หมูคำหวาน รสจัดจ้านอร่อย
หมูคำหวาน รสจัดจ้านอร่อย
เครื่องปรุงและวัตุดิบ
1.หมูสันใน 200 กรัม
2.ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
3.น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
4.พริกไทยป่น
5.น้ำตาลทราย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
6.พริกขี้หนูซอย
7.กระเทียมสับ
8.น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
9.น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
10.น้ำจากหมูหมัก 1 ช้อนโต๊ะ
11.ต้นหอมซอย
12.ขึ้นฉ่าย
วิธีทำ
1.นำหมูสันในหมักด้วยซอสปรุงรส น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา น้ำมันพืช พริกไทยป่น ขยำให้เข้ากันหมักไว้ตู้เย็น 2 ชม.
2.ครบเวลานำออกมาเวฟนาน 2 นาที พลิกกลับด้านแล้วเวฟต่ออีก 2 นาที
3.ทำน้ำราดโรยใส่น้ำปลา น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว น้ำที่ออกมาตอนเวฟหมู พริกขี้หนู กระเทียมสับ
4.หั่นหมูเป็นชิ้นไม่หนา วางเรียงแล้วราดด้วยน้ำที่ปรุงรสแล้ว โรยต้นหอมวางต้นขึ้นฉ่ายทานคู่กัน
เนื้อหาโดย: totoens
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
8 VOTES (4/5 จาก 2 คน)
VOTED: zerotype, Thorsten
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
5 อันดับอาหารไทยเริ่มหายไป แต่คนไทยยังคิดถึงที่สุด
รวม 10 ทำเลที่ดินนอกกรุงเทพฯ ที่แพงที่สุดในไทย ปี 2569
สวนสาธารณะที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในประเทศไทย
คลองที่ใช้คนขุดที่ยาวที่สุดในประเทศไทย
10 อันดับโรงเรียนที่สอบเข้ายากที่สุดในไทย เด็กเก่งเท่านั้นที่รอด
5 อันดับโรงเรียนรัฐบาลคุณภาพสูง เรียนดีได้ ไม่ต้องจ่ายแพง
ดอกไม้หายากที่พบได้แค่ในไทย เพียงประเทศเดียวเท่านั้นในโลก
5 อันดับสถานที่ท่องเที่ยวสวยที่สุดในไทย ต้องไปให้ได้สักครั้งในชีวิต
10 อันดับโรงเรียนอินเตอร์ในไทย หลักสูตรระดับโลก เรียนจบไปไกลระดับสากล
เปิดข้อมูลแม่น้ำยาวที่สุดในไทย หลายคนเดาผิด
ผักที่หากินยากที่สุดในไทย
มะม่วงล้นบ้านทำไงดี? แจก 5 ไอเดีย "แปรรูปมะม่วง" ทำง่าย เก็บไว้กินได้ข้ามปีHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ใน 1 วันควรดื่มกาแฟวันละกี่แก้ว เริ่มดื่มตอนไหนดี เมนูกาแฟแบบไหนที่เหมาะสมและเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย
รีโนเวทรถตู้เป็น "บ้านเคลื่อนที่" งบ 8 แสน! ทางเลือกใหม่คนรุ่นใหม่ ลดค่าใช้จ่ายเหลือเดือนละ 3 หมื่น
5 จังหวัดที่นักลงทุนต่างชาติจับตาในปี 2569 โอกาสใหม่ของงาน และอสังหาฯ ไทย
“หนึ่งในสวนสัตว์ ที่ใหญ่ที่สุด” ในประเทศไทย
เมนูอาหารเส้นของไทย ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในระดับสากล
กัมพูชาโต้เดือด! ประท้วงสื่อระดับโลกพาดหัว Scambodia...


