เมนูนี้เด็ด! “ไข่ต้มทอดชีสกรอบ”

วันนี้ผมจะพาเพื่อนๆเปลี่ยนบรรยากาศมาทำเมนูอาหารกินกันบ้าง ซึ่งในบทความนี้ก็จะเป็นเมนู “ไข่ต้มทอดชีสกรอบ” เมนูที่ทำได้มาก แต่อร่อยมากอย่าบอกใครเลยหล่ะครับ

ส่วนผสมที่ต้องใช้
1. ไข่ต้ม
2. แป้งสาลี
3. ไข่สด
4. เกล็ดขนมปัง
5. พาเมซานชีส
6. น้ำมัน
7. เกลือ พริกไทย

วิธีทำ
1. นำไข่ต้มปอกเปลือก มาคลุกกับแป้งสาลีที่โรยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย
2. นำมาชุบในไข่ที่ตีและโรยเกลือพริกไทยไว้
3. นำมาชุบเกล็ดขนมปังที่ผสมกับพาเมนซานชีส
4. ตั้งกระทะให้ร้อนปานกลาง นำไข่ที่ชุบเครื่องทั้งหมดแล้วลงทอด
5. ทอดให้กรอบเหลืองทอง นำกระชอนช้อนขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน

เพียงเท่านี้ก็จะได้เมนูไข่ต้มทอดชีสกรอบแสนอร่อย จะรับประทานเป็นของว่าง หรือกับข้าวก็อร่อยได้ไม่แพ้กัน อย่าลืมลองไปทำกินกันดูนะครับ