หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

มาทำวุ้นกะทิผลไม้คลายร้อนทานกันเถอะ

โพสท์โดย พราวฟ้า

สวัสดีค่ะ วันนี้มีเมนูคลายร้อนมาส่งต่อกันอีกแล้ว ครั้งนี้คุณแมวเหมียวโมจิ แห่งกระทู้พันทิปดอทคอม เธอมาพร้อมเมนูหวานเย็นทานเล่นให้เย็นชื่นใจอย่าง “วุ้นกะทิผลไม้” มาฝากกันด้วย ดูแล้วไม่ยากเกินความสามารถทุกคนแน่นอนค่ะ

ส่วนผสม

  1. วุ้นผง
  2. ผลไม้ตามชอบหั่นเต๋าชิ้นเล็กๆ (องุ่นกับแก้วมังกร)
  3. น้ำตาลทราย
  4. กะทิ (ใช้กะทิผงเพราะหากะทิสดไม่ได้และกะทิกล่องหมดค่ะ)
  5. เกลือป่นเล็กน้อย
  6. น้ำลอยดอกมะลิ (ใช้น้ำเปล่าแทน)
  7. ใบเตยมัด (ไม่ใส่ก็ได้)



    ภาชนะที่เราจะใส่วุ้นก็เป็นพิมพ์แบบในรูปค่ะ ใครมีถ้วยวุ้นแบบพลาสติกก็ใช้ได้ ตามสะดวกเลยค่ะ

วิธีทำ

  1. นำวุ้นผงใส่ลงในหม้อตามด้วยน้ำเปล่าค่ะ คนจนวุ้นไม่จับตัวเป็นก้อน
  2. จัดเรียงผลไม้ใส่ลงในพิมพ์ ปริมาณแล้วแต่ความชอบนะคะ ของพิมพ์น่าจะกำลังดี
  3. นำหม้อที่ละลายผงวุ้นแล้วขึ้นตั้งเตา ใช้ไฟกลางค่อนไปทางอ่อน คนเรื่อยๆ 
  4. พอวุ้นละลายหมดแล้วใส่น้ำตาลทรายตามลงไป ความหวานแล้วแต่คนชอบนะคะ
  5. ตักวุ้นใส่ไปประมาณ 2/3-3/4 ของพิมพ์ ใช้ถาดใส่น้ำเย็นช่วยให้วุ้นแข็งตัวเร็วขึ้นค่ะ
  6. ในส่วนของกะทิ เรานำกะทิผงผสมกับน้ำเปล่าคนให้เข้ากันตามด้วยผงวุ้น
  7. ตั้งไฟอ่อนคนจนวุ้นละลาย ตามด้วยเติมน้ำตาลทรายและเกลือป่นเล็กน้อยค่ะ 
  8. ก่อนราดกะทิต้องเช็คหน้าวุ้นก่อนว่ามันเริ่มเซ็ทตัวแล้ว เพราะถ้าวุ้นแข็งกระด้างมันอาจจะแยกชั้นไม่ยอมติดกัน
  9. วางวุ้นทิ้งไว้ให้เซ็ทตัวดี ถ้ารีบเอาเข้าตู้เย็นได้ หรืออยากทานทั้งในพิมพ์ก็ไม่ว่านะคะ
ขอบคุณกระทู้จากคุณ แมวเหมียวโมจิ สมาชิกเว็บพันทิป
http://pantip.com/topic/35649738
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
พราวฟ้า's profile


โพสท์โดย: พราวฟ้า
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
12 VOTES (4/5 จาก 3 คน)
VOTED: Tabebuia, gigi9
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
เภสัชกรเผย!..อาหารเสริมวิตามิน 3 ชนิดที่คุณควรหยุดกิน!เปิดตัวเลขจริง! เอวาและ 4 สาวหมื่นล้าน มีเงินในบัญชีคนละเท่าไหร่?เงินดิจิทัล 10,000 บาท เฟส 3 มาแน่! คนทั่วไปรับผ่านดิจิทัลวอลเล็ต กระตุ้นเศรษฐกิจปี 2568ชายคนหนึ่งเข้าพักโรงแรม เกิดเหงาเรียกสาวบริการ พบเป็นเมียของตนเองสาวขึ้นรถไฟฟ้าไม่ทัน ประตูหนีบมือ ก่อนโดนลากไปกับรถในวันที่ไม่มีพ่อแม่คอยถามไถ่ อย่างน้อยๆ น้องก็ยังมี เพื่อนพ่อที่คอยถามไถ่น้องแทนเกิดเหตุเฮลิคอปเตอร์พยาบาล พุ่งชนอาคารโรงพยาบาลในตุรกีรวมภาพเรียกรอยยิ้มประจำวันนี้ วันทีอากาศหนาวเย็น ที่เมืองลิเวอร์พูล ก็น่าจะอากาศหนาวเย็นเหมือนกัน ยิงเขาไปครึ่งโหล ก็ยังอยู่อันดับเดิม น่าสงสารจริงๆเรือนจำที่น่ากลัวที่สุดในโลกฉลามหัวบาตรลากจระเข้ลงน้ำ การเผชิญหน้าของนักล่าแห่งนูลุนบายจับกุมแม่ชีอิตาเลียนที่มีชื่อเสียงด้านงานอาสาสมัคร ฐานร่วมงานกับกลุ่มมาเฟียLabubu คอลเลคชั่นใหม่ เปิดขายไทย แต่คนจีนเหมาเกลี้ยง!
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
เรือนจำที่น่ากลัวที่สุดในโลกผักที่มีแคลเซียมมากกว่านม 4 เท่า! ค้นพบแหล่งแคลเซียมธรรมชาติที่ขายดีตามตลาดแต่ยังน้อยคนรู้จักเปิดตัวเลขจริง! เอวาและ 4 สาวหมื่นล้าน มีเงินในบัญชีคนละเท่าไหร่?เพจ ดังเปิดคลิปวีดีโอ เพื่อนบ้านเลี้ยงหมาเป็นฝูง เสียงเห่า สร้างความเดือดร้อน ให้คนอื่นชงเอง ถามเอง ตอบเอง! ชา VS กาแฟ อะไรดีต่อใจและไม่ทำร้ายร่างกาย? (ฉบับคนติดเครื่องดื่ม)10 ฉายาดารา 2567 เชยจนต้องขยี้ตา หรือเสน่ห์ย้อนยุคที่ยากจะปฏิเสธ?
กระทู้อื่นๆในบอร์ด Review, HowTo, ท่องเที่ยว
เมื่อฉันไปบาหลี EP.6 Tirta Empul TempleThe Big Bend" ตึกรูปตัว U ยักษ์ใหญ่ แลนด์มาร์กใหม่ใจกลางนิวยอร์ก🇺🇸"หน้าผาโดเวอร์" สัญลักษณ์แห่งความงดงามและประวัติศาสตร์ของอังกฤษภูทับเบิก ที่เที่ยวหน้าหนาวสุดฮิตของไทย
ตั้งกระทู้ใหม่