ไข่เจียวปูฟู
โพสท์โดย ไก่อ้วน
การเลือกวัตถุที่จะนำมาใส่ในไข่นั้น ถ้าเป็นแต่ก่อนก็คงหนีไม่พ้นหมูสับ แต่จะทานไข่เจียวหมูสับทุกวันคงจะน่าเบื่อ ลองเปลี่ยนมาเป็นเนื้อปูดูบ้าง เพื่อเพิ่มรสชาติอร่อยไม่ธรรมดาให้กับไข่เจียวเมนูง่ายๆ ที่ใครๆ ก็ทำได้
ส่วนประกอบ
ไข่ไก่เบอร ์1 3 ฟอง
เนื้อปู ¼ ถ้วยตวง
คนอร์อร่อยชัวร์ 1 ช้อนชา
น้ำมันพืช 1 ถ้วยตวง
ไข่ไก่เบอร ์1 3 ฟอง
เนื้อปู ¼ ถ้วยตวง
คนอร์อร่อยชัวร์ 1 ช้อนชา
น้ำมันพืช 1 ถ้วยตวง
วิธีทำ
1.ตอกไข่ใส่ชามผสม ใส่คนอร์อร่อยชัวร์ ตีไข่จนคนอร์อร่อยชัวร์ละลายดี ใส่เนื้อปูคนให้เข้ากันอีกครั้ง (ไม่ควรตีหรือคนแรงเกินไป เพราะจะทำให้เนื้อปูแหลกไม่น่ากิน)
2.ตั้งกระทะบนไฟปานกลาง ใส่น้ำมัน รอจนร้อนจัด ค่อยๆเทไข่ที่เตรียมไว้ลงไปให้เป็นสายช้าๆ หรี่ไฟลง ทอดจนสุกเป็นสีเหลืองทอง ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ รับประทานคู่กันกับซอสพริก หรือซอสมะเขือเทศ
1.ตอกไข่ใส่ชามผสม ใส่คนอร์อร่อยชัวร์ ตีไข่จนคนอร์อร่อยชัวร์ละลายดี ใส่เนื้อปูคนให้เข้ากันอีกครั้ง (ไม่ควรตีหรือคนแรงเกินไป เพราะจะทำให้เนื้อปูแหลกไม่น่ากิน)
2.ตั้งกระทะบนไฟปานกลาง ใส่น้ำมัน รอจนร้อนจัด ค่อยๆเทไข่ที่เตรียมไว้ลงไปให้เป็นสายช้าๆ หรี่ไฟลง ทอดจนสุกเป็นสีเหลืองทอง ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ รับประทานคู่กันกับซอสพริก หรือซอสมะเขือเทศ
**ควรทอดในน้ำมันเยอะๆ จะทำให้ไข่ฟูสวย
ที่มา:http://variety.teenee.com/foodforbrain/72463.html
ที่มาสูตร knorr.co.th
ที่มาสูตร knorr.co.th
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
12 VOTES (4/5 จาก 3 คน)
VOTED: Armiixx, ginger bread
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ห้างดังลาดพร้าวแก้ข่าว "ส้วมไม่ได้แตก"..และสีเหลืองบนพื้นก็ไม่ใช่ขี้แต่อย่างใด
ผวา เสียงก้องจากบ่อร้าง เดินไปดูแทบช็อคมีคน
"เอ็ดวิน คาสโตร" ผู้ถูกรางวัลลอตเตอรี่ 2 พันล้านดอลลาร์ ถูกวิจารณ์ใช้จ่ายสุรุ่ยสุร่าย
ชาวเน็ต ดราม่า หลังจากบิ๊กเเจ๊ส สั่ง ปิดถนนวิภาวดีรังสิต ทำบุญใหญ่ 23 ศwเหยื่อไฟไหม้รถบัส ทำเดือดร้อนหนัก
"หมอปลาย" เตือนกลียุคตั้งแต่ต้นปี..เหล่าคนดังจะโดนกระชากหน้ากากเป็นจำนวนมาก
แห่ถาม "หนุ่ม กรรชัย" ลาออกแล้ว
ช่างภาพชาวญี่ปุ่นเสียชีวิต หลังถูกผลักตกถนนในนิวยอร์ก
รวบ'สามารถ'ได้แล้ว! ปมเส้นเงินโยง'บอสพอล'ดิไอคอน!
เปิดนาที จับกุมตัวผู้ต้องสงสัยที่มุมริมทางใกล้วัดห้วยปลากั้ง จังหวัดเชียงราย
ผู้บริหารโรงเรียนดังโคราช ระดมทุนผ้าป่า สร้างลู่วิ่ง 1 ล้านบาท ใช้งานจริงได้เพียงวันเดียว เละ
ผู้บัญชาการตำรวจท่องเที่ยว สั่งการเร่งช่วยเหลือนักท่องเที่ยวที่สูญหาย
เปิดวาร์ป! "น้องโบว์ พัชรีย์" พี่เลี้ยงสุดน่ารักของ "น้องเอวา" เสือแบ๊วแห่งเชียงใหม่Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
แพรรี่ไม่กลับไปหาคนเดิม ฟังแล้วเข้าใจ"หมอปลาย" เตือนกลียุคตั้งแต่ต้นปี..เหล่าคนดังจะโดนกระชากหน้ากากเป็นจำนวนมากชาวเน็ต ดราม่า หลังจากบิ๊กเเจ๊ส สั่ง ปิดถนนวิภาวดีรังสิต ทำบุญใหญ่ 23 ศwเหยื่อไฟไหม้รถบัส ทำเดือดร้อนหนัก
นักโทษในอังกฤษบางคน สามารถทำรายได้มากกว่าเจ้าหน้าที่เรือนจำเสียอีกในขณะจำคุก"เอ็ดวิน คาสโตร" ผู้ถูกรางวัลลอตเตอรี่ 2 พันล้านดอลลาร์ ถูกวิจารณ์ใช้จ่ายสุรุ่ยสุร่าย
สาระ เกร็ดน่ารู้
