หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

มาดูกัน!! วิธีทำหมูทอดเจียงฮาย ง่ายมากๆ สร้างรายได้มหาศาล

โพสท์โดย ไก่อ้วน


 

สวัสดีคะ วันนี้ เรามาทำ หมูทอดเจียงฮาย หมูทอดที่มีในกรุงเทพเเต่ไม่มีที่เชียงรายอาหารหลักของ  ชาวออฟฟิส ทานกันเบบจุใจกันดีกว่าคะสูตรนี้เราทำเองนะคะอาจจะไม่เป๊ะ
เพราะส่วนใหญ่ที่ทำขายจะเป็นมันหมูเเข็งผสมกับสันนอก เราชอบทานเลยลองๆทำดูนะคะ เเต่วันนี้เราลองมาทำกินเองกันเตอะ ^^
เริ่มกันเลยpompompompom
วัตถุดิบ
1. หมูสามชั้นลอกหนัง  1/2  กิโลกรัม หรือ มันเเข็งผสมสันนอก 1ต่อ 1  ถ้าชอบมัน
2. ซีอิ๊วขาว   1  ช้อนโต๊ะ
3. พริกไทย  1  ช้อนชา
4. เกลือ       1  ช้อนชา
5. เเป้งทอดกรอบ  2 ช้อนโต๊ะ
6.ผงปรุงรสนิดหน่อย

วิธีทำ

1. หั่นเนื้อหมูเป็นเส้นประมาฯความหนาหมู 3 มิลลิเมตร


2. นำมาหมักเครื่องปรุง ซีอี๊วขาว เกลือ พริกไทย น้ำตาล ผงปรุงรสนิดหน่อย

 


3.จากนั้นตามด้วยเเป้งทอดกรอบ เติมน้ำเย็นเล็กน้อย ให้เเป้งข้นๆติดเนื้อหมู
จากนั้นเขย่าให้เข้ากัน นำไปเเช่ตู้เย็นอีก 1 ชม.

4. ตั้งน้ำมันให้ร้อน โดยใช้ไฟปานกลาง น้ำเนื้อหมูลงทอด ใช้ตะหลิว คนๆ เรื่อยๆเพื่อไม่ให้ติดกะทะ เเละไม่ให้เนื้อหมูติดกัน


5. ทอดจนเหลืองสุก ตักขึ้นพักบนตะเเกรงเพื่อให้สะเด็ดน้ำมัน เเละทำให้หมูกรอบ


6. ตักใส่จานทานคู่กับข้าวเหนียวร้อนๆ ทานกับส้มตำหรือน้ำพริกอร่อยฟินเฟอร์จ้า

หวังว่าเมนูนี้คงถูกใจกันนะคะ
จุดเด่นของหมูเจียงฮายนั้นคือมันหมูที่ทอดแล้วจะกรุบ ๆ มัน ๆ แต่โดยส่วนตัวแล้วไม่ชอบทานมันหมูทอด
เพราะฉะนั้นสูตรนี้เลยไม่มีมันหมูนะจ๊ะ ถ้าใครชอบทานก็เพิ่มส่วนของมันหมูเข้าไปได้เลยจ้า
สูตรอาหาร ง่ายๆ

ที่มา http://pantip.com/topic/34331207
ขอบคุณกระทู้จากคุณ icesilamanee สมาชิกเว็บพันทิป (เว็บโพสท์จังได้ขออนุญาตเรียบร้อยครับ)
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
ไก่อ้วน's profile


โพสท์โดย: ไก่อ้วน
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
32 VOTES (4/5 จาก 8 คน)
VOTED: A Survive, lilu, หลวงพี่ธนาคม, gardy, พริ้มพลอย
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
เซอร์ไพร์ !! กาฮี อดีตวง After School ร่วมแห่ขบวนขันหมากงานแต่งพี่ชายที่ไทย รวมภาพเรียกรอยยิ้มประจำวันนี้ วันที่แดดออก แต่ฟ้าแอบๆครึ้มๆ ลมแรงมีไอเย็น เรียกได้ว่า 3 ฤดู ในวันเดียวเลยมั้งเนี่ยอีสานบ้านเฮา:สุขที่แท้จริง(อาหาร)ทำอย่างไร? ให้กล้วยเชื่อมมีสีแดงสวยจริงหรือไม่!! "อาบน้ำเย็น" ช่วยป้องกันหวัดได้นักศึกษาจีนนับแสน ปั่นจักรยานตามล่าเกี๊ยวนักแสดงเกาหลี "ซง แจ ลิม" เสียชีวิตแล้วจริงหรือไม่!! กินปลาเค็มเสี่ยงเป็นมะเร็งงานแต่งใครไม่สนใจ ตูบจะนอนอย่างเดียว 😂ต้นสังนักร้องดัง ไอยู ฟ้องชาวเน็ต 180 คนแก๊งบิ๊กไบค์ออกทริปเต็มถนน ติดธงประเทศเพื่อนบ้าน แช่ขวาขวางถนน.ไม่สนโลกปักหมุด 4 แลนด์มาร์ค กทม. ลอยกระทงดิจิทัล ปี 67
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
exhausted: เหน็ดเหนื่อย หมดเรี่ยวแรงทำอย่างไร? ให้กล้วยเชื่อมมีสีแดงสวยอีสานบ้านเฮา:สุขที่แท้จริง(อาหาร)
กระทู้อื่นๆในบอร์ด ความรัก, ประสบการณ์ชีวิต
เมื่อบินโดรนชมเกาะช้าง แต่ถูกเหยี่ยวโฉบโดรนไป นี่มัน bird eye view ของแท้ 😅เมฆฝนแห่งความหวังดีแอบชอบเพื่อนอยากจะข้าม แต่ก็ข้ามไม่ได้9 สัญญาณว่าเขาหมดรัก!!
ตั้งกระทู้ใหม่