ไข่เจียวปูฟู
โพสท์โดย ไก่อ้วน
การเลือกวัตถุที่จะนำมาใส่ในไข่นั้น ถ้าเป็นแต่ก่อนก็คงหนีไม่พ้นหมูสับ แต่จะทานไข่เจียวหมูสับทุกวันคงจะน่าเบื่อ ลองเปลี่ยนมาเป็นเนื้อปูดูบ้าง เพื่อเพิ่มรสชาติอร่อยไม่ธรรมดาให้กับไข่เจียวเมนูง่ายๆ ที่ใครๆ ก็ทำได้
ส่วนประกอบ
ไข่ไก่เบอร ์1 3 ฟอง
เนื้อปู ¼ ถ้วยตวง
คนอร์อร่อยชัวร์ 1 ช้อนชา
น้ำมันพืช 1 ถ้วยตวง
ไข่ไก่เบอร ์1 3 ฟอง
เนื้อปู ¼ ถ้วยตวง
คนอร์อร่อยชัวร์ 1 ช้อนชา
น้ำมันพืช 1 ถ้วยตวง
วิธีทำ
1.ตอกไข่ใส่ชามผสม ใส่คนอร์อร่อยชัวร์ ตีไข่จนคนอร์อร่อยชัวร์ละลายดี ใส่เนื้อปูคนให้เข้ากันอีกครั้ง (ไม่ควรตีหรือคนแรงเกินไป เพราะจะทำให้เนื้อปูแหลกไม่น่ากิน)
2.ตั้งกระทะบนไฟปานกลาง ใส่น้ำมัน รอจนร้อนจัด ค่อยๆเทไข่ที่เตรียมไว้ลงไปให้เป็นสายช้าๆ หรี่ไฟลง ทอดจนสุกเป็นสีเหลืองทอง ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ รับประทานคู่กันกับซอสพริก หรือซอสมะเขือเทศ
1.ตอกไข่ใส่ชามผสม ใส่คนอร์อร่อยชัวร์ ตีไข่จนคนอร์อร่อยชัวร์ละลายดี ใส่เนื้อปูคนให้เข้ากันอีกครั้ง (ไม่ควรตีหรือคนแรงเกินไป เพราะจะทำให้เนื้อปูแหลกไม่น่ากิน)
2.ตั้งกระทะบนไฟปานกลาง ใส่น้ำมัน รอจนร้อนจัด ค่อยๆเทไข่ที่เตรียมไว้ลงไปให้เป็นสายช้าๆ หรี่ไฟลง ทอดจนสุกเป็นสีเหลืองทอง ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ รับประทานคู่กันกับซอสพริก หรือซอสมะเขือเทศ
**ควรทอดในน้ำมันเยอะๆ จะทำให้ไข่ฟูสวย
ที่มา:http://variety.teenee.com/foodforbrain/72463.html
ที่มาสูตร knorr.co.th
ที่มาสูตร knorr.co.th
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
12 VOTES (4/5 จาก 3 คน)
VOTED: Armiixx, ginger bread
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
F-16 ไทย ถล่ม คาสิโนช่องอานม้าพังราบ
ภาษาที่ควรเรียนที่สุด ในอีก5ปีข้างหน้า
กัมพูชาปล่อยภาพ “ช่องอานม้า” หลังถูก F-16 ไทยถล่มลงเป้าหมายกลางคาสิโนฝั่งเขมร ไทยยืนยันพื้นที่นั้นถูกดัดแปลงเป็นแหล่งซ่อนอาวุธหนัก
ด่วน! F-16 ขึ้นบินแล้ว เปิดฉากปฏิบัติการทิ้งไข่
เปิดตำนาน "ไซยาไนด์": จากความบังเอิญทางศิลปะ สู่สารพิษพลิกประวัติศาสตร์โลก
เปิดภาพ 5 นักโทษที่สวยที่สุดในประวัติศาสตร์ แม้จะมีจุดจบที่เป็น "ประหารชีวิต"
"F-16 ไทย" จัดหนัก ถล่มคาสิโนเขมรที่ช่องอานม้า "ราบเป็นกลอง" หลังพบเป็นฐานซุกอาวุธโจมตีไทย
"พรัสเซียนบลู" สีน้ำเงินมัจจุราชร้ายแห่งเปอร์เซีย งานศิลปะ และยาถอนพิษในนักเล่นแร่แปรธาตุ
คฤหาสน์ 5 พันล้านของอดีตนางเอกดังกลายเป็น "รังแมลงสาบ" พร้อมเผยภาพสุดขนลุก
"ประธานสหภาพฯ" บริษัทไดกิ้น เปิดใจหลังสั่งปิดงาน! ชี้ ยังต้องได้โบนัส
ไทยเปิดปฏิบัติการทางอากาศ ถล่มเป้าหมายฝั่งกัมพูชา หลังพบถูกใช้ซุกอาวุธหนัก
ด่วน! กัมพูชายิงเครื่องยิงลูกระเบิดใส่ไทย พื้นที่ ช่องอานม้าHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ฮุน เซน ถูก “ทรัมป์” หลอกล้วงตับ – เปิดทางสหรัฐฯ แทรกแซงกฎหมาย-จัดหนักสแกมเมอร์
เผยภาพเด็ดหลังน้ำลดหาดใหญ่ทั้งเมืองเต็มไปด้วยขยะ
"น้าตุ๊ก - อรุณี นันทิวาส" ผู้พากย์เสียงไทย "ซึเนะโอะ" และ "โคนัน" เสียชีวิตแล้ว..แฟนการ์ตูนแห่ไว้อาลัย!เปิดภาพ 5 นักโทษที่สวยที่สุดในประวัติศาสตร์ แม้จะมีจุดจบที่เป็น "ประหารชีวิต"
“ย้อนวันวานอาหารจานละ 2-3 บาท กินอิ่มทั้งบ้านด้วยเงินไม่กี่บาท ราคาน่ารักที่วันนี้หาไม่ได้แล้ว”
หารพระแม่กวนอิมหยกขาว วัดเกาะลอย จุดเช็กอินที่ใครมาศรีราชาก็ต้องแวะ
สาระ เกร็ดน่ารู้
