กูรูปลาดิบช่วยแนะนำวิธีเริ่มกินครั้งแรกหน่อยค่ะ

เคยกินปลาดิบอยู่ครั้งนึงค่ะ แต่รู้สึกมันหยี๋ๆ บางร้านคาวด้วย แต่ไปเห็นกระทู้รีวิวเกี่ยวกับปลาดิบเยอะ
เลยอยากลองกินอีกสักครั้ง แต่กลัวจะจบเหมือนเดิมกินไปน้ำตาซึมไป ใครมีวิธีกินแบบง่ายๆ อร่อยๆ
ให้หน่อยค่ะ อยากกินบ้าง เผื่อจะฉลาดๆ ช่วงนี้ยิ่งมึนๆอยู่ฮ่าๆๆ