ข้าวต้มหมูสับสูตรโบราณ
ข้าวต้มหมูสับสูตรโบราณ
เครื่องปรุงและวัตถุดิบ
1.ข้าวสารหอมมะลิ 1 ถ้วย
2.หมูสับ 200 กรัม
3.พริกไทย กระเทียม รากผักชี
4.กระเทียมสับหยาบ
5.ปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
6.น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
7.ซอสปรุงรส 4 ช้อนโต๊ะ
8.น้ำเปล่า 1 ลิตร
9.พริกไทยป่น
10.ต้นหอม ผักชี
11.น้ำมันพืช
วิธีทำ
1.ล้างข้าวสารเตรียมไว้
2.ตำพริกไทยกระเทียมตากผักชีให้ละเอียดเตรียมไว้
3.สับกระเทียมเตรียมไว้
4.ตั้งน้ำมันพอร้อนนำกระเทียมที่สับไว้ลงเจียวให้เหลืองกรอบ นำขึ้นพักไว้
5.ใช้น้ำมันที่เหลือจากเจียวกระเทียมผัดกับหมูสับ ใส่กระเทียมพริกไทยรากผักชีที่โขลกพักไว้ลงผัดให้หอม ตักขึ้นพักไว้
6.นำน้ำใส่หม้อน้ำเริ่มร้อนใส่ข้าวสารที่ล้างไว้ลงไปต้มด้วยไฟอ่อนๆช้อนฟองออกบ้าง ต้มจนข้าวเริ่มบาน
7.ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ผงปรุงรส น้ำตาล
8.ใส่หมูสับที่ผัดไว้ลงไปคนให้เข้ากัน
9.ตักใส่ถ้วยโรยหน้าเพิ่มด้วยหมูสับ กระเทียมเจียว ต้นหอมผักชี พริกไทยป่น
จังหวัดเดียวในไทย ที่ไม่มีภูเขาเลยแม้แต่ลูกเดียว
จังหวัดเดียวในประเทศไทยที่ไม่มีแม่น้ำ..แม้แต่สายเดียวก็ไม่มี
AI วิเคราะห์เลขท้าย 2 ตัว งวด 1 เม.ย. 69 จากสถิติย้อนหลัง 20 ปี
มัดรวมแนวทางตัวเลขจาก 3 เจ้าแม่ดัง งวด 1 เมษายน 2569
4 อันดับประเทศที่มีความสุขที่สุดในเอเชีย ปี2026
ประเทศที่ซื้อ นํ้าตาล จากไทยมากที่สุด
ส่องเลขเด็ด "อาจารย์ปักธงชัย" ชุดสมองเพชร งวด 1 เม.ย. 69 แนวทางเศรษฐีใหม่!
5 อาชีพรายได้สูงในไทย แต่คนส่วนใหญ่ยังไม่รู้
5 แมวพันธุ์ไทยยอดนิยม สัญลักษณ์แห่งโชคลาภและสิริมงคลคู่บ้าน
ถ้ารู้เร็วกว่านี้ คุณอาจมีรายได้มากกว่านี้แล้ว
ไขคำตอบ เพรียงเกาะวาฬกับเต่าทะเล มีประโยชน์หรือโทษกันแน่
ต้นไม้ที่คนเข้าใจผิดกันมาก ในพุทธประวัติ ว่าพระพุทธเจ้าท่านเคยประสูติใต้ต้นไม้ต้นนี้ "ต้นสาละอินเดีย"
กัมพูชาปฏิเสธ "สื่อไทย" อ้าง "ทหารเขมร" ไม่เคยยั่วยุตามแนวชายแดน จ.ตราด
สหรัฐฯ สั่ง “ระงับวีซ่าถาวร” 75 ประเทศ รวมไทยไม่มีกำหนด
เมื่อแบงก์พันเติมน้ำมันได้ไม่เต็มที่เหมือนเก่า เจาะลึก "เงินเฟ้อ" โจรเงียบที่ปล้นเงินในกระเป๋าเราทุกวัน
สาววัย 26 ไตวายเพราะ "ชานมไข่มุก" วันละ 2 แก้ว กับ 5 นิสัยอันตรายทำร้ายไตที่คนรุ่นใหม่ต้องระวัง
อินฟลูเอนเซอร์ดัง Clavicular ถูกจับฐานทำร้ายร่างกาย
รหัสพยัคฆ์คำราม เปิดสูตรเลข 2 ตัวตรง งวด 1 เม.ย. 69


