แกงส้มปลาช่อนผักรวม รสเด็ด
เนื้อหาโดย totoens
แกงส้มปลาช่อนผักรวม
เครื่องปรุงและวัตถุดิบ
1.พริกแกงส้มใต้ 70 กรัม
2.เนื้อปลาช่อนต้ม 20 กรัม
3.กะปิเล็กน้อย
4.ปลาช่อน 1 ตัวเล็ก
5.น้ำมะขามเปียก 3 ช้อนโต๊ะ
6.น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
7.น้ำปลา 5 ช้อนโต๊ะ
8.น้ำตาลปี๊บ 1 1/2ช้อนโต๊ะ
9.ถั่วฝักยาว
10.หัวไชเท้า
11.กะหล่ำปลี
12.แครอท
13.ข้าวโพดอ่อน
วิธีทำ
1.ตำพริกแกงส้มกับเนื้อปลาช่อนต้มสุกให้เข้ากันเตรียมไว้
2.ตั้งน้ำให้ร้อนใส่พริกแกงที่เตรียมไว้ลงไป
3.น้ำเดือดใส่หัวไชเท้าลงไปต้มจนหัวไชเท้าเริ่มใส ใส่แครอทตามลงไป
4.จากนั้นใส่ข้าวโพดอ่อนและกะหล่ำปลี ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามเปียก
5.น้ำเดือดอีกครั้งใส่เนื้อปลาช่อนลงไป เดือดอีกครั้งใส่ถั่วฝักยาว และน้ำมะนาว
6.ชิมรสอีกครั้งปิดไฟตักใส่ถ้วย
เนื้อหาโดย: totoens
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
12 VOTES (4/5 จาก 3 คน)
VOTED: ซาอิ, aRnoNAe, zerotype
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
หนังเรื่อง "คนกราบหมา" ได้เข้าฉายหลังจากถูกแบนมา 25 ปี5 ราศีที่มีพญาครุฑคุ้มครองเจ้าหญิงแห่งจอร์แดน ยิงโดรนอิหร่านตก 5 ลำ.หนูอายเพื่อน!! ลูกสาวถึงกับร้องไห้ หลังคุณพ่อสายแฟ (ชั่น) มารับที่โรงเรียน ถึงกับถาม “พ่อไม่มีชุดธรรมดาปกติกับเค้าบ้างเหรอ” 😆เพื่อน "ออกัส" ซัดแหลก..พระเอกดังต่างหาก ถูกข่มขู่ให้กราบเท้า!!ราศีที่อ่อนไหวและอ่อนแอที่สุดเขมรแสบ! นำภาพเก่าสถานท่องเที่ยวไทย ที่เต็มไปด้วยกองขยะมาเล่นไทย?สาวสงสัยว่าบ้าน หรือร้านขายพัดลมกันแน่..เพราะเล่นติดถึง 14 ตัวทั่วบ้านชาวเน็ตจีนแห่วิจารณ์ยับ! สถานีรถไฟ "หนานจิง" ออกแบบเหมือนผ้าอนามัยHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
หนูอายเพื่อน!! ลูกสาวถึงกับร้องไห้ หลังคุณพ่อสายแฟ (ชั่น) มารับที่โรงเรียน ถึงกับถาม “พ่อไม่มีชุดธรรมดาปกติกับเค้าบ้างเหรอ” 😆ชาวลาวไม่ทน! หลังหนุ่มจีนโพสทิ้งเงินกีบลงในถังขยะ ทำคนลาวถึงกับไม่พอใจ?คำทำนายวันสิ้นโลกจาก"นักวิทยาศาสตร์"เช้านี้อิสราเอลยิงขีปนาวุธ โจมตีอิหร่านแล้ววว!!