ลาบไข่เจียวหมูสับ
เนื้อหาโดย totoens
ลาบไข่เจียวหมูสับ
เครื่องปรุงและวัตถุดิบ
1.ไข่ไก่ 2 ฟอง
2.หมูสับ 120 กรัม
3.น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
4.แป้งทอดกรอบ 1 ช้อนโต๊ะ
5.พริกป่น 3 ช้อนชา
6.ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
7.น้ำมะนาว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
8.น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
9.น้ำซุป 3 ช้อนโต๊ะ
10.หอมแดง ผักชีฝรั่ง ต้นหอมซอย
11.ใบสาระแหน่
12.พริกทอด
13.น้ำมันพืช
วิธีทำ
1.ตอกไข่ไก่ใส่ชามตีให้พอแตก ใส่หมูสับลงไป ตามด้วยแป้งทอดกรอบ ตีให้เข้ากัน
2.ตั้งน้ำมันให้ร้อนทอดไข่ให้เหลืองกรอบ พักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
3.ใช้กระดาษทิชชุ่สำหรับซับน้ำมัน มาซับน้ำมันที่ไข่ออกแล้วหั่นไข่เป็นชิ้นพอคำไม่ต้องเล็กมาก เตรียมไว้
4.นำน้ำปลาใส่ลงชาม น้ำมะนาว น้ำซุป พริกป่น ข้าวคั่ว แล้วใส่ไข่ที่หั่นไว้ลงไป
5.ตามด้วยต้นหอม ผักชีฝรั่ง หอมแดงซอย คลุกให้เข้ากัน
6.ตักใส่จานโรยด้วยใบสาระแหน่และพริกทอด ทานคู่กับผักสด
เนื้อหาโดย: totoens
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
4 VOTES (4/5 จาก 1 คน)
VOTED: zerotype
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
สาวสอบติดครู ร้องไห้หนัก เหตุบนลิเกไว้ 4 วัด เข่าทรุดหลังรู้ราคาลิเกแค๊ปชั่นกวนโอ๊ยย!!..ฮาๆ..คลายเครียดๆ🤪เขมรมาเหนือเมฆ เรียกประชาชนที่อยู่รอบนครวัดมาให้ทำการปรับปรุงบ้านใหม่ ให้เน้นรูปทรงบ้านให้เป็นทรงโบราณ นักท่องเที่ยวมาเที่ยวจะได้ฟินๆบังคลาเทศ ประกาศหยุดเรียนเพราะอากาศร้อนนี่เป็นรถไฟที่แย่ที่สุดในโลกหรือไม่? รีวิวรถไฟกัมพูชาทหารหรือตำรวจลาว ถ้าลาออก ต้องเอาชุดมาคืนรัฐ! เพราะต้องให้คนอื่นใส่ต่อ รุ่นสู่รุ่น?เขมรดราม่า วิจารณ์กันเอง! หลังเห็นมังกรที่ทำขึ้นมา? ลั่น มังกรหรือหนอนน้ำ!😃"เสก โลโซ" ลั่น! ผมพลาดนิดเดียว..เกือบจะได้เป็นเจ้าสัวแล้วอะพอลโล 16 การลงจอดบนดวงจันทร์ครั้งที่ 5 ที่ประสบความสำเร็จในประวัติศาสตร์ของมนุษย์Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
เขมรมาเหนือเมฆ เรียกประชาชนที่อยู่รอบนครวัดมาให้ทำการปรับปรุงบ้านใหม่ ให้เน้นรูปทรงบ้านให้เป็นทรงโบราณ นักท่องเที่ยวมาเที่ยวจะได้ฟินๆยังจำ " คลิปแรก " ของโลกบน YouTube กันได้ไหมชายชาวยูเครนประท้วงกฎหมายเกณฑ์ทหาร ในโปแลนด์หนุ่มถาม? ควรคิดค่าแรงในการขับรถพาแฟนเที่ยว ดีไหม!