ต้มยำกระดูกหมูอ่อน รสเด็ด
เนื้อหาโดย totoens
ต้มยำกระดูกหมูอ่อน
เครื่องปรุงและวัตถุดิบ
1.กระดูกหมูอ่อน 200 กรัม
2.ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
3.น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
4.น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
5.น้ำมะนาว 4 1/2 ช้อนโต๊ะ
6.พริกขี้หนูบุบ
7.พริกทอด
8.เห็ดฟาง 4 ดอก
9.ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด
10.หอมแดง กระเทียม
11.ผักชีฝรั่งหั่นท่อน
12.มะเขือเทศ
- น้ำเปล่า 800 ml.
วิธีทำ
1.ตั้งน้ำให้ร้อนใส่กระดูกหมูอ่อนลงไป ช้อนฟองออกเรื่อยๆ ตุ๋นประมาณ 30 นาทีจนเปื่อยนุ่ม
2.ครบเวลาใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง กระเทียม
3.ต้มจนกระดูกหมูเปื่อย ใส่ผงปรุงรส น้ำตาลทราย น้ำปลา พริกขี้หนูบุบ เห็ดฟางและมะเขือเทศลงไป
3.เมื่อเห็ดสุกปิดไฟ
4.ตักใส่ชามโรยด้วยผักชีฝรั่ง หักพริกทอดเป็นท่อนๆโรยหน้า
เนื้อหาโดย: totoens
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
8 VOTES (4/5 จาก 2 คน)
VOTED: zerotype, แสร์
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
แพนด้า อาละวาดทำร้ายผู้ดูแล ต่อหน้านักท่องเที่ยวอดีตผู้บริหารหญิง Google ไทย เมาแล้วขับ ลาออกเมื่อต้นปี..ทั้งนี้ยังมาก่อเหตุซ้ำอีก!ด่วน ! เกิดเหตุรถกระบะตกข้างทาง บาดเจ็บ 7 เสียชีวิต 3เขมรโป๊ะแตก! โชว์ "มงกุฎร่ายรำ" เขมรโบราณอายุพันปี ชาวเน็ตไทยตามแหก ลั่น แบบนี้ที่สำเพ็งมีขายเยอะเลย!!ดวงรายสัปดาห์ประจำวันที่ 28 เมย.- 4 พ.ค. 67 พยากรณ์โดย ครูเป็นหนึ่งพายุสุริยะ ถึงโลกในวันนี้"ปารีณา-อมรัตน์" สายสัมพันธ์ในวันที่การเมืองเปลี่ยน จากศัตรูสู่มิตรพบแล้ว คนขับรถไถขึ้นจอดในห้างดังลิงลพบุรี เห็นเพื่อนลิงด้วยกัน ถูกไฟฟ้าช็อต กระเด็นมานอนหอบแฮ่กๆ ก็เป็นห่วงเพื่อน ส่วนมนุษย์ก็อยากจะช่วยลิง แต่เข้าไปช่วยไม่ได้ เฮ้อ งานนี้ลำบากเลยHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
เขมรโป๊ะแตก! โชว์ "มงกุฎร่ายรำ" เขมรโบราณอายุพันปี ชาวเน็ตไทยตามแหก ลั่น แบบนี้ที่สำเพ็งมีขายเยอะเลย!!สื่อดัง "วอยซ์ทีวี" ประกาศปิดกิจการ 31 พ.ค.นี้ เลิกจ้างพนักงาน 100 กว่าชีวิตดวงรายสัปดาห์ประจำวันที่ 28 เมย.- 4 พ.ค. 67 พยากรณ์โดย ครูเป็นหนึ่งอดีตผู้บริหารหญิง Google ไทย เมาแล้วขับ ลาออกเมื่อต้นปี..ทั้งนี้ยังมาก่อเหตุซ้ำอีก!