ทอดมันข้าวโพดสูตรใส่พริกแกง
เนื้อหาโดย totoens
ทอดมันข้าวโพด(สูตรใส่พริกแกง)
เครื่องปรุงและวัตถุดิบ
1.ข้าวโพดดิบ 3/4 ฝัก
2.เครื่องแกงเผ็ด 30 กรัม
3.ใมะกรูดซอย
4.หมูสับ 250 กรัม
5.น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
6.น้ำตาล 2 ช้อนชา
7.ไข่ไก่ 1 ฟอง
8.แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วยตวง
9.น้ำจิ้มบ๊วย
10.พริกแดงหั่นเส้นเพื่อตกแต่ง
11.น้ำมัน
วิธีทำ
1.แกะข้าวโพดออกเป็นเม็ดๆพักไว้
2.นำหมูสับและข้าวโพดคลุกกับเครื่องแกง น้ำตาล น้ำปลา ใมะกรูดขยำให้เข้ากัน
3.ใส่แป้งทอดกรอบและตอกใส่ไข่ไก่ใส่แล้วขยำให้เป็นเนื้อเดียวกัน
4.ใส่น้ำมันค่อนข้างเยอะ เมื่อร้อนปั้นข้าวโพดเป็นก้อนๆลงทอดในน้ำมันให้เหลืองกรอบ
5.ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมันจัดใส่จานวางพริกแดงตกแต่งให้สวยงาม
6.ทานคู่กับน้ำจิ้มบ๊วย
เนื้อหาโดย: totoens
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
16 VOTES (4/5 จาก 4 คน)
VOTED: zerotype, แมวฮั่ว แมวขี้น้อยใจ
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
เขมรเคลมอีก? อ้าง ข้าวเหนียวทุเรียน คือขนมดั้งเดิมของเขมรโบราณ!3 เคล็ดลับที่ทำให้ถูกหวยบ่อยเตือนแล้วไม่ฟัง ต้องบังให้มิดHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
อดีตหัวหน้าพรรคคนดัง ย้ายซบ ปชป. ตอบแทนบุญคุณช่วยเป็น สส. สมัยแรกช็อตฮาประชาชี : บ้านญาติบรรยากาศแบบนี้ ต้องหาคนมานอนเป็นเพื่อนหน่อยเน่อ ไม่งั้นหลอนแน่ๆเขมรเคลมอีก? อ้าง ข้าวเหนียวทุเรียน คือขนมดั้งเดิมของเขมรโบราณ!ตอนเรียนกับตอนทำงานเต่างกันแค่ไหน?แล้งหนัก...ประปาไร้น้ำ เกาะพีพีต้องซื้อน้ำใช้