หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่ เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

"กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา" เมนูนี้ทำไมถึงแพง มาดูเคล็ดลับความอร่อยที่ถูกเปิดโปง!!

Share แชร์บอร์ด อาหาร โพสท์โดย SpiderMeaw

กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา เป็นเมนูง่ายๆ ที่รับประทานได้ทุกมื้ออาหาร รับประทานกับข้าวสวยอร่อยจริงเชียว วันนี้เราจึงมีสูตรการทำกะหล่ำปลีทอดน้ำปลามาฝาก พร้อมเคล็ดลับความอร่อยที่จะมาเปิดโปงให้เราได้รู้กัน ลองไปดูกันว่าจะออกมาชวนหิวขนาดไหน

"กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา" เมนูนี้ทำไมถึงแพง มาดูเคล็ดลับความอร่อยที่ถูกเปิดโปง!!

สูตรกะหล่ำปลีทอดน้ำปลาสิ่งที่ต้องเตรียม
กะหล่ำปลีขนาดย่อมๆ 1 หัว ควรเลือกที่ยังสดอยู่ วิธีสังเกตความสดคือ ถ้าแกะใบออก จะกรอบ แตก หักง่าย ไม่ค่อยยอมออกมาเป็นใบ ๆ แต่ถ้าลองหักก้านใบ แล้วเอาแต่โค้งงอไม่หักสักที แสดงว่าไม่ค่อยสดแล้วทำออกมาจะไม่อร่อย

"กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา" เมนูนี้ทำไมถึงแพง มาดูเคล็ดลับความอร่อยที่ถูกเปิดโปง!!


แกะเป็นใบๆ แล้วฉีก หรือหั่น ก็แล้วแต่ ให้ชิ้นเล็กลงหน่อย ล้างน้ำสะอาด เตรียมไว้

"กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา" เมนูนี้ทำไมถึงแพง มาดูเคล็ดลับความอร่อยที่ถูกเปิดโปง!!


กระเทียมทุบๆ บุบๆ สักสองหัว ตั้งกระทะ ใช้ไฟแรง ใส่น้ำมันเล็กน้อย พอน้ำมันเริ่มร้อน ใส่กระเทียมทุบ ลงไปก่อน

"กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา" เมนูนี้ทำไมถึงแพง มาดูเคล็ดลับความอร่อยที่ถูกเปิดโปง!!


สักพัก ใส่กะหล่ำปลีที่เตรียมไว้ลงไป แล้วยังไม่ต้องรีบผัด ทิ้งไว้สักพัก นับหนึ่งถึงสิบ

"กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา" เมนูนี้ทำไมถึงแพง มาดูเคล็ดลับความอร่อยที่ถูกเปิดโปง!!


ค่อยเริ่มผัดได้ ผัดช้าๆ ก็ได้ ไม่ต้องรีบ ผัดๆ คลุกๆ ให้ใบกะหล่ำโดนน้ำมันและกระทะทั่วๆ กัน

"กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา" เมนูนี้ทำไมถึงแพง มาดูเคล็ดลับความอร่อยที่ถูกเปิดโปง!!


รวมกอง ให้เค้ามาอยู่ตรงกลางกระทะ พูนเอาไว้ พักไว้นับหนึ่งถึงห้า

"กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา" เมนูนี้ทำไมถึงแพง มาดูเคล็ดลับความอร่อยที่ถูกเปิดโปง!!


จากนั้นใส่น้ำปลาไปที่ขอบกระทะ ให้รอบ ๆ กระทะ อย่าให้ถูกตัวกะหล่ำ นี่แหละเคล็ดลับที่ถูกเปิดโปง

"กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา" เมนูนี้ทำไมถึงแพง มาดูเคล็ดลับความอร่อยที่ถูกเปิดโปง!!


ใส่น้ำปลา รอบ รอบ ขอบกระทะ น้ำปลาจะไหลลงไปใต้กะหล่ำ เสียงดังฉ่า ๆ น้ำปลาจะไหม้ เสร็จแล้วอย่าเพิ่งผัด ปล่อยให้น้ำปลาสุกหอม ไหม้กระทะเล็กน้อย นับหนึ่งถึงสิบค่อยผัด

"กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา" เมนูนี้ทำไมถึงแพง มาดูเคล็ดลับความอร่อยที่ถูกเปิดโปง!!


วิธีก็คือ เอากะหล่ำขึ้นไปเช็ดน้ำปลาที่ขอบกระทะ แบบนี้ แบบนี้

"กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา" เมนูนี้ทำไมถึงแพง มาดูเคล็ดลับความอร่อยที่ถูกเปิดโปง!!


เอาผักกะหล่ำผัดไปเช็ดคราบน้ำปลาตามขอบกระทะไปเรื่อยๆ สักพัก ประมาณยี่สิบวินาที

"กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา" เมนูนี้ทำไมถึงแพง มาดูเคล็ดลับความอร่อยที่ถูกเปิดโปง!!


พอกลิ่นหอมมากๆ แล้ว ปิดเตา เอาขึ้นได้

"กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา" เมนูนี้ทำไมถึงแพง มาดูเคล็ดลับความอร่อยที่ถูกเปิดโปง!!


ขอบคุณที่มา: มันแกวกะแห้วหมู
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
SpiderMeaw's profile


โพสท์โดย: SpiderMeaw
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
48 VOTES (4/5 จาก 12 คน)
VOTED: zerotype, เอ๋ง ไม่ดัดจริต, Tabebuia, สำนึกดีมีมั้ย..สาส, bgs, น้ำตาลเผ็ด, igolf, แมวฮั่ว แมวขี้น้อยใจ
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ยิ้มอ่อนกับเขมรรายวัน : สื่อและคนเขมรดราม่ากันเอง อยากให้มีการจัดสงกรานต์ แต่อยากจะแบนไม่ให้มีการเล่นปืนฉีดน้ำกัน เนื่องจากปืนฉีดน้ำ เป็นการแสดงวัฒนธรรมไทย (What?)ครูหนุ่มชาวจีนโพสต์รูปตัวเอง เปรียบเทียบสมัยก่อนเเละหลังทำงานได้ 6 ปี เปลี่ยนไปจริง ๆ 😌ลาวขุดพบเจอหีบกะไหล่โบราณ รอการเปิด คาดว่าน่าจะเป็นที่บรรจุพระบรมสารีริกธาตุ!😀 มาดูสถานการณ์ง่ายๆ ในชีวิตประจำวันที่จะทำให้เรารู้สึกพึงพอใจ 😊เปิดบ้านซุปตาร์ "ลิซ่า BLACKPINK" ที่เกาหลีใต้ มูลค่ากว่า 200 ล้าน..ฉลองวันเกิดครบ 27 ปีบ้าไปแล้ว! โพสต์ขายดินสอ 5 ล้าน..อึ้งกว่าคือ มีคนแย่งซื้อถึง 4 คนรวบแล้ว 1 มือวางเพลิงป่วนใต้CIB ร่วม อย. ทลายแก๊ง ขายอาหารเสริม อาหารหลอกรักษาโรคร้าย มูลค่ากว่า 10 ล้านบาท
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
CIB ร่วม อย. ทลายแก๊ง ขายอาหารเสริม อาหารหลอกรักษาโรคร้าย มูลค่ากว่า 10 ล้านบาทหลวงพี่เขมรแนะชาวเขมร ว่า..“ไทยเอาคำว่า‘สงกรานต์‘ไปแล้ว งั้นเขมรเราใช้คำว่า ’มหาอังกอร์สงกรานต์‘ ดีไหม? เพราะคำนี้มันใหญ่กว่าสงกรานต์ธรรมดา”ยิ้มอ่อนกับเขมรรายวัน : สื่อและคนเขมรดราม่ากันเอง อยากให้มีการจัดสงกรานต์ แต่อยากจะแบนไม่ให้มีการเล่นปืนฉีดน้ำกัน เนื่องจากปืนฉีดน้ำ เป็นการแสดงวัฒนธรรมไทย (What?)รวบแล้ว 1 มือวางเพลิงป่วนใต้
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
ใครไม่ชอบกินถั่วเขียว ฟังทางนี้ดื่มเบียร์ทำให้อ้วน ความเชื่อหรือความจริง?ทำไม...ต้องกินอาหารคลีนสาวสั่งอาหารผ่านแอพฯ แต่ไรเดอร์แชทบอกเธอให้เปลี่ยนร้าน เพราะร้านนี้สกปรกมาก 😌
ตั้งกระทู้ใหม่