สูตรหมัก “หมูกระทะ” นุ่มๆ ทำเองได้ ทำกินที่บ้านสุดฟินทั้งครอบครัว
โพสท์โดย SpiderMeaw
ส่วนผสม
เนื้อหมูสันนอก 1 กิโลกรัม
ไข่ไก่ 5 ฟอง
ผงฟู 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 1 ถ้วย
งาขาว 1 ถ้วย
ซอสปรุงรส 5 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
- หั่นเนื้อหมูเป็นชิ้นบางๆ พอดีคำ ล้างให้สะอาด ใส่ผงฟูลงไปเพื่อความนุ่ม จากนั้นตอกไข่ไก่ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ปรุงระด้วย ซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส งาขาว และน้ำปลา คลุกส่วนผสมให้เข้าเนื้อ
- นำพลาสติกแรปที่ใช้ห่ออาหาร มาแรปปิดปากถ้วยแล้วนำไปแช่ตู้เย็น แช่ทิ้งไว้ประมาณ 3 ชั่วโมง
- จัดผัก ทำจิ้ม เตรียมเตาถ่านรอได้เลยค่ะ
อาจจะนำสูตรนี้ไปใช้กับเนื้อวัวก็ได้นะคะ รับรองว่าได้เนื้อนุ่มๆ ละลายในปากแน่นอน
ขอบคุณที่มา:http://www.naarn.com/11921/
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
32 VOTES (4/5 จาก 8 คน)
VOTED: Tä Köhler, ซาอิ, แมวฮั่ว แมวขี้น้อยใจ, zerotype, คำแก้วคนงาม, willbe
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ตรงนี้มีคำตอบคนละครึ่งพลัสเฟส 1 ใช้ไม่หมดสามารถนำไปใช้เฟส 2 ได้หรือไม่
ภาษาที่ควรเรียนที่สุด ในอีก5ปีข้างหน้า
แคปซูลกาลเวลา 1,700 ปี การค้นพบหลุมศพโรมันที่ "สมบูรณ์แบบ" ในฮังการี
"ประธานสหภาพฯ" บริษัทไดกิ้น เปิดใจหลังสั่งปิดงาน! ชี้ ยังต้องได้โบนัส
พืชที่มีพิษร้ายแรงเทียบเท่าพิษงูเห่า
"ฮุนเซน" เงินหมด ทหาร BHQ คู่ใจทรยศ แอบซบอก "สมรังสี"
ชาวนาเขมรยกมือไหว้วอนคนไทย “เปิดด่านช่วยด้วย” หลังราคาข้าวทรุดหนัก สวนทางคำพูดในอดีตที่เคยดูแคลนไทย
สัตว์กินพืชที่อันตรายที่สุด
หม้อต้มแรงดันสูงระเบิด เจ้าของโรงงานขนมจีนเสียชีวิต บาดเจ็บอีก 2 ราย
ชาว เกษตรกร เขมร กดดันไทยเปิดด่าน ควบรถไถเหยียบนาข้าวทิ้ง ราคาตกต่ำสุดขีด
คน 5 กลุ่มที่ไม่ควรแช่เท้าในน้ำอุ่น เพราะอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพมากขึ้น
บาร์เบียร์ต้อนรับแขกไม่ได้รับเชิญ! เมื่อลูกแมวน้ำสุดป่วนบุก 'แฮงค์เอาท์' ที่นิวซีแลนด์Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
หม้อต้มแรงดันสูงระเบิด เจ้าของโรงงานขนมจีนเสียชีวิต บาดเจ็บอีก 2 ราย
จัดอันดับเรื่องลึกลับของภูเขา
หนุ่มอเมริกันทุบสถิติโลก วิ่งฮาล์ฟมาราธอนพร้อมเสื้อยืด 137 ตัว น้ำหนักกว่า 21 กิโลกรัม!




