การออกกำลังกายเป็นวิธีที่ง่าย สะดวก และปลอดภัยที่สุด ถ้าคุณต้องการจะควบคุมน้ำหนักและเผาผลาญแคลอรี ไม่ว่าจะเดิน วิ่ง ปั่นจักรยาน เล่นกีฬา หรือเข้ายิม ฯลฯ ทำเป็นประจำทุกวันรับรองว่าคุณจะถึงเป้าหมายได้แน่นอน แต่ถ้าคุณกำลังอยู่ในช่วงไดเอท ข่าวดีคือนอกจากการออกกำลังกายแล้วยังมีวิธีอื่นๆ อีกที่ช่วยได้ มาลองดูกันเลยว่ามีอะไรบ้าง
1. ถ้าคุณเป็นคน “ยิ้ม” ง่าย นี่แหละคือข่าวดีข้อแรก เพราะนักวิทยาศาสตร์ในบราซิลบอกว่า เซโรโทนนิ หรือ “ฮอร์โมนความสุข” จะช่วยลดความอยากอาหาร และยิ่งมีระดับสูงก็ยิ่งเพิ่มโอกาสในการเผาผลาญไขมัน
2. ควบคุมน้ำหนักได้ไม่ยากแค่ “แกะถั่วกิน” การศึกษาของมหาวิทยาลัยอีสเทิร์นอิลลินอยส์ พบว่า คนที่กินถั่วพิสตาชิโอแบบแกะเปลือกแล้วจะกินถึงครั้งละ 211 แคลอรี ส่วนคนที่กินแบบต้องแกะเปลือกเองจะกินแค่ครั้งละ 125 แคลอรีเท่านั้น
3. ลองใช้วิธี “ถือช้อนด้วยมือข้างที่ไม่ถนัด” แล้วคุณจะระวังเรื่องการกินมากขึ้น และอาจจะลงเอย ด้วยการกินน้อยลง (ถ้าไม่ใช่มือโปร การใช้ตะเกียบก็เป็นวิธีที่ได้ผลเช่นกัน) แค่เตรียมทิชชูไว้ให้พร้อมก็พอ
4. “ตื่นแต่เช้า” การศึกษาของ มหาวิทยาลัยนอร์ทเวสเทิร์น ชี้ว่า คนตื่นสายจะได้รับแคลอรีสูงกว่า (เกือบ 200 ในมื้อเย็น และอีก 375 หลัง สองทุ่มไปแล้ว) และกินอาหารที่ไม่มีประโยชน์มากกว่าคนที่ตื่นนอนตอนประมาณ 8 โมงเช้า
5. “กินข้าวกับผู้หญิง” นักวิจัยที่ State University of New York ที่บัฟฟาโลชี้ว่า ถ้ากินข้าวกับ ภรรยาหรือแฟนสาว คุณจะ กินน้อยกว่ากรณีที่กินกับ เพื่อนผู้ชายด้วยกันถึง 37 เปอร์เซ็นต์
สาระ เกร็ดน่ารู้
