ลองหน่อยมั๊ย!? เบอร์เกอร์ยุงสุดพิสดาร เมนูประจำฤดูกาลของชาวแอฟริกัน
ลองหน่อยมั๊ย!? เบอร์เกอร์ยุงสุดพิสดาร เมนูประจำฤดูกาลของชาวแอฟริกัน
วัฒนธรรม การกินแมลงไม่ได้จำกัดแค่ในบ้านเราเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารประจำฤดูกาลของชาวแอฟริกันอีกด้วย โดยเฉพาะในช่วงหน้าฝนที่จะมีการลอกคราบสู่ตัวเต็มวัยของแมลงคล้ายยุงที่ เรียกว่า midges ออกมาจำนวนมหาศาล จนสัตว์อื่นๆ ไม่สามารถกินพวกมันได้หมด กลายเป็นที่มาของเมนูสุดแปลกเรียกกันขำๆว่า “เบอร์เกอร์ยุง”
อย่างที่เห็นไปแล้วว่าชาวแอฟริกัน ได้ใช้ภาชนะต่างๆ มาจับยุงจำนวนมาก ก่อนจะปั้นให้เป็นก้อนคล้ายการทำเนื้อสำหรับเบอร์เกอร์ แล้วนำไปทอดบนกระทะจนสุก นำมารับประทานและแบ่งกันกิน
ถึงจะดูเป็นเมนูชวนแหวะ แต่ก็คล้ายการกินแมลงแบบในบ้านเรานี่แหละ ที่แม้จะถูกมองจากชาวตะวันตกส่วนใหญ่ว่าเป็นอาหารที่ไม่ปกติ และไม่มีมีคุณค่าทางอาหาร แต่เบอร์เกอร์ยุงที่ว่านี้เป็นอาหารปกติประจำฤดูกาลของชาวแอฟริกันเลยก็ว่า ได้ แถมมันยังเป็นเมนูที่มีคุณท่าทางอาหารสูงไม่แพ้เนื้อสัตว์อีกด้วย....แม้รูปร่างจะไม่ชวนกินสักเท่าไรก็ตาม
5 ดินแดนที่สหรัฐอเมริกาเคยพยายามขอซื้อแต่ล้มเหลว
นกเพียง 4 ชนิด ที่มีชื่อเป็นสัตว์ป่าสงวนของประเทศไทย
ประเทศที่มีแหล่งน้ำมันดิบ ปริมาณมากที่สุดเป็นอันดับหนึ่งของโลก
ซีแลนเดีย (Zealandia): ทวีปที่ 8 ของโลก ขุมทรัพย์ลึกลับใต้ก้นมหาสมุทรแปซิฟิก
อำเภอที่อยู่ไกลจากตัวจังหวัดที่สุด
เลขเด็ด เลขมาเเรง เลขดัง "รวมหวยเด็ดสำนักดัง vol.12" งวดวันที่ 17 มกราคม 2569
จังหวัดเดียวในประเทศไทย ที่ไม่มีอำเภอเมืองเหมือนจังหวัดอื่น
โซฟาตัวนี้ สร้างความงุนงงให้กับนักวิทยาศาสตร์ มานานกว่า 60 ปีแล้ว!!
ทึ่งทั่วโลก : "The Boneyard" หรือสุสานเครื่องบินที่ใหญ่ที่สุดในโลก
ย้อนรอย 6 อารยธรรมโบราณที่ล่มสลายอย่างลึกลับ ทิ้งไว้เพียงปริศนาให้โลกค้นหา
เจาะลึกความแปลกประหลาดทางภูมิศาสตร์ที่โลกต้องทึ่ง
นักวิทย์ค้นพบแหล่งน้ำที่เก่าแก่ที่สุดบนโลก อดใจไม่ไหวจึงลองดื่มดู
ประเทศที่มีแหล่งน้ำมันดิบ ปริมาณมากที่สุดเป็นอันดับหนึ่งของโลก
"เด็กเขมร" อยากกลับมาเรียนหนังสือในไทย คุณคิดยังไง?
ข้าวเหนียวกลอย : ขนมหวานพื้นบ้านโบราณที่ต้องปรุงอย่างเชี่ยวชาญ
กีจ่าง หรือ จั้ง ขนมหวานโบราณ ของอร่อยของปักษ์ใต้บ้านเรานี่แหล่ะเด้อครับเด้อ
พานาคอตต้า ผู้ไม่ได้ใช้สแตนด์
ปัญหาท้องผูกเกิดขึ้นได้บ่อย การเลือกอาหารเช้าที่มีใยอาหารสูงช่วยให้ขับถ่ายดีขึ้น มาดูอาหารเช้าที่ดีต่อระบบขับถ่ายกันเถอะ

