หน้าแรก เว็บบอร์ด หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype โปรโมชั่น Pic Post ตรวจหวย ควิซ เกมถอดรหัสภาพ Page คำนวณ คำคม วิดีโอ สเปซ เกม Play ไดอารี่ อัลบั้ม แต่งรูป Glitter
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่
ลงโษณาตำแหน่งนี้

7 เหตุผลที่ควรกิน"แมลง"

 

แม้แมลงอาจดูไม่น่ารับประทาน แต่นักวิทยาศาสตร์สหรัฐอเมริกาชี้ว่า แมลงอาจจะเป็นแหล่งโปรตีนทางเลือกที่มีคุณค่าทางอาหารที่เพียงพอ แต่ไม่ได้รับความสนใจก่อนหน้านี้

ศาสตราจารย์ ดร.จอห์น คูปแลนด์ แห่งมหาวิทยาลัยเพนน์ สเตท สหรัฐอเมริกา และโฆษกสถาบันเทคโนโลยีอาหาร ออกมาเผยถึงข้อดีของแมลงที่ทำไมเราควรรับประทาน

1. อุดมไปด้วยโปรตีน - จิ้งหรีดมีโปรตีน 65 เปอร์เซ็นต์ ในขณะที่เนื้อวัวมีโปรตีนเพียง 50 เปอร์เซ็นต์เท่านั้น

2. อุดมไปด้วยสารอาหารอื่นๆ - โปรตีนจากแมลงมีกรดอะมิโนหลายชนิด และยังมีวิตามิน เกลือแร่ กรดไขมันไม่อิ่มตัว และกรดไขมันโพลีไม่อิ่มตัว

3. ไขมันต่ำ - แมลงหลายชนิดมีไขมันรวมกันในจานน้อยกว่า 5 กรัมเท่านั้น

4. ดีต่อสิ่งแวดล้อม - การทำฟาร์มแมลงนั้นมีความยั่งยืนในทางปฏิบัติ เพราะแมลงไม่ต้องใช้พื้นที่มาก และสามารถมีชีวิตอยู่ได้ในสภาพแลดล้อมที่หลากหลาย และเลี้ยงง่าย

5. รับประทานได้หลายวิธี - แมลงสามารถนำไปต้ม ผัด ย่าง หรืออบด้วยน้ำมันและเกลือได้ และยังสามารถผสมกับแป้งเพื่อทำขนมปัง แครกเกอร์ และคุกกี้ได้

6. มีประมาณมาก - บางพื้นที่ของโลกมีแมลงมากกว่า 300 ชนิด

7. รสชาติดี - บางคนอธิบายรสชาติของแมลงว่าคล้ายๆกับถั่วที่มีกลิ่นของกุ้งและไก่ นอกจากนี้ บางประเทศยังรับประทานตั๊กแตน ไข่มัน และตัวต่อ เป็นปกติอีกด้วย

 

ที่มา: http://www.vcharkarn.com/vnews/502439
อ้างอิง: Institute of Food Technologists (IFT). (2015, June 9). Seven reasons to eat insects. ScienceDaily. Retrieved June 13, 2015 from www.sciencedaily.com/releases/2015/06/150609124315.htm
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: ิทาสแมว
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
28 VOTES (4/5 จาก 7 คน)
VOTED: แม่เสือ, หล่อลงเบื้อย, kareepup, ฮั่วชวี่ปิ้ง
 
 
ชื่อ
7 เหตุผลที่ควรกิน"แมลง"
กระทู้ล่าสุด
เจนี่-เจนี่ อัลภาชน์ ณ ป้อมเพชร และลูกสาวตัวน้อย "น้องโนล่า" ที่ตอนนี้กำลังน่ารักน่าชัง กลายเป็นขวัญใจแฟนๆทั่วบ้านทั่วเมืองน่ารักมาก นางเอกสาว "พิมพ์ พิมประภา" โพสต์ภาพคุณแม่ในวันแม่ พร้อมแคปชั่นสุดน่า่รัก "ยังมีมุมหนึ่งของโลกที่ความทุกข์เข้าไม่ถึง นั่นคือ กอดของผู้หญิงคนนี้"เหตุระเบิดที่ประเทศเลบานอนได้ทำลาย สถานพยาบาลกว่า 16 แห่ง ซึ่งดูแลผู้ป่วยกว่า 160,000 คน รวมถึงแผนกเด็กอ่อนแห่งนี้ซึ่งดูแลทารกแรกเกิดที่มีความเสี่ยงสูง ณ โรงพยาบาลคารานทีนา ในกรุงเบรุตดาวิกา เธอจะเป๊ะไปทุกลุคส์ไม่ได้นะ งานเข้าไม่หยุดจริงๆค่า
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
กู้ ยืมเงิน สินเชื่อ จาก 4 ธนาคาร กสิกร กรุงไทย กรุงศรี ออมสิน ไม่มีหลักทรัพย์ค้ำประกันหวยจ้าวพายุ 16/8/63 ภ.พยัคฆภูมิพิสัย ชุดเลขเด็ดหวยดัง จาก คุณไก่ คุณวุฒินันท์ สอนศรี
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้
"แว่นตาคอมพิวเตอร์" จำเป็นขนาดไหน กับประโยชน์ดีๆ ที่คุณอาจจำเป็นต้องใช้วิจัยชี้ มนุษย์ผูกพันกับ "เพลงที่ฟังในช่วงวัยรุ่น" มากที่สุด5 เครื่องดื่มคลายเครียด ลดความวิตกกังวล ดื่มได้ทั้งกลางวัน-กลางคืน3โรคจบ ไขมันในเลือดสูง กระเพาะอาหาร น้ำตาลในเลือดสูง
ตั้งกระทู้ใหม่