หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

เมนู อาหาร : จอผักกาด

โพสท์โดย kannmanee

จอผักกาด หรือ ผักกาดจอ เมนูอาหาร บ๊านนนน บ้าน ของภาคเหนือไทย

ก็มัน ลำแต๊ลำว่า กิ๋นแล้วมันก็ติดอกติดใจ เนาะ ^^

 

แถมยังเป็นเมนูเพื่อสุขภาพนะจะบอกให้... เพื่อสุขภาพยังไง ???

ก็อาหารเหนือส่วนใหญ่ จะเป็นแกงผักแกงไม้ สมุนไพรพื้นบ้าน จะไม่ค่อยมีเมนูผัด เมนูทอด ซักเท่าไหร่

เวลานทานจึงไม่อ้วน และ เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ คนเหนือส่วนใหญ่ถึงได้ผิวพรรณดียังไงล่ะเจ้าาาาา 

 

ว่าแล้วเรามาดูวิธีทำ และ วัตถุดิบต่างๆ ของ

แกง ผักกาดจอ หรือ จอผักกาด กันเลยดีกว่า...

 

เป๋นจะไดกั๋นผ่องเจ้า (เป็นอย่างไรกันบ้างคะ) แปลให้ด้วยเลย 555

 เมนูอาหารพื้นบ้าน ที่ทำทานได้ง่ายและอร่อย ที่สำคัญ ไม่อ้วน และสุขภาพดี

ดูแล้ว อย่าลืมที่จะลองทำทานดูเน้อเจ้า  แล้วจะพูดได้คำเดียวว่า..

ล้ำาาา ลำ อันหยังมา ลำแต๊ลำว่า จะอี๊นะ ^^

 

สำหรับผู้ที่ดูไม่ทัน มีทวนให้อีกครั้งเน้อเจ้า... 

1. ต้มน้ำให้เดือด พอเดือดแล้ว ใส่กระดูกหมูลงไป เคี่ยวให้ความหวานของกระดูกออกมา

พอกระดูกเริ่มเปื่อย ก็ใส่ผักกาดจอลงไป

2.  พอผักเริ่มสุก ก็ใส่มะขามสดลงไป หรือหากไม่มีมะขามสด จะใช้มะขามเปียกก็ได้ แล้วแต่ความชอบและความสะดวกเจ้า

 3. ระหว่างรอ ก็เจียวกระเทียมสับ และ คั่วพริกแห้ง ไว้สำหรับกินแกล้มและโรยลงบนจอผักกาด

4.. พอผักสุก และความเปรี้ยวของมะขาม กลมกล่อมกับน้ำแกง ก็แบ่งกระเทียมที่เจียวลงไปคลุกเคล้าจนทั่ว เสร็จก็ตักใส่ถ้วยพร้อมเสริฟ

5. โรยด้วยกระเทียมเจียว ทานคู่กับพริกแห้งคั่ว

 

แค่นี้ ก็ ลำแต๊ลำว่า แล้วเน้อเจ้า ^^

แล้วพบกันใหม่เมนูหน้า ว่า เราจะพาคุณไปชิมเมนูอาหารเหนือ เมนูไหนอีก

วันนี้ ขอขอบคุณที่ติดตามเน้อเจ้า

 

ลำแต๊ลำว่า อาหารเหนือ สวัสดีเจ้า ^^

เนื้อหาโดย: kannmanee
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
kannmanee's profile


โพสท์โดย: kannmanee
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
8 VOTES (4/5 จาก 2 คน)
VOTED: มะไฟ
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ความลับของหลังคาพระราชวังต้องห้าม ที่ไร้ขี้นก ทำไมนกไม่กล้าขี้?สุดจะทน! เมียสกปรกจนผัวทนไม่ไหวขอหย่าท้าทายใจกลางเมฆ สถานที่ท่องเที่ยวที่ทำให้ใจมันหวิวๆ : สะพาน Ruyi เสน่ห์แห่งเสิ่นเซียนจู สะพานสุดหวาดเสียวเหมือนท้าวัดใจคนไปเที่ยวซุปตาร์ฮอลลีวูด ‘รัสเซล โครว์’ เช็คอินไทยแลนด์ แวะกินอาหารร้านเจ๊ไฝ มายเฟรนด์โบสถ์โบราณเซนต์จอร์จ สร้างจากหิน ตั้งในหลุมลึก 30 เมตร มรดกโลกของลาลิเบล่า (Lalibela) เอธิโอเปียโรงงานชื่อดังในชลบุรี ประกาศปลดพนักงานจำนวนมากในช่วงปีใหม่ พร้อมสั่งหยุดงานยาว 2 เดือน โดยจ่ายค่าตอบแทนเพียง 75%บุกจับต่างด้าว ขึ้นเรือเตรียมเข้าไทยสาวสองต่อยหนุ่มในร้านสุกี้ดัง หลังถูกเหยียดรีวิวหนัง "Wild Robot" เซอร์ไพรส์เกินคาดกับหุ่นยนต์หัวใจอบอุ่นแห่งปีกฐินพระราชทานนายกรัฐมนตรีเป็นประธาน รวมยอด 12 ล้านบาทพลานล่าสัตว์ แต่โดนลูกซองเพื่อนยิงดับนกตะกรุม: สัตว์ปีกประจำถิ่นของไทยที่ กำลังเลือนหายไปจากความทรงจำ
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
กฐินพระราชทานนายกรัฐมนตรีเป็นประธาน รวมยอด 12 ล้านบาทความลับของหลังคาพระราชวังต้องห้าม ที่ไร้ขี้นก ทำไมนกไม่กล้าขี้?รีวิวหนัง "Wild Robot" เซอร์ไพรส์เกินคาดกับหุ่นยนต์หัวใจอบอุ่นแห่งปีทนายตั้ม-ภรรยา เครียด ถูกคุมตัวฝากขังศาล ปัดตอบคำถามสื่อ ยังกินฉี่อยู่ไหมสหรัฐฯ เตือนให้ระวังลิงหลุดจากศูนย์วิจัยฯ อาจติดเชื้อโรคหากสัมผัส
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
"หมดข้อสงสัย!หมอมาเฉลยเองทานอาหารเช้าเวลาไหนดีที่สุด"10 ขนมแปลกๆจากทั่วโลกอาหารเช้าแสนง่าย อิ่มทนพริกไทยดำกลางแดด ณ ตลาดท่าใหม่: ภาพถ่ายวิถีชีวิตชาวไทยจากเลนส์เพนเดิลตัน
ตั้งกระทู้ใหม่