หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

กุ้งทอดราดซ๊อสมะขาม

โพสท์โดย มารคัส

กุ้งทอดราดซ๊อสมะขาม

ตถุดิบ / เครื่องปรุง (สำหรับ 1 จาน)
- กุ้งสดๆ ตัวโตๆ 500 กรัม
- แป้งมันสำปะหลัง 3 ช้อนโต๊ะ
- หอมเจียว 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมเจียว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกซอยละเอียด 1/2 ช้อนชา
- น้ำมะขาม 1/4 ถ้วยตวง
- น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา
- น้ำมันสำหรับทอด 3 ถ้วยตวง
- ผักชี (สำหรับแต่งหน้าอาหาร)
- ผักสดต่างๆ (แตงกวา, มะเขือเทศ, อื่นๆ)

วิธีทำทีละขั้นตอน :
1. นำกุ้งที่ทำความสะอาด และปอกเปลือกไว้แล้วไปคลุกในแป้งมันให้ติดทั่วผิวกุ้งทั้งหมด
2. ใส่น้ำมันลงในกระทะและนำไปตั้งไฟร้อนปานกลาง รอน้ำมันร้อนจึงใส่กุ้งลงไปทอดจนเหลืองกรอบ นำออกมาสะเด็ดน้ำมันและจัดใส่จานเสริฟเตรียมไว้
3. วิธีทำน้ำราดซ๊อสมะขาม : นำกระทะไปตั้งบนไฟอ่อนๆ จากนั้นใส่น้ำมะขาม, น้ำส้มสายชู, น้ำปลา และน้ำตาล คนจนส่วนผสมเข้ากันดี จากนั้นจึงเติมพริก, หอมเจียวและกระเทียมเจียว แล้วจึงคนให้เข้ากัน
4. นำน้ำซ๊อสมะขามไปราดบนกุ้งทอดที่เตรียมไว้แล้ว แต่งหน้าอาหารด้วยผักชี และเสริฟทันทีพร้อมผักสดและข้าวสวยร้อนๆ

⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
มารคัส's profile


โพสท์โดย: มารคัส
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
20 VOTES (4/5 จาก 5 คน)
VOTED: เทวาพญามาร, Tabebuia, ท่านฮั่ว แมวขี้งอน, meltxxx, ginger bread
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
จีนสร้าง'อาวุธสตาร์วอร์ส' ของจริงสำเร็จแล้ว!สหรัฐฯ เตือนให้ระวังลิงหลุดจากศูนย์วิจัยฯ อาจติดเชื้อโรคหากสัมผัสบุกจับต่างด้าว ขึ้นเรือเตรียมเข้าไทยทนายเดชาท้าชน สนธิ ไม่สนใหญ่มาจากไหนสาวสองต่อยหนุ่มในร้านสุกี้ดัง หลังถูกเหยียดรวมภาพเรียกรอยยิ้มประจำวันนี้"Cage of Death" กิจกรรมระทึกขวัญ! ดำดิ่งสู่กรงแห่งความตๅย"น้องธันวา 🐘 ศิลปินช้างสุดน่ารักจากปางช้างแม่แตง"เพจดังแฉ ทนายตั้ม เคยโพสต์แช่ง แก๊งสารวัตรซัว ขอให้โดนยึดทรัพย์ทนายตั้ม-ภรรยา เครียด ถูกคุมตัวฝากขังศาล ปัดตอบคำถามสื่อ ยังกินฉี่อยู่ไหมแม่บ้านโรงแรมแฉหมดเปลือก! สิ่งที่แขกชอบทิ้งไว้ให้ รับทรัพย์อื้อซ่าตำรวจญี่ปุ่นบุกจับ ชาวเวียดนามลักลอบอาศัยในโรงแรมร้าง
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
บุกจับต่างด้าว ขึ้นเรือเตรียมเข้าไทยสตรีมเมอร์ชาวอเมริกัน ถูกห้ามเดินทางออกจากเกาหลี และอาจต้องติดคุก 10 ปีจากพฤติกรรมไม่เหมาะสม 🙂‍↔️โดนัลด์ ทรัมป์ ประธานาธิบดีของชาวอเมริกัน ที่ไม่โลกสวย!"นางนพมาศ ตำนานหรือจริง? เธอคือใครในประเพณีลอยกระทง"สาวสองต่อยหนุ่มในร้านสุกี้ดัง หลังถูกเหยียด
กระทู้อื่นๆในบอร์ด Review, HowTo, ท่องเที่ยว
Somtavin Cafe"Puente Nuevo: สะพานแห่งเมืองรอนดา มหัศจรรย์กลางหุบเขาในสเปน""Cage of Death" กิจกรรมระทึกขวัญ! ดำดิ่งสู่กรงแห่งความตๅยภูเขาแห่งเทพเจ้า: เปิดตำนานยอดเขา Nemrut มรดกโลกแห่งตุรกี
ตั้งกระทู้ใหม่