หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

แกงเผ็ดไก่ใส่ใบยี่หร่า

เนื้อหาโดย totoens

แกงเผ็ดไก่ใส่ใบยี่หร่า

เครื่องปรุงและวัตถุดิบ
1.ไก่บ้านไซส์กลางครึ่งตัว
2.พริกแกงเผ็ดใต้ 130 กรัม
3.กะปิ 1 ช้อนชา
4.ใบยี่หร่าเด็ดใบ 100 กรัม
5.พริกแดงหั่นแฉลบ
6.น้ำเปล่า 650 ml.
7.เกลือป่น 1 ช้อนชา
8.น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
9.น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
10.น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1.เลือกไก่บ้านที่หนังไม่หนานำมาล้างให้สะอาดสับเป็นชิ้น พักเตรียมไว้
2.เด็ดใบยี่หร่าแล้วซอยขนาดกว้าง 1 นิ้วครึ่ง หรือจะใช้วิธีฉีกใบก็ได้
3.นำกะปิคลุกกับพริกแกงให้เป็นเนื้อเดียวกัน
4.ตั้งกระทะใส่น้ำมันผัดกับพริกแกงให้หอม ใส่เนื้อไก่ลงไปผัดพอเนื้อไก่เริ่มตึงๆเติมน้ำลงไป
5.ปล่อยให้น้ำแกงเดือดเพื่อให้ไก่นิ่มสัก 15 นาที เริ่มปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา เกลือป่น
6.ใส่ใบยี่หร่าและพริกแดง เดือดอีกครั้งปิดไฟ
** หากไม่ใช่พริกแกงใต้ต้องโขลกพริกไทยเม็ดและพริกสดเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับพริกแกงได้ เพราะแกงเผ็ดไก่ใส่ใบยี่หร่ารสชาติต้องเผ็ดร้อน**

เนื้อหาโดย: totoens
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
totoens's profile


โพสท์โดย: totoens
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
4 VOTES (4/5 จาก 1 คน)
VOTED: Tabebuia
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
Gen Z ไฟแรง สูงทะเยอทะยาน อยากโตไว ไม่รอแล้วนะ!เเตเเต มิสแกรนด์พม่า แต่งหน้าไม่สวยเหมือนตอนอยู่ไทยสะเทือนใจ! เด็กถูกสุนัขกัดกลางถนน ไม่มีใครช่วยเก็บตก! งาน Top9 MGI Queen’s Celebration 2024 งานแฟชั่นโชว์สุดอลังการฉลองความสำเร็จ Miss Grand Internationalเพื่อนบ้านแฉ หมอดูฮวงจุ้ย พ่อขับแท็กซี่ ได้วิชาจากลูกค้านั่งรถเป็นซินแสชม ยอยักษ์ กับวิวพระอาทิตย์ตกสวยๆ ที่ทะเลน้อย พัทลุงผู้เสียหายเดินหน้า แจ้งความเอาผิด “หมอดูฮวงจุ้ย” ขณะนี้มีมูลค่าความเสียหาย มากกว่า 70 ล้าน ตร.ยัน เข้าข่ายฉ้อโกงเจอแก๊สรั่วแบบนี้ ปิดวาล์วตรงไหนดีน้ำมันตับปลา ยาอายุวัฒนะจากท้องทะเลลึก สู่ช้อนชาในโรงเรียนอังกฤษมาดู ข้อห้ามที่ห้ามทำในสงคราม
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
เเตเเต มิสแกรนด์พม่า แต่งหน้าไม่สวยเหมือนตอนอยู่ไทยเก็บตก! งาน Top9 MGI Queen’s Celebration 2024 งานแฟชั่นโชว์สุดอลังการฉลองความสำเร็จ Miss Grand Internationalน้ำมันตับปลา ยาอายุวัฒนะจากท้องทะเลลึก สู่ช้อนชาในโรงเรียนอังกฤษ
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
ทานอาหารประเภทไหน ที่สามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรค"มะเร็ง""ชายวัย 59 ปี ทานกล้วย 2-3 ลูกทุกคืน พบความจริงหลังการตรวจสุขภาพ"อาหารเช้า กินเวลาไหนเหมาะสมที่สุด"ข้าวเหนียวทุเรียนพี่เอ" อร่อยสมราคา หรือ แพงเวอร์? ชาวเน็ตเสียงแตก!
ตั้งกระทู้ใหม่