ลองหน่อยมั๊ย!? เบอร์เกอร์ยุงสุดพิสดาร เมนูประจำฤดูกาลของชาวแอฟริกัน
ลองหน่อยมั๊ย!? เบอร์เกอร์ยุงสุดพิสดาร เมนูประจำฤดูกาลของชาวแอฟริกัน
วัฒนธรรม การกินแมลงไม่ได้จำกัดแค่ในบ้านเราเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารประจำฤดูกาลของชาวแอฟริกันอีกด้วย โดยเฉพาะในช่วงหน้าฝนที่จะมีการลอกคราบสู่ตัวเต็มวัยของแมลงคล้ายยุงที่ เรียกว่า midges ออกมาจำนวนมหาศาล จนสัตว์อื่นๆ ไม่สามารถกินพวกมันได้หมด กลายเป็นที่มาของเมนูสุดแปลกเรียกกันขำๆว่า “เบอร์เกอร์ยุง”
อย่างที่เห็นไปแล้วว่าชาวแอฟริกัน ได้ใช้ภาชนะต่างๆ มาจับยุงจำนวนมาก ก่อนจะปั้นให้เป็นก้อนคล้ายการทำเนื้อสำหรับเบอร์เกอร์ แล้วนำไปทอดบนกระทะจนสุก นำมารับประทานและแบ่งกันกิน
ถึงจะดูเป็นเมนูชวนแหวะ แต่ก็คล้ายการกินแมลงแบบในบ้านเรานี่แหละ ที่แม้จะถูกมองจากชาวตะวันตกส่วนใหญ่ว่าเป็นอาหารที่ไม่ปกติ และไม่มีมีคุณค่าทางอาหาร แต่เบอร์เกอร์ยุงที่ว่านี้เป็นอาหารปกติประจำฤดูกาลของชาวแอฟริกันเลยก็ว่า ได้ แถมมันยังเป็นเมนูที่มีคุณท่าทางอาหารสูงไม่แพ้เนื้อสัตว์อีกด้วย....แม้รูปร่างจะไม่ชวนกินสักเท่าไรก็ตาม
ชาวกัมพูชานับแสนชุมนุมกลางพนมเปญ เรียกร้องรัฐคว่ำบาตรไทยทุกด้าน
7 จังหวัดในไทยมีแหล่งน้ำมันดิบบนบก เปิดแผนที่ขุมพลังงานสำคัญ
เอกสารครบก็ไม่รอด สนามบินสุวรรณภูมิ ปฏิเสธชาวกัมพูชาเข้าประเทศ
สรุปสีสัน ออสการ์ 2026: ลีโอนาร์โด สร้างมีมใหม่กลางเวที Oscars ครั้งที่ 98 จนว่อนโซเชียล
เปรียบเทียบเงินเดือนและสวัสดิการ ของสายการบินในไทยกับต่างชาติ..
จังหวัดในประเทศไทยที่ไม่มีพื้นที่ติดทะเลแต่มีเกาะ
ฐานเงินเดือน"อาจารย์มหาวิทยาลัย"
มหาวิทยาลัยที่ค่าเทอมแพงที่สุด อันดับที่หนึ่งของประเทศไทย
😯 ชวนเข้ามาดูภาพถ่ายหายากของปรากฏการณ์อันน่าทึ่งที่พิสูจน์ว่าโลกนี้เต็มไปด้วยสิ่งที่น่าพิศวง 😉
รวมกระแสเลขมาแรงก่อนหวยออก 16 มีนาคม 2569 หลายสำนักปล่อยแนวทางตรงกันแบบน่าจับตา
ค่าตอบแทนพนักงานต้อนรับบนเรือสำราญ
5 ความเข้าใจผิดเรื่องการชาร์จมือถือ ที่อาจทำให้แบตเสื่อมเร็วโดยไม่รู้ตัว
มหาวิทยาลัยที่ค่าเทอมแพงที่สุด อันดับที่หนึ่งของประเทศไทย
เรื่องที่ควรรู้ก่อนเลือกกินวิตามินเสริม





