รู้ยัง!!! ปาท่องโก๋มาจาก การระบายความแค้น

ย้อนไปในสมัยราชวงศ์ซ้อง ได้มีขุนนางกังฉินกับภรรยาร่วมกันวางกลอุบายใส่ร้ายว่าแม่ทัพงักฮุยและแม่ทัพตงฉินหนีทัพ ทำให้แม่ทัพงักฮุยอันเป็นที่รักของประชาชนถูกประหารชีวิต ประชาชนต่างโกรธแค้นขุนนางกังฉินและภรรยาเป็นอันมาก แต่ไม่สามารถทำอะไรได้

ซึ่งปกติชาวบ้านจะนิยมทานแป้งทอด จึงมีความคิดปั้นแป้งคู่แทนขุนนางกังฉินและภรรยา แล้วนำลงไปทอดในน้ำมันร้อนๆ และก่อนจะทานก็จะฉีกออกเป็นสองท่อน เพื่อเป็นการระบายแค้น