หมูคลุกฝุ่น ทำง่ายๆ อร่อยแซ่บเวอร์
หมูคลุกฝุ่น
เครื่องปรุงและวัตถุดิบ
1.หมูสันใน 250 กรัม
2.ผงปรุงรสลาบ 3 ช้อนโต๊ะ
3.ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
4.น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
5.พริกไทยป่น
6.น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
7.ใบมะกรูดซอย
8.หอมแดงซอย
9.ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
10.พริกป่น 3 ช้อนชา
วิธีทำ
1.หั่นหมูสันในเป็นเส้นยาวนำมาหมกด้วยผงรสลาบ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย ซอสปรุงรส น้ำมันหอย พริกป่น ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ ใบมะกรูดขยำให้เข้ากันหมักไว้ 2 ชม.
2.นำลงทอดในน้ำมันให้เหลือง พักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
3.นำหมูที่ทอดแล้วลงคลุกกับผงรสลาบ ข้าวคั่วอีกครั้ง
4.จัดใส่จานโรยด้วยใบมะกรูดแล้วหอมแดงซอย
เนื้อหาโดย: totoens
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
16 VOTES (4/5 จาก 4 คน)
VOTED: zerotype, Thorsten, XXXXXXXXXXXXX
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ทำไมลิฟต์มักมีกระจก เหตุผลจริงไม่ได้มีไว้แค่ส่องหน้า
ของไม่เกิน 50 บาทในร้านสะดวกซื้อ เลือกแบบไหนถึงคุ้มจริง
เปิดเหตุผล ทำไมเรา "ไหว้ครู" ในเดือนมิถุนายน
ถุงพลาสติกไม่ได้เริ่มจากขยะ เรื่องจริงของของใช้ใกล้ตัวที่ควรใช้ให้คุ้ม
แม่น้ำที่ใสสะอาดและมีคุณภาพน้ำดีที่สุด ที่ไหลผ่านเขตแดนของประเทศไทย
มอเตอร์ไซค์แบรนด์ไทย ที่ประสบความสำเร็จมากเป็นอันดับหนึ่ง
จังหวัดที่มีห้องว่างในโรงแรมมากที่สุด มีจำนวนผู้เข้าพักน้อยที่สุดในไทย
ซูยุไม่ใช่โชยุ ต่างกันตรงไหน เลือกใช้ให้ถูกกับอาหารญี่ปุ่น
4 แบรนด์สินค้าระดับโลก ที่เกือบเจ๊งเพราะชื่อแปลก
เบื้องหลัง Poltergeist หนังผีปี 1982 เรื่องไหนจริง เรื่องไหนเป็นตำนาน
มีเพียง 3 ประเทศในโลก ที่ลงแข่งในกีฬาโอลิมปิกครบทั้ง 53 ครั้ง
ปลาทะเลที่หาได้ยากที่สุด ที่พบในทะเลไทยHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ท่าเรือที่ทันสมัยที่สุด และมีขนาดใหญ่ที่สุดในประเทศไทย


