หน้าแรก เว็บบอร์ด หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype โปรโมชั่น Pic Post ตรวจหวย ควิซ Page คำนวณ คำคม วิดีโอ สเปซ เกม Play ไดอารี่ อัลบั้ม แต่งรูป Glitter
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาแจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
ตรวจหวย งวดวันที่ 16 กุมภาพันธ์ 2563 สามตัว 030, 918
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่

ชวนทำเมนู “หมูโค๊ะ” หมูทอดรสชาติกลมกล่อม พร้อมน้ำจิ้มรสแซ่บ

บอร์ด อาหาร โพสท์โดย ิทาสแมว

ชวนทำเมนู “หมูโค๊ะ” หมูทอดรสชาติกลมกล่อม พร้อมน้ำจิ้มรสแซ่บ

เมนูหมูทอดธรรมดาๆ อาจจะน่าเบื่อไปหน่อย คราวนี้มาลองมาทำเมนู “หมูโค๊ะ” กัน ดูครับ เป็นเมนูหมูทอดที่ปรุงรสเค็มด้วยกะปิ ก่อนนำไปต้มจนน้ำมันออกมาทอดตัวเอง ทานคู่กับน้ำจิ้มรสเผ็ด รสชาติกลมกล่อม อร่อยติดปากเลยล่ะ

สำหรับสูตรเมนูนี้ มาจากเพจ Facebook เปิดตำราทำอาหารกับแม่อบเชย By Pakavadee Siriprasert เพื่อนๆ ชาวเว็บที่ชอบทำอาหารสามารถติดตามกันได้เลย ส่วนตอนนี้ไปดูขั้นตอนวิธีทำหมูโค๊ะกันเลยดีกว่าครับ

 

ส่วนผสม

1. หมูสามชั้นที่ติดเนื้อมากหน่อย 1 กก
2. หอมแดงซอยตามยาว 1/2 ถ้วย
3. กระเทียมซอย 1/2 ถ้วย
4. กะปิ 2 ชต

5. น้ำตาลโตนด 1 1/2 ชต

 

 

วิธีทำ

1. ล้างหมูสามชั้นให้สะอาด นำมาหั่นเป็นชิ้นขนาด 2 นิ้วหรือเล็กกว่าก็ได้


2. เจียวหอมและกระเทียมกับน้ำมันจนหอม นำกะปิลงผัดใช้ไฟอ่อน จนสุกหอม


3. ใส่เนื้อหมูลงไปผัดจนผิวนอกตีงตัว ใส่น้ำเปล่าลงไปท่วมประมาณครึ่งหนึ่งของหมู ต้มไปเรื่อยๆ จนหมูเปื่อยจึงค่อยใส่น้ำตาลโตนด

 

 

4. เมื่อน้ำแห้งผัดต่อจนน้ำมันออกมา ทอดหมูต่อจนสุกเกรียม เทน้ำมันออก ผัดหมูอีกซักพัก ตักเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม

 

 

 


วิธีทำน้ำจิ้ม

 

 

 

นำพริกขี้หนูและใบผักชีปั่นให้ละเอียด บีบมะนาว 1 ลูก เกลือสมุทรเล็กน้อย ใส่หอมแดงซอยลงไป

เพียงเท่านี้ก็เสร็จแล้ว เสิร์ฟหมูโค๊ะพร้อมกับน้ำจิ้ม ทานกับข้าวสวยหรือทานเล่นๆ รับรองว่าฟินครับ ^_^

 

 

ที่มา: http://www.kidtam.com/5311
ขอบคุณเนื้อหาโดย naibann.com

ที่มา : เปิดตำราทำอาหารกับแม่อบเชย By Pakavadee Siriprasert
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: ิทาสแมว
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
36 VOTES (4/5 จาก 9 คน)
VOTED: Romania, Punthorn, kareepup, Thorsten, willbe, AdamS JaideE, Crazy smooth, ginger bread, หญิง วังแตก
 
 
ชื่อ
ชวนทำเมนู “หมูโค๊ะ” หมูทอดรสชาติกลมกล่อม พร้อมน้ำจิ้มรสแซ่บ
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ

หนุ่มเล่าชีวิตคู่ 13 ปีพัง แฟนนอกใจมีสัมพันธ์เพื่อนร่วมงาน รูปร่างเหมือนสามี

ยังไม่ฟังธง!! หยุดยาว 9 วัน เทศกาลสงกรานต์ อยู่ระหว่างพิจารณา!

คู่บ่าวสาวชาวต่างชาติ รีบจอดรถ วิ่งปรีเข้าไปกลางถนน ตามไปดู ภาพที่เห็นประทับใจมาก

อเมริกาเพิ่งรู้ว่า สายฉีดชำระแบบไทยดีกว่าการใช้ทิชชู่

พ่อค้าแม่ค้าโอด ปรับตัวก็แล้ว ขยันก็แล้ว จะเอาตัวรอดกันยังไงดีในยุคนี้

ยกมือสาธุทั้งงาน ศพหลวงพ่อพันเทวา เผาแล้วไม่ยอมไหม้ ต้องรอจนพระอาทิตย์ตกดิน

สัมภาษณ์ชัดๆ อุ๊บ วิริยะ ทำบุญช่วยเหลือแม่จ่าคลั่งผู้ก่อเหตุสลด เตรียมไปเยี่ยม วันเสาร์นี้

เศร้า นักร้องสาว ป่วยโรคหัวใจ ดับปริศนาคาห้อง แฟนหนุ่มเผยสาเหตุ

GM เจนเนอรัล มอเตอร์ส จะยุติการจำหน่ายรถยนต์เชฟโรเลตในประเทศไทย‬ ภายในสิ้นปี 2563

'ผู้กองปูเค็ม'ด่าแม่จ่าคลั่ง'แม่ยังไงลูกก็อย่างนั้น' ไม่ควรได้รับความช่วยเหลือใดๆทั้งสิ้น! ต้องรับผิดชอบต่อสิ่งที่ลูกทำลงไปด้วย

เตือนภัย!...แก๊งค์มือถือหล่น ระบาดหนัก รู้เท่าทันก่อนตกเป็นเหยื่อ!

แฟนพันธุ์แท้ McDonald’s เก็บเบอร์เกอร์ไว้ 10 ปี เพื่อดูว่าจะย่อยสลายไหม พบว่ายังเหมือนเดิม

ผอ ใช้ไม้เรียวตี ดช 10 ขวบ ตัวช้ำ หัวแตก ขู่ซ้ำจะกินตับ จนไม่กล้ามาเรียน 3 วัน
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
ยำแซ่บ!! วิธีทำยำขนมจีนอินเตอร์ - ยำขนมจีนถาด เส้นไม่เละข้าวมันไก่เด่นโภชนาสูตรต้นตำหรับ..ผัดไทยภูเก็ต..ฝีมือพ่อฉันลุงแดง..และสูตรน้ำปรุงที่รสชาติอร่อย กับการเดินทางโกอินเตอร์..พิซซ่าเวียดนาม กระทะ อร่อยเหมือนต้นฉบับ
ตั้งกระทู้ใหม่