หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

กุ้งทอดราดซ๊อสมะขาม

โพสท์โดย มารคัส

กุ้งทอดราดซ๊อสมะขาม

ตถุดิบ / เครื่องปรุง (สำหรับ 1 จาน)
- กุ้งสดๆ ตัวโตๆ 500 กรัม
- แป้งมันสำปะหลัง 3 ช้อนโต๊ะ
- หอมเจียว 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมเจียว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกซอยละเอียด 1/2 ช้อนชา
- น้ำมะขาม 1/4 ถ้วยตวง
- น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา
- น้ำมันสำหรับทอด 3 ถ้วยตวง
- ผักชี (สำหรับแต่งหน้าอาหาร)
- ผักสดต่างๆ (แตงกวา, มะเขือเทศ, อื่นๆ)

วิธีทำทีละขั้นตอน :
1. นำกุ้งที่ทำความสะอาด และปอกเปลือกไว้แล้วไปคลุกในแป้งมันให้ติดทั่วผิวกุ้งทั้งหมด
2. ใส่น้ำมันลงในกระทะและนำไปตั้งไฟร้อนปานกลาง รอน้ำมันร้อนจึงใส่กุ้งลงไปทอดจนเหลืองกรอบ นำออกมาสะเด็ดน้ำมันและจัดใส่จานเสริฟเตรียมไว้
3. วิธีทำน้ำราดซ๊อสมะขาม : นำกระทะไปตั้งบนไฟอ่อนๆ จากนั้นใส่น้ำมะขาม, น้ำส้มสายชู, น้ำปลา และน้ำตาล คนจนส่วนผสมเข้ากันดี จากนั้นจึงเติมพริก, หอมเจียวและกระเทียมเจียว แล้วจึงคนให้เข้ากัน
4. นำน้ำซ๊อสมะขามไปราดบนกุ้งทอดที่เตรียมไว้แล้ว แต่งหน้าอาหารด้วยผักชี และเสริฟทันทีพร้อมผักสดและข้าวสวยร้อนๆ

⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
มารคัส's profile


โพสท์โดย: มารคัส
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
20 VOTES (4/5 จาก 5 คน)
VOTED: เทวาพญามาร, Tabebuia, ท่านฮั่ว แมวขี้งอน, meltxxx, ginger bread
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ความลับของหลังคาพระราชวังต้องห้าม ที่ไร้ขี้นก ทำไมนกไม่กล้าขี้?แม่บ้านโรงแรมแฉหมดเปลือก! สิ่งที่แขกชอบทิ้งไว้ให้ รับทรัพย์อื้อซ่าประเพณีฝังหญิงสาวที่มีชีวิตในสมัยจีนโบราณ10 เทศกาลแปลกๆ"รถถัง" ตกตาชั่ง ศึกชิงแชมป์โลก มวยไทย ONE 169 จะทำอย่างไร …?ครูปรีชาฝากถึงทนายษิทรา...."หนึ่งในร้อย" พาเราข้ามเวลาไปกับความทรงจำเมื่อวันวานตำรวจส่งฝากขังทนายตั้ม พร้อมภรรยาสาวรีวิวบ้านใกล้สนามบิน เผชิญกับเสียงเครื่องบินบินต่ำดังสนั่น ชาวเน็ตเสียงแตกเปิดราคาป้ายทะเบียนมงคล รถปอร์เช่ทนายตั้ม สูงถึง 3.5 ล้านบาทเลยทีเดียว!เลขเด็ด เลขมาแรง เลขดัง "รวมหวยเด็ดสำนักดัง vol.12" งวดวันที่ 16 พฤศจิกายน 2567นิสัยแปลกๆของน้องแมว
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ทักษิณ ลงพื้นที่อุดร ช่วยหาเสียง นายศราวุธ เพชรพนมพรทำไมทหารจีนโบราณถึงมี "พุงเบียร์"?“โกเบคลี เทเป” (Gobekli Tepe) วิหารแห่งแรกของโลก
กระทู้อื่นๆในบอร์ด Review, HowTo, ท่องเที่ยว
ทะเลสาบฮิลลิเออร์ (Hiller Lake): ทะเลสาบสีชมพูสุดมหัศจรรย์แห่งออสเตรเลียสะพานขวดน้ำแห่งแรกของไทย! สะพานข้ามคลองบางจากจากขวดรีไซเคิลQenqo : เขาวงกตหินแห่งพิธีกรรมลึกลับของจักรวรรดิอินคาท้าทายใจกลางเมฆ สถานที่ท่องเที่ยวที่ทำให้ใจมันหวิวๆ : สะพาน Ruyi เสน่ห์แห่งเสิ่นเซียนจู สะพานสุดหวาดเสียวเหมือนท้าวัดใจคนไปเที่ยว
ตั้งกระทู้ใหม่