หน้าแรก ตรวจหวย โปรโมชั่น เว็บบอร์ด ควิซ การเงิน Pic Post
 
Page หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype
 
อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่
 
เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ
 
คำนวณ คำนวณค่างวดผ่อนรถ
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่

แกงเผ็ดไก่ใส่ใบยี่หร่า

บอร์ด อาหาร เนื้อหาโดย totoens

แกงเผ็ดไก่ใส่ใบยี่หร่า

เครื่องปรุงและวัตถุดิบ
1.ไก่บ้านไซส์กลางครึ่งตัว
2.พริกแกงเผ็ดใต้ 130 กรัม
3.กะปิ 1 ช้อนชา
4.ใบยี่หร่าเด็ดใบ 100 กรัม
5.พริกแดงหั่นแฉลบ
6.น้ำเปล่า 650 ml.
7.เกลือป่น 1 ช้อนชา
8.น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
9.น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
10.น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1.เลือกไก่บ้านที่หนังไม่หนานำมาล้างให้สะอาดสับเป็นชิ้น พักเตรียมไว้
2.เด็ดใบยี่หร่าแล้วซอยขนาดกว้าง 1 นิ้วครึ่ง หรือจะใช้วิธีฉีกใบก็ได้
3.นำกะปิคลุกกับพริกแกงให้เป็นเนื้อเดียวกัน
4.ตั้งกระทะใส่น้ำมันผัดกับพริกแกงให้หอม ใส่เนื้อไก่ลงไปผัดพอเนื้อไก่เริ่มตึงๆเติมน้ำลงไป
5.ปล่อยให้น้ำแกงเดือดเพื่อให้ไก่นิ่มสัก 15 นาที เริ่มปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา เกลือป่น
6.ใส่ใบยี่หร่าและพริกแดง เดือดอีกครั้งปิดไฟ
** หากไม่ใช่พริกแกงใต้ต้องโขลกพริกไทยเม็ดและพริกสดเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับพริกแกงได้ เพราะแกงเผ็ดไก่ใส่ใบยี่หร่ารสชาติต้องเผ็ดร้อน**

เนื้อหาโดย: totoens
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: totoens
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
4 VOTES (4/5 จาก 1 คน)
VOTED: Tabebuia
 
แกงเผ็ดไก่ใส่ใบยี่หร่า
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
แอ๊คหลุมแซะ! อั้มพัชราภา "ป้า" หน้าไม่ตรงปกยาย 89 ถูกกรมบัญชีกลางเรียกคืนเบี้ยคนชราเกือบแสน ลูกสาวเผยทั้งน้ำตาไม่มีเงินคืน ยอมติดคุกแทนแม่คนเรานี่ก็แปลกนะ ระหว่างความเชื่อ กับงมงายรวมภาพฮาๆ ตลกๆ..ยามเย็นสบายๆเมียหึงโหดแทงสามีไม่ยั้ง หลังเข้าใจผิดว่าไปถ่ายรูปคู่กับหญิงอื่น แต่พบเป็นรูปตัวเองสมัยสาวๆที่นี่ไม่ใช่ยุโรป แต่ที่นี่คือ กรุงพนมเปญ ประเทศกัมพูชาลุงเจ้าของร้านอาหารในตึกแถวสามย่าน ไม่ยอมให้ต่อสัญญา โดนไล่ที่ทิ้งทวนพื้นที่จุฬาฯงานบวชสมุทรสาคร ติดโควิดยกบ้านใครเคยผ่านทั้งหมด..ยินดีด้วยคุณไม่เด็กแล้วนะ
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
แชร์สูตรและวิธีทำซอสเทริยากิการลวกสะเดาเก็บใว้กินได้นานๆ 2 วิธีเก็บไว้นาน ลวกสะเดาไม่ให้ขม ลวกสะเดาไม่ให้ดำใครชอบกินชามะนาวบ่อยๆ ต้องระวังจะโดนตัดขาเอาลงทุนเพื่อทำการโฆษณาซะจริงๆ เลย
ตั้งกระทู้ใหม่