ทำนายบุคลิกลักษณะได้โดยดูจากพฤติกรรมการกินของคนๆนั้น
มีคำกล่าวว่า “คุณกินอะไรก็ได้อย่างนั้น” แต่ถ้าพูดว่า “คุณกินอย่างไรก็เป็นอย่างนั้น” น่าจะถูกต้องมากกว่า มีการศึกษาอย่างไม่เป็นทางการพบว่าบุคลิกลักษณะของคนเรานั้นแตกต่างกันโดยขึ้นอยู่กับพฤติกรรมการกินอาหาร ซึ่งแบ่งออกเป็นบุคลิกลักษณะของผู้ที่กินเร็ว กินช้า สรรหาของกิน และทุกอย่างผสมกัน
มีทฤษฎีทางจิตวิทยาที่สนับสนุนข้อกล่าวอ้างเหล่านี้ไหม? อันที่จริงก็อาจจะมี พฤติกรรมที่เกี่ยวกับอาหารสามารถเผยให้เห็นถึงบุคลิกลักษณะและแนวโน้มพฤติกรรมของคนเราได้ สิ่งที่ต้องสังเกตคือนิสัยที่เกี่ยวข้องกับการรับประทานอาหาร เอาล่ะนี่คือ 4 พฤติกรรมการกินที่สามารถพบเห็นได้บ่อยๆ
หลังจากที่คนอื่นๆรับประทานอาหารกันเสร็จแล้ว เราจะพบว่าคนๆนี้ยังละเมียดละไมในการเคี้ยวข้าวอยู่เลย ผู้ที่กินช้าจะใช้เวลาละเลียดอาหารอย่างตั้งใจและมักเป็นคนสุดท้ายที่กินเสร็จ ปกติผู้ที่กินช้าจะเป็นคนที่ชอบอยู่ในการควบคุมและรู้จักใช้ชีวิตอย่างมีความสุข นอกจากนี้พวกเขายังมีความมั่นใจและมีอารมณ์คงที่ด้วย อย่างไรก็ตามพฤติกรรมกินช้าอาจเกิดจากอาการเหนื่อยล้า อารมณ์ไม่ค่อยดี รู้สึกอิ่มมากเกินไป หรือระดับความพึงพอใจในอาหารเพิ่มสูงขึ้น
ผู้ที่กินเร็ว
มีโอกาสที่คุณหรือไม่ก็สมาชิกคนหนึ่งในครอบครัวที่ตรงกับคำอธิบายของผู้ที่กินเร็ว ซึ่งผู้ที่กินเร็วมีแนวโน้มนิสัยชอบต่อสู้ เช่น การพยายามกินอาหารให้เกลี้ยงจานก่อนที่คนอื่นๆจะกินได้ถึงครึ่งซะอีก นอกเหนือจากเรื่องบนโต๊ะอาหารผู้ที่กินเร็วยังมีแนวโน้มที่จะเป็นคนทะเยอทะยาน ไขว่คว้าความสำเร็จ และชอบเปิดประสบการณ์ใหม่ๆ แต่ก็เป็นไปได้ว่าจะเป็นคนที่มีนิสัยใจร้อนด้วย ความเร็วในการกินอาหารคือความเร็วที่คุณใช้ในการเพลิดเพลินกับชีวิต การกินอาหารเร็วเกินไปจะเพิ่มความเสี่ยงในการเป็นโรคต่างๆรวมถึงทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นอีกด้วย
ผู้ที่ชอบสรรหาของกิน
เมื่อพูดถึงพฤติกรรมการกินคนประเภทนี้จะมีนิสัยชอบมองหาความตื่นเต้นและกล้าเสี่ยงอันตราย แต่ต้องระวังอย่าไปกดดันคนอื่นให้รักการผจญภัยเช่นเดียวกับคุณเพราะไม่ใช่ทุกคนหรอกที่อยากเป็นนักสำรวจ การเป็นผู้ที่ชอบสรรหาของกินนั้นหมายถึงการนิยมสิ่งแปลกใหม่นอกเหนือจากประสบการณ์เดิมๆหรืออาณาเขตแห่งความสุขของตัวเอง
ผู้ที่เลือกกิน
คนประเภทนี้อาจไม่เคยเปลี่ยนแปลงสิ่งที่ตัวเองชอบและไม่ชอบในวัยเด็ก หรือมีแนวโน้มที่จะเมินใส่อาหารที่ไม่คุ้นเคย ที่สำคัญพวกเขามักจะสอบถามพนักงานเสิร์ฟอยู่เสมอว่าอาหารจานนี้สามารถเสิร์ฟแบบไม่ราดซอสหรือไม่ต้องตกแต่งเครื่องเคียงได้ไหม และเป็นไปได้ว่าคนประเภทนี้จะโรคจิตหน่อยๆด้วย การวิจัยเกี่ยวกับ “โรคกลัวของใหม่หรือสิ่งที่ไม่คุ้นเคย” แสดงให้เห็นว่ามีความเกี่ยวโยงกับลักษณะนิสัยบางอย่าง เช่น การแสวงหาสิ่งตื่นเต้น ความกังวล และความมั่นคงในอารมณ์ ผู้ที่เลือกกินมักจะหลีกเลี่ยงอาหารที่ทำให้รู้สึกขยะแขยง
ผู้ที่เลือกกินทีละอย่าง
นี่ถือเป็นพฤติกรรมการกินอีกแบบหนึ่งที่ไม่ปกติเท่าไหร่นัก คุณจะเรียงลำดับการกินอย่างเป็นขั้นตอนก่อนที่จะขยับไปกินอาหารจานต่อไป ผู้ที่เลือกกินทีละอย่างเป็นคนที่ให้ความสำคัญกับรายละเอียดมากและมักจะคิดไตร่ตรองทุกอย่างอย่างถี่ถ้วน แต่คนอื่นๆอาจไม่เข้าใจการกระทำของคุณจนอาจแอบด่าคุณว่าบ้า แต่จริงๆแล้วคุณเป็นคนที่รอบคอบสุดๆต่างหาก พฤติกรรมการกินแบบนี้เปรียบเทียบได้กับลักษณะของผู้ที่มุ่งมั่นในงานกับผู้ที่ทำงานหลายอย่างไปพร้อมๆกัน โดยคนกลุ่มนี้จะทำงานชิ้นหนึ่งให้เสร็จก่อนแล้วค่อยขยับไปทำงานชิ้นต่อไป
Blogger : Carolyn Gregoire
Source : huffingtonpost.com