10 ของต้องห้าม ที่ไม่ควรนำไปแช่ตู้เย็น??

ด้วยความเคยชิน เวลาเราซื้อของอะไรมา
ก็มักจะยัดใส่ไว้ในตู้เย็นไว้ก่อน โดยหารู้ไม่ว่า
มีของกินหลายๆอย่าง ที่เราไม่ควรเอาเข้าแช่ในตู้เย็น
เด็ดขาด ไม่งั้นคุณจะเสียใจ???

จะหาว่าไม่เตือน ดูไว้ 10 ของต้องห้าม ที่ไม่ควรนำไปแช่ตู้เย็น

1. โหระพา
ห้ามแช่เด็ดขาด เพราะโหระพาจะคายน้ำแล้วดูดซับ
กลิ่นอาหารอื่นที่ไม่พึงประสงค์ทั้งหมดได้ตู้เย็นกลับเข้าไป
แทน ไม่เหมาะอย่างยิ่งจะนำโหรพาที่แช่ตู้มาทำอาหาร
แต่ถ้าแช่เพื่อดูดกลิ่นน่าจะเวิร์คกว่านะ

2. เหล้า
ไม่ถือว่าเป็นอาหารแต่ก็เป็นเรื่องที่ควรรู้ไว้สำหรับคนที่
ชอบดื่มเป็นประจำที่บ้าน ดื่มไม่หมดก็ปิดฝาวางไว้ให้เป็น
อุณภูมิของห้องนั่นแหละดีแล้ว อย่าทะลึ่งไปแช่เด็ดขาด
มันจะทำให้รสชาติเหล้าเปลี่ยนเสียบรรยากาศที่สร้างไว้หมด

3.แตงโม
เชื่อว่าหลายคนรวมถึงตัวแอดมินเองก็ทำเช่นกัน
เมื่อผ่าแตงโมไว้ครึ่งหนึ่งแช่ตู้เย็นเก็บไว้ แต่ในเรื่องของ
ประโยช์ในแตงโมเมื่อนำเข้าตู้เย็น สารอนุมูลอิสระจะ
หายไป แต่ข้อนี้อาจจะยกให้ เพราะเราๆ ชอบกินแตงโม
เย็นๆ หวานชื่นใจ แต่อย่าแช่ลืมไว้นานนะ

4.กาแฟ
ในเรื่องของการนำกาแฟไปแช่ตู้เย็นเป็นวิธีการดูดกลิ่นตู้
เย็นที่ใครหลายคนก็รู้กันอยู่แล้ว แต่ถ้าแช่ทั้งใช้ไว้ชงทาน
และดูดกลิ่นไปในตัว ไม่แนะนำค่ะ นอกจากผงกาแฟหรือ
เมล็ดกาแฟจะดูดสิ่งสกปรกมาแล้วแถมให้รสชาติของกาแฟ
เปลี่ยนและเสียรสชาติ

5.มะเขือเทศ
จากมะเขือเทศลูกสีแดงสด เมื่อเจอความเย็นของตู้เย็นไป
เท่านั้นแหละ ความเต่งตึงของผิวมะเขือเทศก็จะเหี่ยวลง
และรสชาติก็เปลี่ยนไปจากเดิม

6.กระเทียม
เมื่อนำไปแช่ตู้เย็นจะขึ้นราและงอกเป็นต้น มีใครบ้างอยาก
ปลูกกระเทียมไว้ในตู้เย็นแถมเชื้อราอีกต่างหาก สำหรับ
กระเทียมนี้ห้ามเด็ดขาดการเก็บที่ถูกต้องถ้ากระเทียมที่
ซื้อมาเป็นหัวต้องแขวนไว้ในห้องครัวที่มีอากาศถ่ายเท
สะดวกไม่ให้โดนแสงแดด หรือ ถ้าเป็นกระเทียมที่ซื้อมา
แบบกลีบ ให้ตัดหัวตัดท้ายลอกเอาเปลือกชั้นนอกออกมา
บางส่วนแล้วเก็บไว้ในที่แห้ง ในตะกร้าที่อากาศถ่ายเท

7.ขนมปัง
แน่นอนว่าความฟูและนุ่มของแป้งขนมปัง เมื่อโดนความ
เย็นเข้าก็จะทำให้แข็งตัว ทานกับอะไรก็หมดความอร่อย
ลงไปทันที

8.น้ำผึ้ง
ใครเคยพลาดไปแช่ตู้เย็นบ้าง ถ้าใครเคยก็จะรู้ว่า
น้ำผึ้งเวลาแช่ตู้เย็นมันจะจับตัวเป็นก้อนและตกผลึก
แยกเป็น 2 เลเยอร์ เหมือนน้ำมันกับน้ำเลยค่ะ เมื่อเข้า
ตู้เย็นแล้วจะนำออกมาตั้งให้หายเย็นมันก็ไม่กลับมา
เหมือนเดิมน้ำผึ้งแท้มันอยู่ได้ด้วยตัวมันเองไม่เสียแน่นอนเลิกพึ่งตู้เย็นไปได้เลย

9.หอมหัวใหญ่
ห้ามนำของฉุนอย่างกระเทียมและหอมหัวใหญ่โดนความ
เย็นเด็ดขาดจะทำให้ขึ้นราได้ง่ายๆ และยิ่งถ้าเป็นหัวหอม
เนื้อบางๆ เมื่อเข้าตู้เย็นจะเละทันที

10.มันฝรั่ง
เมื่อนำเข้าตู้เย็นทำให้อรรถรสในการกินมันฝรั่งลดลง
เนื่องจากจะทำให้มันฝรั่งเนื้อหยาบแล้วรสชาติยังเปลี่ยน
ไปจากเดิมกลายเป็นไม่อร่อยและมีรสชาติตุๆ