือ
เนื้อหาโดย totoens
หมูสามชั้นคั่วพริกเกลือ
เครื่องปรุงและวัตถุดิบ
1.หมูสามชั้น 700 กรัม
2.กระเทียมสับ 3 ช้อนโต๊ะ
3.พริกขี้หนูสับ 2 ช้อนโต๊ะ
4.รากผักชีและต้นผักชีสับ 2 ช้อนโต๊ะ
5.ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
6.เกลือป่น 2 ช้อนชา
7.ผงปรุงรส 1 1/2 ช้อนชา
วิธีทำ
1.หั่นหมูสามชั้นเป็นชิ้นพอดีคำไม่ให้เล็กเกินไป เพราะเมื่อทอดแล้วเนื้อหมูจะเล็กลงจากเดิม
2.นำหมูลงทอดในกระทะ ไม่ต้องใส่น้ำมัน ทอดไปเรื่อยๆน้ำมันจากหมูสามชั้นจะออกมาเอง ทอดไปเรื่อยๆจนเหลืองกรอบ
3.เทน้ำมันออกเหลือติดกระทะไว้เล็กน้อย ใส่กระเทียมสับ พริกขี้หนูสับ ต้นหอมซอย รากผักชีสับ ผัดกับน้ำมันที่ติดกระทะจากที่ทอดหมูผัดให้หอม ใส่หมูที่ทอดไว้ลงไป
4.ปรุงรสด้วยเกลือและผงปรุงรสผัดคลุกให้เข้ากันดี ปิดไฟตักใส่จาน
เนื้อหาโดย: totoens
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
8 VOTES (4/5 จาก 2 คน)
VOTED: aoaoo+am, lilu
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
เขมรโป๊ะแตก! โชว์ "มงกุฎร่ายรำ" เขมรโบราณอายุพันปี ชาวเน็ตไทยตามแหก ลั่น แบบนี้ที่สำเพ็งมีขายเยอะเลย!!อดีตผู้บริหารหญิง Google ไทย เมาแล้วขับ ลาออกเมื่อต้นปี..ทั้งนี้ยังมาก่อเหตุซ้ำอีก!ชาวเน็ตแห่แชร์ภาพตุ่มประหลาดสื่อดัง "วอยซ์ทีวี" ประกาศปิดกิจการ 31 พ.ค.นี้ เลิกจ้างพนักงานกว่า 100 ชีวิตคืนชีพผักเหี่ยวแบบง่ายๆ..ให้กลับมาสดใสอีกครั้ง😀 มาดูกันว่าสมองของเราจินตนาการให้เราเห็นอะไรกันบ้าง? กับสิ่งที่อยู่รอบๆ ตัวเรา 😎เขมรบุกเดี่ยว! ประกาศลั่นเราจะล้างแค้นแล้วเราจะแซงไทยในเร็วๆนี้ ?พฤติกรรมและวัฒนธรรมแปลกประหลาด แต่เป็นเรื่องปกติของผู้คนในอิตาลี ที่คุณอาจจะสงสัยและไม่รู้มาก่อน!ด่วน ! เกิดเหตุรถกระบะตกข้างทาง บาดเจ็บ 7 เสียชีวิต 3Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ออกหมายจับ นักร้องชื่อดัง คู่ปรับ เสรีพิศุทธ์ผู้นำจากนานาชาติร่วมกันแถลงการณ์ เรียกร้องให้ฮามาสปล่อยตัวประกันในกาซาพฤติกรรมและวัฒนธรรมแปลกประหลาด แต่เป็นเรื่องปกติของผู้คนในอิตาลี ที่คุณอาจจะสงสัยและไม่รู้มาก่อน!อดีตผู้บริหารหญิง Google ไทย เมาแล้วขับ ลาออกเมื่อต้นปี..ทั้งนี้ยังมาก่อเหตุซ้ำอีก!เขมรบุกเดี่ยว! ประกาศลั่นเราจะล้างแค้นแล้วเราจะแซงไทยในเร็วๆนี้ ?