ยำไข่ดาวกรอบ รสเด็ด
ยำไข่ดาวกรอบ
เครื่องปรุงและวัตถุดิบ
1.ไข่ไก่ 3 ฟอง
2.น้ำมันพืชสำหรับทอด
3.น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
4.น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
5.น้ำมะนาว 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
6.พริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
7.พริกขี้หนูซอย
8.ต้นหอม
9.ขึ้นฉ่าย
10.มะเขือเทศ
11.หอมหัวใหญ่
วิธีทำ
1.นำไข่ไก่ลงทอดเป็นไข่ดาวที่จะฟองจนกรอบ พักไว้ให้อุ่นหั่นเป็นชิ้นพอคำ
2.ปรุงน้ำยำโดยใส่พริกขี้หนู น้ำตาลทราย พริกเผา น้ำมะนาว น้ำปลา คนให้ละลายเข้ากัน
3.นำไข่ดาวที่หั่นเป็นชิ้นไว้แล้วลงไป ตามด้วยหอมใหญ่ มะเขือเทศ ขึ้นฉ่าย ต้นหอม
4.คลุกให้เข้ากันแล้วตักใส่จาน
เนื้อหาโดย: totoens
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
8 VOTES (4/5 จาก 2 คน)
VOTED: zerotype, makoyuki
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
โป๊ะแตกอีก! เมื่อเขมรพยายามตัดต่อวิดีโอเพื่อใช้อ้างว่า "สงกรานต์" คือของเขมรแต่โบราณ?ยลโฉมความงดงามของนครวัดก๊อปเกรดเอจากฝีมือจีน อลังการไม่แพ้นครวัดของกัมพูชา!ปรี๊ดเลย! "ครูไพบูลย์" โดนแซวว่าเล็ก..โต้กลับทันที "ผมเล็กหรือคุณโบ๋" กันแน่"ลิซ่า" จะเดบิวต์เป็นดาวติ๊กต๊อก..แต่กลับโดนแซะว่าเลียนแบบ "กามิน"แม่น้ำที่อันตรายที่สุดในโลก🤓 เข้ามาร่วมค้นพบสิ่งที่น่าประหลาดใจมากมายของเหล่าผู้คนในโลก Social 😆JKN ขาดทุน 2,157 ล้านบาท ครั้งแรกในรอบ 10 ปี ธุรกิจคอนเทนต์แผ่ว"ศรีสุวรรณ" รีเทิร์น ลุยฟ้อง ครม.-มท.1 ใช้อำนาจโดยมิชอบก่อสร้างถนนผ่านสวนเฉลิมพระเกียรติ ขัดต่อกฎหมายถ้าเราดื่มน้ำน้อย หรือมาเกินไป จะเกิดอะไรกับร่างกายของเรา?Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
"ลิซ่า" จะเดบิวต์เป็นดาวติ๊กต๊อก..แต่กลับโดนแซะว่าเลียนแบบ "กามิน"ยลโฉมความงดงามของนครวัดก๊อปเกรดเอจากฝีมือจีน อลังการไม่แพ้นครวัดของกัมพูชา!