หน้าแรก ตรวจหวย โปรโมชั่น เว็บบอร์ด ควิซ การเงิน Pic Post
 
Page หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype
 
อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่
 
เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ
 
คำนวณ การเงิน ราคา BitCoin/Crypto
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ดตั้งกระทู้

ไข่พะโล้

บอร์ด อาหาร เนื้อหาโดย totoens

ไข่พะโล้

เครื่องปรุงและวัตถุดิบ

1.ไข่เป็ดต้ม 6 ฟอง

2.ผงพะโล้ เครื่องพะโล้

3.รากผักชี กระเทียม พริกไทย

4.ซีอิ้วดำ 1 ช้อนโต๊ะ

5.น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ

6.ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ

7.น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ

8.น้ำมันพืชเล็กน้อย

9.น้ำเปล่าสำหรับตุ๋น 1 ลิตร

10.น้ำเปล่าสำหรับต้มไข่ 800 ml.

11.เกลือป่น 2 ช้อนชา

12.หมูสามชั้น 200 กรัม

วิธีทำ

1.นำน้ำสำหรับต้มไข่ใส่หม้อเติมเกลือป่น นำไข่เป็ดลงต้มใช้เวลา 12-15 นาที

2.ไข่สุกแล้วปอกเตรียมไว้

3.คั่วอบเชย กานพลู โป๊ยกั๊กเพื่อเพิ่มความหอม เตรียมไว้

4.ทำสามเกลอโดยตำรากผักชี พริกไทย กระเทียม เตรียมไว้

5.ตั้งน้ำมันผัดกับสามเกลอให้หอม ใส่ผงพะโล้ครึ่งหนึ่งก่อนลงไปผัดจากนั้นใส่หมูสามชั้นลงไป

6.ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซอสปรุงรส น้ำมันหอย ซีอิ้วดำ ใส่ไข่เป็ดที่ปอกไว้ลงไปผัดให้เริ่มงวด

7.จากนั้นเทส่วนผสมที่ผัดลงในหม้อเติมน้ำเปล่าสำหรับต้มลงไป ใส่อบเชย โป๊ยกั๊ก กานพลู ที่คั่วไว้ลงไป และผงพะโล้ที่เหลือตุ๋นไว้ประมาณ 1 ชม.

 8.หมั่นช้อนฟองทิ้ง ดูให้หมูเปื่อยและน้ำพะโล้ซึมเข้าหมูและไข่ ตุ๋นจนน้ำงวดลงจากเดิมประมาณครึ่งหนึ่งปิดไฟตักใส่ชามโรยหน้าด้วยผักชี

เนื้อหาโดย: totoens
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: totoens
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
4 VOTES (4/5 จาก 1 คน)
VOTED: zerotype
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ช็อตเด็ดสัตว์โลก : งูหลามยาวเก้าเมตร แห่ง ป่าอินโดนีเซีย ใหญ่ขนาดนี้ น้อนเขากินอะไรเป็นอาหารกันน๊าาา....คนคิดฆ่ๅตัวตายต้องเปลื่ยนใจ!วุ้นเส้น สุดสยิวกลางนิวยอร์ค!ไม่คิดว่าจะกล้าขนาดนี้มิสแกรนด์มาช่วยน้ำท่วมสุโขทัย ชาวเน็ตประชด ชุดพร้อมช่วยมากเลยนะฟาดรัวๆ! หมออั้ม ผิดหวัง 'พระมหาจอมซน' ลั่นถ้าร่วงไป...น้ำท่วมวัดเล่งเน่ยยี่ หลังฝนตกหนักเพียงชั่วโมงเดียว เฝ้าระวังฝนเยอะ น้ำท่วมช่วงนี้ล่าแม่มดแม่ค้าออนไลน์!!เบื้องหลังใช้ชีวิตหรูจากคราบน้ำตาเหยื่อเจ้าหญิง ผู้ใช้เรือนร่างของตัวเอง ในการยึดอำนาจ สยบนักรบโรมัน ได้สำเร็จเหล่าบรรดาลูกๆคนดัง ที่หน้าตาเหมือนพ่อแม่สนามบินสเปนปิดชั่วคราว หลังภูเขาไฟปะทุหนัก"น้ำพริกผักลวก" อาหารสวรรค์บนดินขนลุก!"พิ้งกี้"โชว์ทาเลนซ์เต้นสุดปัง ของจริงก็คือของจริง!สมุนไพรง่ายๆรักษาแมลงสัตว์กัดต่อย!!มีติดบ้านไว้ยามฉุกเฉินจีน-ฮ่องกง คุมเข้มคริปโต มากกว่าเดิมหลายเท่า!!
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
กับข้าว หรือ กับแกล้ม"ด้วงสาคูผัดสมุนไพร""น้ำพริกผักลวก" อาหารสวรรค์บนดินทำมาร์คแอปเปิ้ลในกะทะ ไม่ง้อเตาอบสูตรการทำ ปูหลนเมนูที่คุณต้องลองอร่อยสุดๆ
ตั้งกระทู้ใหม่