หน้าแรก เว็บบอร์ด หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype โปรโมชั่น Pic Post ตรวจหวย ควิซ Page คำนวณ คำคม วิดีโอ สเปซ เกม Play ไดอารี่ อัลบั้ม แต่งรูป Glitter ดาวน์โหลดรูปจาก IG
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาแจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่

10 เมนูไข่ เห็นแล้วต้องหิว !!

บอร์ด อาหาร โพสท์โดย Exoexo

ไข่ เป็นอาหารที่มีราคาไม่แพงและมากด้วยคุณค่าทางอาหาร นำมาประกอบอาหารได้หลายชนิดและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง มีสารอาหารหลายชนิด ไข่ขาวมีโปรตีนสูง มีกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกาย ส่วนไข่แดงมีสารอาหารหลายชนิด ทั้งโปรตีน ไขมัน ซึ่งส่วนใหญ่เป็นไขมันไม่อิ่มตัว จึงช่วยลดอัตราเสี่ยงการเกิดโรคหัวใจขาดเลือด วันนี้เรามีเมนูไข่ที่แม้แต่คนเกลียดไข่ต้องหลงรัก

10. ไข่แฟนซี

ทอดไข่ดาวด้วยไฟไม่แรงให้ไข่ค่อยๆสุก แต่ไม่สุกดี แล้วใช้ซอสมะเขือเทศแต่งแต้มก็เป็นเมนูไข่ที่น่ารักน่ากินได้แล้ว

 

9. ไข่ม้วน


ไข่ม้วนนี้มีลูกลเ่นที่การตีไข่ โดยใส่ครีมสด และชีส ลงไปในไข่อัตราส่วน 2 : 8 ของไข่ แล้วใช้กระทะท้องแบนทอดด้วยไฟอ่อนๆ พร้อมใส่ใส้ลงไป เมื่อไข่เริ่มเป็นแผ่นก็ค่อยๆม้วนไข่เข้าหากัน เราก็จะได้เมนูไข่ที่ธรรมดาแล้ว

 

8. ไข่ครัวซองค์


เพียงเราต้มไข่ให้เป็นลักษณะยางมะตูม แล้วนำแป้งครัวซองค์มาพันแล้วอบ 15 นาทีเราก็จะได้รสสัมผัสของไข่ที่สุกกำลังดีและความหอมของครัวซองค์

 

7. ไข่ตระกร้า


ไข่ตระกร้าขึ้นอยู่กับว่าผู้ทำต้องการใช้วัตถุดิบอะไรมาทำเป็นตระกร้า แนะนำให้เป็นวัตถุดิบที่นำมาสานเป็นลักษณะตระกร้าได้ โดยในเมนูนี้เราเลือกใช้ "เบคอน" เริ่มจากหั่นเบค่อนให้เป็นเส้นๆนำมาวางสลับทับกัน นำเข้าเตาย่างให้มีน้ำมันพอหอม แล้วใช้ฟอยห่อให้เป็นลักษณะทรงกรวยพร้อมตอกไข่ลงไป นำเข้าเตาอบ เราก็จะได้ไข่ตระกร้าร้อนๆแล้ว

 

6. ไข่เปลือกตุ๋น


เมนูไข่ตุ๋นใหม่ๆที่ไม่ยากยากที่คิด เพียงเจาะไข่ดังรูป ปรุงรสไข่ที่เจาะออกมาแล้วค่อยๆใช้ช้อนหยอดกลับไปที่เปลือก นึ่ง7-10นาทีด้วยไฟอ่อนๆเพื่อไม่ให้ไข่แตก เพียงเปลี่ยนพาชนะใส่ไข่ก็เหมือนได้กินเมนูใหม่ๆทันที

 

5.สลัดครีมชีส


โดยปกติแล้วไข่ที่ใส่ในสลัดจะเป็นไข่ต้ม แต่เราใส่ไข่ดาวที่ทอดไฟอ่อนๆให้ไข่ไม่สุกเกินไป โดยทานคู่กับน้ำสลัดที่นำไปตีกับชีสในอัตราส่วน 2:10 เพื่อให้มีความเนียนนุ่มและมีความมันของชีสเล็กน้อย

 

4. ไข่หุ้มเกราะ


นำเนื้อหมูบดละเอียดมาปรุงรส แล้วนำมาห่อกับไข่ต้มที่ไม่สุกจนเกินไป ชุบเกล็ดขนมปังแล้วนำไปทอดด้วยระดับไฟปานกลางให้สุกพอเหลือง ทานคู่กับน้ำจิ้มหวาน มีรสชาติที่อร่อยอย่างคาดไม่ถึงจริงๆ

 

3. ปอเปี๊ยะไข่


เมนูนี้เหมาะสำหรับคนที่ต้องการจะลดน้ำหนัก เพราะเราหลีกเลี่ยงแป้งได้โดยการพลิกแพลงจากแป้งปอเปี๊ยะในการห่อใส้ มาเป็นใช้ไข่แผ่น(ไข่เจียว)มาห่อแทน ก็จะได้เมนูลดน้ำหนักที่ไม่น่าเบื่ออีกต่อไป

 

2. ไข่อโวคาโด้

นำผลอโวคาโด้มาผ่าครึ่งแล้วควักไส้ในออกให้พอดีกับการใส่ไข่ 1 ลูก จากนั้นก็นำไข่ตอกลงไป เข้าเตาอบ 20 นาทีจะได้ความกรอบนอกนุ่มในของอโวคาโด้และเนื้อไข่ที่เป็นเนื้อเดียวกันอย่างลงตัว

 

1.ไข่ป่าม


อาหารชื่อดังจากภาคเหนือ ที่ทำไม่ยากแบบที่คุณคิด ขั้นตอนการปรุงเหมือนไข่เจียวทุกประการ ต่างกันแค่วิธีการทำให้สุก โดยกลัดใบตองให้เป็นประธง แล้วนำไข่ใส่ลงไป นำไปย่างด้วยไฟปานกลาง 10-15 นาที เพียงเท่านี้เราก็จะได้ไข่ป่าม ชื่อดังที่ทำเองง่ายๆได้ที่บ้านแล้ว

http://unigang.com/Article/18549
ขอบคุณรูปภาพจาก http://technolomo.com/
Credit http://www.toptenthailand
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: Exoexo
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
40 VOTES (4/5 จาก 10 คน)
VOTED: newwin, ~ซาตานตกสวรรค์~, makhamdong, ไข่เจียวหมูสับ, เด็กโข่ง, TheKill, ไอ้สาม
 
10 เมนูไข่ เห็นแล้วต้องหิว !!
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ

สงกรานต์ โพสต์ภาพ รอยแดงทั้งตัว

น้องเอิงเอย เปิดใจ ประเด็น เรื่องมีอะไรกัน เพื่อบูชา ที่โดนโยง

เผยเรื่องราวชวนตะลึง ชาวบ้าน พากันฮือฮา หลังเจอภาพเหตุการณ์งูเห่ากินงูหลาม

มิค บรมวุฒิ ถูกหลอก สั่งอาหาร เป็น100กล่อง สุดท้ายไม่ได้จัดงาน

รู้จักเจ้าบ่าว วัย 70ปี แต่งงานเจ้าสาวอายุห่างเกือบ 50ปี ที่แท้เป็นเจ้าสัวระดับประเทศ

“เจ้าหนี้” เงิบหนัก เมื่อ”ลูกหนี้”ลั่นแรง ไม่มีเงินกินกันเลยหรอ ทวงไม่หยุด

ประกาศสิ้นพระชนม์ สมเด็จพระราชบุตรี พระเรียม นโรดม บุปผาเทวี แห่งกัมพูชา

ด้านกว่านี้มีอีกไหม? เจ้าหนี้ครวญ ทักไปทวงหนี้ โดนลูกหนี้ตอกกลับ "ทำไม ไม่มีเงินกินกันหรืออย่างไร ทวงไม่หยุด"

ครูวา โผล่เปิดใจ ยันไม่ได้หลอกใคร บอกไปแล้วว่าไม่ใช่สาวแท้ อ้างปมต้องชิ่ง

คนคอยใจจะขาด! ดีเจหนุ่ม ปวดท้องหนัก แต่ห้องน้ำดันเต็มเลยต้องใช้วิธีนี้

มาด์ จูงมือ เพ็ชร ไปเที่ยวญี่ปุ่น มั่นใจฝ่ายชายไม่เจ้าชู้

มีแค่ 11 แบรนด์ไทย เจ๋งสุดในเวทีโลก

ฟิล์ม รัฐภูมิ ตอบแล้ว หลังถูกเอี่ยวดาราชาย อักษรย่อ ฟ. มอมยานักศึกษา

ข้างในมีอะไร!! นักสำรวจ ลองบุก โพรงกระต่าย
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
น้ํากระเจี๊ยบใบเตย สูตรทำขายหวานกำลังพอดี ขายง่ายโต๊ะจีน ทางเลือกหนึ่งสำหรับคนที่ต้องการจัดงานเเต่งกล้วยบวชชีมะพร้าวอ่อน หอม หวาน มัน เค็ม ครบรส |ครัวบ้านทรายกระเพราเนื้อหยอง ร้านลับในหลืบ โคตรเด็ดดอนเมือง ( ลุงหวังเนื้อตุ๋นกระเพราพ่นไฟ )
ตั้งกระทู้ใหม่