หน้าแรก ตรวจหวย โปรโมชั่น เว็บบอร์ด ควิซ การเงิน Pic Post แชร์ลิ้ง
 
Page หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype
 
อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่
 
เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ
 
คำนวณ การเงิน ราคา BitCoin/Crypto
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

มาทำ "ข้าวหน้าหมูทอดราดไข่" กันเถอะ !!!


    วันนี้ผมมาลงวิธีการทำหมูทอดราดไข่ ฉบับ บ้านผม ให้ดูกัน เนื่องด้วยปกติเป็นคนชอบอาหารญี่ปุ่นแทบจะทุกแบบอยู่แล้ว โดยเฉพาะซูชิ แหะๆๆ แต่วันนี้ไม่ได้มาทำซูชิ แต่จะทำ หมูทอดราดไข่ อย่างง่ายๆ ให้ดูกัน



วัตถุดิบมีดังนี้


1. เนื้อหมู 1 ชิ้น
2. เกลือ
3. พริกไทย
4. หอมหัวใหญ่
5. ไข่ไก่
6. โชยุ
7. มิริน
8. ผงดาชิ (หาซื้อได้ตามแมคโคร)
9. แป้งสาลีอเนกประสงค์
10. เกล็ดขนมปัง
11. ลันเตา
12. ข้าวญี่ปุ่น



อย่างแรกเลยที่ต้องเตรียมก็คือ หมูทงคัตสึ ทอดเหลืองทอง นำเนื้อหมูคลุกกับเกลือ พริกไทยให้เนื้อมีรสชาติดีขึ้นเสียก่อน


จากนั้น นำเนื้อหมู ชุบแป้ง ชุบไข่ ชุบเกล็ดขนมปัง เตรียมทอด

เอาน้ำมันใสหม้อเตรียมทอด ใช้ไฟกลาง

พอเหลืองได้ที่ก็เอาขึ้นพักไว้ก่อน


ตัดวางไว้บนข้าวญี่ปุ่นที่หุงเรียบร้อยแล้ว


ต่อไปก็เตรียมทำ น้ำราด แต่แวะไปหั่นหอมหัวใหญ่ก่อน

ใส่น้ำต้มกับผงดาชิ

ตามด้วยมิรินและโชยุในอัตราส่วนเท่าๆกัน

ใส่ถั่วลันเตากับหอมหัวใหญ่ลงไปต้มจนสุก นิ่ม



ตีไข่พอให้แค่ไข่แดงแตก

ราดไข่ลงไปขณะน้ำซุปเดือดๆ


เอาไปราดบนหมูทอดที่เตรียมไว้แล้ว

แท่น แทน แท๊น

ขอบคุณที่แวะเข้ามาเยี่ยมชมครับ อมยิ้ม17แล้วเจอกันใหม่เมนูถัดไปครับบบอมยิ้ม15

=================================================================================

 



ที่มา: http://pantip.com/topic/34152196
www.facebook.com/3treporcellini
ขอบคุณกระทู้จากคุณ TaYo76 (ได้ขออนุญาตเรียบร้อยครับ)
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: ไก่อ้วน
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
48 VOTES (4/5 จาก 12 คน)
VOTED: พระเจ้ามายา, สตาร์ทตีน, ZappYummY, Iv, newwin, BekkyPlai, ลูกสาวอบตกลับมาแล้ว, บังไค, ป้ามานี, เฟิสศรีมณีเด้ง อันใหม่, Bran Stark
กระทู้ที่มีคอมเม้นต์ล่าสุด
ฉีดยาคุมมีผลข้างเคียงยังไงบ้างคะ
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ช็อตเด็ดสัตว์โลก : ภาพของน้อนฮิปโป ที่ดูแสนสุขี กว่าตัวใหนๆ เห็นแล้วสบายใจเด้อภูเขาไฟโคลน ชาวเน็ตมาเลเซียแห่แชร์ภาพการปะทุของ “ภูเขาไฟโคลน”ไม่ร้อน บางคนตั้งข้อสังเกตว่ามันจะเป็น “สัญญาณเตือน” อะไรหรือไม่ธรรมดาซะที่ไหน! รถไฟไทย "SRT PRESTIGE" หรูหราระดับเฟิร์สคลาส29 รูปภาพเก่าๆ คลาสสิค เผยโฉมหน้าที่แท้จริงของประวัติศาสตร์!สุดยอดสุนัขที่มีนิสัยชอบ “ล่า” แต่รักเจ้าของสุดหัวใจรู้ไว้ไม่เสียหาย! มีเส้นสมรสสองเส้นหมายถึง?คุณหมอ" ไวรัลดัง ช่วยคนนอนชักกลางห้าง จนอาการปลอดภัย ที่แท้เป็น ผอ.รพ.รอดปาฏิหาริย์ นาทีชีวิตคานสะพานถล่มทับรถบรรทุก (มีคลิป)ภาพเก่า เล่าประวัติศาสตร์ หาชมยากนี่มันโรงทานชัดๆ หัวจะปวดไม่มีใครยอมใครเลยจริงๆ เมื่อชาวจีนแย่งอาหารกันในงานแต่ง (มีคลิป)Fail มีฮา จากทั่วโลก Vol. 331 (24/09/2022)หมากซ่อนกล!!! ความผิดปกติของวงการหมากรุกเมื่อยอดแชมป์ขอถอนตัวอย่างไม่ทราบสาเหตุ‘ชัยวุฒิ’ ขู่ม็อบ 30 ก.ย. อย่าทำไม่สงบ เคลื่อนไหวมาก ระวังไม่ได้เลือกตั้ง
กระทู้อื่นๆในบอร์ด ความรัก, ประสบการณ์ชีวิต
ไฟในอย่านำออกไฟนอกอย่านำเข้า แล้วมันไม่ดียังไงฉีดยาคุมมีผลข้างเคียงยังไงบ้างคะภรรยา(บางคน)ที่สามีมีกิ๊กทำไมภรรยายังทนอยู่ได้ออกอาการเพ้อๆเลยหัดแต่งกลอนคร่า
ตั้งกระทู้ใหม่