ยำปลาทับทิมทอดกรอบ
ยำปลาทับทิมทอดกรอบ
เครื่องปรุงปละวัตถุดิบ
1.เนื้อปลาทับทิม 150 กรัม
2.พริกเผาปลา 2 ช้อนโต๊ะ
3.น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
4.น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
5.น้ำมะนาว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
6.พริกแดงซอย
7.หอมแดงซอย
8.ต้นหอมซอย
9.ตะไคร้ซอย
10.มะกรูดซอย
11.น้ำมันพืช
12.แป้งทอดกรอบ 1 ช้อนโต๊ะ
13.พริกทอด
วิธีทำ
1.หั่นเนื้อปลาทับทิมเป็นสี่เหลี่ยมเต๋าคลุกกับแป้งทอดกรอบบางๆ
2.ตั้งน้ำมันให้ร้อน นำเนื้อปลาลงทอดให้เหลืองกรอบ พักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
3.ปรุงน้ำยำโดยใส่น้ำปลา น้ำตาลทราย พริกเผาปลา น้ำมะนาว พริกแดงซอย คนให้น้ำตาลละลายเข้ากัน
4.ใส่เนื้อปลาที่ทอดไว้ลงไป ตามด้วยตะไคร้ หอมแดง ใบมะกรูดซอย ต้นหอม คลุกให้เข้ากันตักใส่จาน โรยหน้าด้วยพริกทอด
ส่วนลด Zilingo ส่วนลด OfficeMate ส่วนลด GoWabi รหัสโปรโมชั่น Nokair
เนื้อหาโดย: totoens
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
4 VOTES (4/5 จาก 1 คน)
VOTED: Tabebuia
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
จังหวัดนี้มีรถไฟผ่าน แต่กลับไม่ค่อยมีคนรู้จัก
สะพานวงกลมที่คนทั้งโลกงง… ทำไมไม่สร้างตรงๆ ให้จบ?
5 โรงเรียนหญิงล้วนที่มีชื่อเสียงมากที่สุดในไทย สถาบันสร้างกุลสตรีและผู้นำระดับประเทศ
10 มหาวิทยาลัยน่าเรียนในไทย เทียบจุดเด่น คณะดัง และชีวิตรอบรั้ว
“จังหวัดนี้กำลังจะกลายเป็นมหานครแห่งใหม่ของอีสาน”
แนวทางเลขมงคล "จอมขมังเวทย์" ประจำวันที่ 1 มิถุนายน 2569
ส่องเลขจากข่าวดัง...ประจำวันที่ 1 มิถุนายน 2569
เช็กราคาน้ำมันพรุ่งนี้ 20 พ.ค. 69 ล่าสุด ดีเซล แก๊สโซฮอล์ 4 ค่ายใหญ่ ปตท. บางจาก เชลล์ คาลเท็กซ์
โรงเรียนชายล้วนที่มีชื่อเสียงมากที่สุดในไทย
อาชีพไหนเงินเดือนสูง แต่คนลาออกเยอะ?
“ตำนานกลางลาดพร้าว! โรงเรียนปานะพันธุ์วิทยา จากอาคารเรียนสุดล้ำ สู่ห้างใหญ่ในความทรงจำ”
ถนนสายหลักที่ชาวอีสานใช้เดินทางมากที่สุดHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ทำไมเลข 8 ถึงเป็นเลขนำโชคของชาวจีน..เรื่องนี้มีคำตอบ!
รายได้ข้าราชการทหารของไทย


