หน้าแรก เว็บบอร์ด หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype โปรโมชั่น Pic Post ตรวจหวย ควิซ Page คำนวณ คำคม วิดีโอ สเปซ เกม Play ไดอารี่ อัลบั้ม แต่งรูป Glitter ดาวน์โหลดรูปจาก IG
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาแจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่

ชวนทำเมนู “หมูโค๊ะ” หมูทอดรสชาติกลมกล่อม พร้อมน้ำจิ้มรสแซ่บ

บอร์ด อาหาร โพสท์โดย ิทาสแมว

ชวนทำเมนู “หมูโค๊ะ” หมูทอดรสชาติกลมกล่อม พร้อมน้ำจิ้มรสแซ่บ

เมนูหมูทอดธรรมดาๆ อาจจะน่าเบื่อไปหน่อย คราวนี้มาลองมาทำเมนู “หมูโค๊ะ” กัน ดูครับ เป็นเมนูหมูทอดที่ปรุงรสเค็มด้วยกะปิ ก่อนนำไปต้มจนน้ำมันออกมาทอดตัวเอง ทานคู่กับน้ำจิ้มรสเผ็ด รสชาติกลมกล่อม อร่อยติดปากเลยล่ะ

สำหรับสูตรเมนูนี้ มาจากเพจ Facebook เปิดตำราทำอาหารกับแม่อบเชย By Pakavadee Siriprasert เพื่อนๆ ชาวเว็บที่ชอบทำอาหารสามารถติดตามกันได้เลย ส่วนตอนนี้ไปดูขั้นตอนวิธีทำหมูโค๊ะกันเลยดีกว่าครับ

 

ส่วนผสม

1. หมูสามชั้นที่ติดเนื้อมากหน่อย 1 กก
2. หอมแดงซอยตามยาว 1/2 ถ้วย
3. กระเทียมซอย 1/2 ถ้วย
4. กะปิ 2 ชต

5. น้ำตาลโตนด 1 1/2 ชต

 

 

วิธีทำ

1. ล้างหมูสามชั้นให้สะอาด นำมาหั่นเป็นชิ้นขนาด 2 นิ้วหรือเล็กกว่าก็ได้


2. เจียวหอมและกระเทียมกับน้ำมันจนหอม นำกะปิลงผัดใช้ไฟอ่อน จนสุกหอม


3. ใส่เนื้อหมูลงไปผัดจนผิวนอกตีงตัว ใส่น้ำเปล่าลงไปท่วมประมาณครึ่งหนึ่งของหมู ต้มไปเรื่อยๆ จนหมูเปื่อยจึงค่อยใส่น้ำตาลโตนด

 

 

4. เมื่อน้ำแห้งผัดต่อจนน้ำมันออกมา ทอดหมูต่อจนสุกเกรียม เทน้ำมันออก ผัดหมูอีกซักพัก ตักเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม

 

 

 


วิธีทำน้ำจิ้ม

 

 

 

นำพริกขี้หนูและใบผักชีปั่นให้ละเอียด บีบมะนาว 1 ลูก เกลือสมุทรเล็กน้อย ใส่หอมแดงซอยลงไป

เพียงเท่านี้ก็เสร็จแล้ว เสิร์ฟหมูโค๊ะพร้อมกับน้ำจิ้ม ทานกับข้าวสวยหรือทานเล่นๆ รับรองว่าฟินครับ ^_^

 

 

ที่มา: http://www.kidtam.com/5311
ขอบคุณเนื้อหาโดย naibann.com

ที่มา : เปิดตำราทำอาหารกับแม่อบเชย By Pakavadee Siriprasert
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: ิทาสแมว
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
36 VOTES (4/5 จาก 9 คน)
VOTED: Romania, Punthorn, kareepup, Thorsten, willbe, AdamS JaideE, Crazy smooth, ginger bread, หญิง วังแตก
 
 
ชื่อ
ชวนทำเมนู “หมูโค๊ะ” หมูทอดรสชาติกลมกล่อม พร้อมน้ำจิ้มรสแซ่บ
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ

โฉมหน้าสามีของ ส้มโอ เพ็ญพิสุทธิ์ อดีตนางเอกหน้าหวาน

GIFT V.18

มอส ปฏิภาณ ประกาศตามหาเจ้าของบาทายันหน้า ลั่น อยากเจอตัว

หน่อง อรุโณชา โผล่กลางไอจี แมท ภีรนีย์ หลังเจอแอนตี้ จนลิขิตรักข้ามดวงดาวพังไม่เป็นท่า

เผยโฉมหน้า 2 ทายาท ลูกครึ่งไทย ของมูนา อัล ซารูณีย์ ที่รวยแสนล้านสุดเพอร์เฟค

เอ็มมี่ โพสต์แล้ว หลัง ธีร์ ภูมิธนะวัชร์ ปฏิเสธช่วยเหลือด้วยถ้อยคำที่เจ็บแสบ

(คลิป)อีกแล้ว!"เอ๋ ปารีณา"โดนประธานฯ"ชวน"ตัดไมค์ หลังพยายามฟ้องโดน"เสรี"ทำมิดีมิร้ายใน กมธ.ปปช.

ชาวสวนยางจีนพัฒนา!! ส่องภาพ ‘หุ่นยนต์กรีดยางอัตโนมัติ’ ในไห่หนาน

ส่องบ้าน 4 ชั้น ตุ๊ก ญาณี มรดกตกทอดจากรุ่นคุณปู่ อาศัยอยู่กับลูกชาย บอกเลยว่าสวยงามเรียบหรูมาก

เผยสิ่งของที่ไม่ควรซื้อ เมื่อไป”ตลาดโรงเกลือ” อาจถูก”ตำรวจ”จับโดยไม่รู้ตัว

เจ้าของห้องอ้าปากค้าง ซื้อแฟลตใหม่กลางเมือง ดันเจอสระว่ายน้ำลวงโลก

เชปวนมาเรียม นางสาวไทย ที่พลิกชีวิตได้เป็นราชินี เจ้าชายมาเลย์ฯ

ถ้าเกิดกับลูกหลานคุณ คุณจะรู้สึกอย่างไร

พนักงานเฮลั่น บริษัท เทคโนแฟบ ประกาศโบนัส บวกเงินพิเศษ
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
น้ําจิ้มถั่วตัด ปลาเผาสุดแซบทำเองง่ายๆๆๆสูตรนี้สามารถทำขายได้สืบสานประเพณีลอยกระทง! เด็กศิลปศาสตร์ ม.ศรีปทุม ชลบุรี กวาด 3 รางวัล นางนพมาศ จาก 2 เวทีแจกสูตร แกงเลียงกุ้งสด ทำง่าย ๆ ด้วยหม้อหุงข้าวใบเดียวบอกสูตรลับ ยำขนมจีนใส่ปลาทูเส้นไม่เละ
ตั้งกระทู้ใหม่