หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

มาทำ "ข้าวหน้าหมูทอดราดไข่" กันเถอะ !!!

โพสท์โดย ไก่อ้วน


    วันนี้ผมมาลงวิธีการทำหมูทอดราดไข่ ฉบับ บ้านผม ให้ดูกัน เนื่องด้วยปกติเป็นคนชอบอาหารญี่ปุ่นแทบจะทุกแบบอยู่แล้ว โดยเฉพาะซูชิ แหะๆๆ แต่วันนี้ไม่ได้มาทำซูชิ แต่จะทำ หมูทอดราดไข่ อย่างง่ายๆ ให้ดูกัน



วัตถุดิบมีดังนี้


1. เนื้อหมู 1 ชิ้น
2. เกลือ
3. พริกไทย
4. หอมหัวใหญ่
5. ไข่ไก่
6. โชยุ
7. มิริน
8. ผงดาชิ (หาซื้อได้ตามแมคโคร)
9. แป้งสาลีอเนกประสงค์
10. เกล็ดขนมปัง
11. ลันเตา
12. ข้าวญี่ปุ่น



อย่างแรกเลยที่ต้องเตรียมก็คือ หมูทงคัตสึ ทอดเหลืองทอง นำเนื้อหมูคลุกกับเกลือ พริกไทยให้เนื้อมีรสชาติดีขึ้นเสียก่อน


จากนั้น นำเนื้อหมู ชุบแป้ง ชุบไข่ ชุบเกล็ดขนมปัง เตรียมทอด

เอาน้ำมันใสหม้อเตรียมทอด ใช้ไฟกลาง

พอเหลืองได้ที่ก็เอาขึ้นพักไว้ก่อน


ตัดวางไว้บนข้าวญี่ปุ่นที่หุงเรียบร้อยแล้ว


ต่อไปก็เตรียมทำ น้ำราด แต่แวะไปหั่นหอมหัวใหญ่ก่อน

ใส่น้ำต้มกับผงดาชิ

ตามด้วยมิรินและโชยุในอัตราส่วนเท่าๆกัน

ใส่ถั่วลันเตากับหอมหัวใหญ่ลงไปต้มจนสุก นิ่ม



ตีไข่พอให้แค่ไข่แดงแตก

ราดไข่ลงไปขณะน้ำซุปเดือดๆ


เอาไปราดบนหมูทอดที่เตรียมไว้แล้ว

แท่น แทน แท๊น

ขอบคุณที่แวะเข้ามาเยี่ยมชมครับ อมยิ้ม17แล้วเจอกันใหม่เมนูถัดไปครับบบอมยิ้ม15

=================================================================================

 



ที่มา: http://pantip.com/topic/34152196
www.facebook.com/3treporcellini
ขอบคุณกระทู้จากคุณ TaYo76 (ได้ขออนุญาตเรียบร้อยครับ)
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
ไก่อ้วน's profile


โพสท์โดย: ไก่อ้วน
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
48 VOTES (4/5 จาก 12 คน)
VOTED: พระเจ้ามายา, สตาร์ทตีน, ZappYummY, Iv, newwin, BekkyPlai, ลูกสาวอบตกลับมาแล้ว, บังไค, ป้ามานี, เฟิสศรีมณีเด้ง อันใหม่, Bran Stark
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
เปรียบเทียบเงินเดือนและสวัสดิการ ของสายการบินในไทยกับต่างชาติ..ชาวกัมพูชานับแสนชุมนุมกลางพนมเปญ เรียกร้องรัฐคว่ำบาตรไทยทุกด้านเอกสารครบก็ไม่รอด สนามบินสุวรรณภูมิ ปฏิเสธชาวกัมพูชาเข้าประเทศจังหวัดที่ถูกยุบในไทยมีที่ไหนบ้าง ย้อนดู 10 ชื่อเดิมที่วันนี้กลายเป็นอำเภอส่องทางรวยรับสงกรานต์! เลขเด็ดปฏิทินครอบครัวข่าว 3 งวด 1 เมษายน 2569สรุปสีสัน ออสการ์ 2026: ลีโอนาร์โด สร้างมีมใหม่กลางเวที Oscars ครั้งที่ 98 จนว่อนโซเชียล7 จังหวัดในไทยมีแหล่งน้ำมันดิบบนบก เปิดแผนที่ขุมพลังงานสำคัญหมวกขุนนางจีน ทำไมต้องมีปีกยาว และแท่งที่ถือเข้าเฝ้าฮ่องเต้คืออะไร?พืช 57 ชนิด ปลูกแล้วได้ลดภาษีที่ดิน พลิกที่ว่างเปล่าทำเกษตรจำแลง เสียภาษีที่ดินน้อยลงเงินเดือนแรงงานไทย ในประเทศอิสราเอล😯 ชวนเข้ามาดูภาพถ่ายหายากของปรากฏการณ์อันน่าทึ่งที่พิสูจน์ว่าโลกนี้เต็มไปด้วยสิ่งที่น่าพิศวง 😉มหาวิทยาลัยที่ค่าเทอมแพงที่สุด อันดับที่หนึ่งของประเทศไทย
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
จีนส่งยานไร้คนขับ สำรวจเรือจม 160 ปีใต้โคลนลึกปลาน้ำจืดที่พบได้เฉพาะในไทย และไม่พบในที่อื่นใดอีกบนโลก7 จังหวัดในไทยมีแหล่งน้ำมันดิบบนบก เปิดแผนที่ขุมพลังงานสำคัญ
กระทู้อื่นๆในบอร์ด ความรัก, ประสบการณ์ชีวิต
ความเจ็บปวดจากการสูญเสีย "คู่รัก AI" ในวันวาเลนไทน์ กลายเป็นบทเรียนราคาแพงผู้หญิงอายุ 50 ปีขึ้นไป ควรเลิกสวมใส่ 3 สิ่งนี้5 อาการ ของคนหมดใจธรรมชาตินั้นสามารถที่จะส่งประสาน สื่อบอกว่าฤดูกาลจะเป็นอย่างไรสามารถบอกได้
ตั้งกระทู้ใหม่