หน้าแรก ตรวจหวย โปรโมชั่น เว็บบอร์ด ควิซ การเงิน Pic Post
 
Page หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype
 
อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่
 
เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ
 
คำนวณ การเงิน ราคา BitCoin/Crypto
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ดตั้งกระทู้

แนะนำเมนูลดน้ำหนัก"ยำดอกชมจันทร์"

บอร์ด อาหาร โพสท์โดย ยัยแว่นโก๊ะ

เมนูลดน้ำหนักที่จะแนะนำวันนี้คือ ยำดอกชมจันทร์ ซึ่งหลายๆ คนคงคุ้นๆ หูเพราะดอกชมจันทร์เป็นสมุนไพรที่มีสรรพคุณต่างๆ เป็นประโยชน์มากมายเช่น

1. เป็นผักที่ไขมันต่ำและมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อน ๆ เหมาะแก่ผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก

2. มีธาตุเหล็ก แคลเซียม ฟอสฟอรัส และยังประกอบด้วยวิตามินต่าง ๆ ได้แก่ วิตามินเอ บี เป็นต้น ซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกาย

3. มีสรรพคุณแก้ร้อนใน บำรุงเลือด ป้องกันโรคโลหิตจาง ป้องกันโรคดีซ่าน ขับปัสสาวะ และบรรเทาริดสีดวงทวาร

4. สำหรับเกสรดอกชมจันทร์มีสรรพคุณช่วยบำรุงประสาท ช่วยให้ผ่อนคลายทำให้สดชื่น และมีฤทธิ์เป็นยานอนหลับอ่อน ๆ ช่วยให้หลับสบาย

เมื่อรู้แล้วว่าดอกชมจันทร์มีสรรพคุณมากมายขนาดนี้ เรามาเริ่มกันต่อด้วยสูตรการทำยำดอกชมจันทร์กันเลยดีกว่า โดยเริ่มจากส่วนผสมหรือเครื่องปรุงในการทำยำ ซึ่งก็จะเหมือนกับเครื่องปรุงทีเรายำกันทั่วไป แต่เพิ่มดอกชมจันทร์เข้าไปด้วย ดังนี้

ส่วนผสม/เครื่องปรุง

- ดอกชมจันทร์ (เลือกเฉพาะกดอกที่ตูม) ประมาณ 1-2 ขีด (ถ้ามั่นใจว่าธาตุหนักใส่เพิ่มได้อีก)

- วุ้นเส้น (อย่าใส่มากนะครับ แค่ใส่พอเป็นพิธีก็พอ - แต่ปกติที่บ้านทำจะไม่ใส่ครับเพราะทำให้เสียรส)

- หมูสับ 1 ขีด ถ้าชอบกุ้ง,หมึก ก็ใส่เพิ่มได้

- พริกขี้หนูสด ตามชอบ ถ้าชอบเผ็ดก็จัดหนักไป

- หอมหัวใหญ่ 1 ลูก

- คื่นช่าย 1 ต้น

- มะเขือเทศสดๆ ประมาณ 2 ลูก

- น้ำมะนาวแท้ประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ

- น้ำปลาแท้ประมาณ 2-3 ช้อนโต๊ะ

- น้ำตาลทราย ครึ่งช้อนโต๊ะ

- ถั่วลิสง (แนะนำใช้ถั่วลิสงอบ)

วิธีทำ ยำดอกชมจันทร์ เริ่มจาก ต้มน้ำให้เดือด จากนั้น

- ลวกดอกชมจันทร์ให้สุก

- เสร็จแล้วลวกวุ้นเส้น

- ต่อด้วยการลวกหมูสับ (ลวกให้สุกนะครับ)

- นำดอกชมจันทร์, วุ้นเส้น และหมูสับ ที่ลวกไว้ตอนแรกไปผสมกับเครื่องปรุงที่เตรียมไว้ และคลุกให้เข้ากัน

สุดท้ายอย่าลืมชิมรสชาดด้วยน๊า ชอบอะไรขาดอะไรเติมตามใจชอบ แต่อย่าลืมว่าเมนูนี้เป็นเมนูเพื่อสุขภาพ ยังไงก็อย่าให้มีรสเค็มจนเกินไป เมื่อได้รสชาดตามชอบ สุดท้ายของสุดท้ายคือโรยหน้าด้วยถั่วลิสง และคื่นช่ายที่หั่นซอยไว้ก่อนหน้า เป็นอันเรียบร้อยพร้อมเสิร์ฟ

เมนูนี้เป็นเมนูที่บ้านทานกันประจำ (ที่บ้านมีต้นดอกชมจันทร์เป็นของตัวเอง 5555) หากท่านเป็นคนธาตุเบา แนะนำให้ทานพอประมาณนะจ้ะ หลังจากทานแล้วตื่นมาตอนเช้าจะเข้าใจทันทีว่าทำไมผมถึงบอกว่าให้ ทานพอประมาณอิอิ


บทความโดย : PrThai.com, PAPANG.COM, ThaiBizCenter.com

ขอบคุณที่มา: http://www.prthai.com/fdetail.asp?ftipsid=10744
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: ยัยแว่นโก๊ะ
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
16 VOTES (4/5 จาก 4 คน)
VOTED: ginger bread, ยัยแว่นโก๊ะ, แมวฮั่ว แมวขี้น้อยใจ
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
#น้ําพริกนิตยาไล่ควายแดง ทัวร์ลงหลังไล่พิธีกรดังกลางไลฟ์ ดาวที่เพจลดฮวบฮาบ พร้อมแบนรู้เลยใครพูดความจริง!คำ ผกา งัดหลักฐาน แฉหลานเจ้าของร้านน้ำพริก
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
สูตรการทำ ปูหลนเมนูที่คุณต้องลองอร่อยสุดๆสูตรทำแกงเลียงกุ้งสดแบบรสชาติต้นตำรับขั้นเทพ!!! ปอกส้มโอให้กลายมาเป็นน้องหมาสุดน่ารักเทคนิคปอกส้ม หั่นส้มไว้กินแบบง่ายๆ ไร้เม็ดกวนใจ ดูดีน่ากินด้วย
ตั้งกระทู้ใหม่