หน้าแรก ตรวจหวย โปรโมชั่น เว็บบอร์ด ควิซ การเงิน Pic Post
 
Page หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype
 
อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่
 
เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ
 
คำนวณ การเงิน ราคา BitCoin/Crypto
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ดตั้งกระทู้

กระดูกเล้งต้มยำซี๊ด

บอร์ด อาหาร เนื้อหาโดย totoens

เล้งต้มยำซี๊ด

เครื่องปรุงและวัตถุดิบ

1.กระดูกเล้ง 650 กรัม

2.เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ

3.น้ำตาลทราย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ

 4.กระเทียม 4 กลีบ

 5.หอมแดง 4 หัวเล็ก

6.ตะไคร้หั่นท่อน 2 ต้น

7.ข่าหั่นแว่น

8.ใบมะกรูดฉีก

 9.น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ

10.น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ

11.พริกเผาหมูเผ็ดสูตรสะเด็ดหวานน้อย (ยี่ห้อน้ำพริกแม่มด) 1 1/2 ช้อนโต๊ะ

12.น้ำเปล่า 100 ml.

13.พริกขี้หนูเขียวสับ 3 ช้อนโต๊ะ

14.ผักชีฝรั่งซอย

วิธีทำ

1.ล้างกระดูกให้สะอาดนำลงต้มในน้ำเปล่า หมั่นช้อนฟองทิ้ง

2.ต้มไปสักพักใส่เกลือป่น น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ ตะไคร้ ข่า กระเทียม หอมแดง ใบมะกรูด ต้มต่อไปให้กระดูกเปื่อย ใช้เวลาประมาณ 1 ชม.ครึ่งด้วยไฟอ่อน

3.เมื่อกระดูกเปื่อยดีแล้ว เตรียมถ้วยอีกใบเพื่อปรุงน้ำต้มยำ ตักน้ำซุปจากหม้อต้มกระดูก 1 1/4 ถ้วยตวงใส่พริกขี้หนูสับ น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำพริกเผาหมู ผักชีฝรั่ง คนให้ละลายเข้ากันดี

4.ตักกระดูกหมูใส่ถ้วยอีกใบแล้วนำน้ำที่ปรุงรสไว้ราดบนกระดูกเล้ง

เนื้อหาโดย: totoens
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: totoens
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
4 VOTES (4/5 จาก 1 คน)
VOTED: แสร์
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
มิสแกรนด์มาช่วยน้ำท่วมสุโขทัย ชาวเน็ตประชด ชุดพร้อมช่วยมากเลยนะมันจะเป็นภาพธรรมดา ถ้าคุณไม่ดูพื้นหลัง...รวมคนแปลกๆ ไลฟ์สไตล์นักล่าเรือโนอาห์อ้าง พบสิ่งรูปร่างคล้ายกับ “เรืออาร์ค” บนภูเขาในประเทศตุรกีช็อตเด็ดสัตว์โลก : งูหลามยาวเก้าเมตร แห่ง ป่าอินโดนีเซีย ใหญ่ขนาดนี้ น้อนเขากินอะไรเป็นอาหารกันน๊าาา....“รักนี้สีรุ้ง” ของเจ้าชายฟิลลิปที่ 1 ดยุกแห่งออร์เลอ็อง เมื่อ “ความรัก” มิอาจแบ่งชนชั้นรีวิวรถไฟฟ้าสายสีแดง ประทับใจสุดๆ โดยหม่อมดิวสมุนไพรง่ายๆรักษาแมลงสัตว์กัดต่อย!!มีติดบ้านไว้ยามฉุกเฉินน้ำท่วมวัดเล่งเน่ยยี่ หลังฝนตกหนักเพียงชั่วโมงเดียว เฝ้าระวังฝนเยอะ น้ำท่วมช่วงนี้ล่าแม่มดแม่ค้าออนไลน์!!เบื้องหลังใช้ชีวิตหรูจากคราบน้ำตาเหยื่อปภ.แจ้ง 12 จังหวัดลุ่มน้ำเจ้าพระยา และกรุงเทพมหานคร เฝ้าระวังผลกระทบจากน้ำหลากจากพื้นที่ตอนบนของลุ่มแม่น้ำเจ้าพระยาไหลลงเหนือเขื่อนเจ้าพระยา"น้ำพริกผักลวก" อาหารสวรรค์บนดินเจ้าหญิง ผู้ใช้เรือนร่างของตัวเอง ในการยึดอำนาจ สยบนักรบโรมัน ได้สำเร็จเจ้าคณะใหญ่หนเหนือ มรณภาพ สิริอายุ 84 ปี 64 พรรษา
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
กับข้าว หรือ กับแกล้ม"ด้วงสาคูผัดสมุนไพร""น้ำพริกผักลวก" อาหารสวรรค์บนดินทำมาร์คแอปเปิ้ลในกะทะ ไม่ง้อเตาอบสูตรการทำ ปูหลนเมนูที่คุณต้องลองอร่อยสุดๆ
ตั้งกระทู้ใหม่