หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ การเงิน Pic Post แชร์ลิ้ง
 
Page หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype
 
อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่
 
เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ
 
คำนวณ การเงิน ราคา BitCoin/Crypto
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

มาทำ "ข้าวหน้าหมูทอดราดไข่" กันเถอะ !!!


    วันนี้ผมมาลงวิธีการทำหมูทอดราดไข่ ฉบับ บ้านผม ให้ดูกัน เนื่องด้วยปกติเป็นคนชอบอาหารญี่ปุ่นแทบจะทุกแบบอยู่แล้ว โดยเฉพาะซูชิ แหะๆๆ แต่วันนี้ไม่ได้มาทำซูชิ แต่จะทำ หมูทอดราดไข่ อย่างง่ายๆ ให้ดูกัน



วัตถุดิบมีดังนี้


1. เนื้อหมู 1 ชิ้น
2. เกลือ
3. พริกไทย
4. หอมหัวใหญ่
5. ไข่ไก่
6. โชยุ
7. มิริน
8. ผงดาชิ (หาซื้อได้ตามแมคโคร)
9. แป้งสาลีอเนกประสงค์
10. เกล็ดขนมปัง
11. ลันเตา
12. ข้าวญี่ปุ่น



อย่างแรกเลยที่ต้องเตรียมก็คือ หมูทงคัตสึ ทอดเหลืองทอง นำเนื้อหมูคลุกกับเกลือ พริกไทยให้เนื้อมีรสชาติดีขึ้นเสียก่อน


จากนั้น นำเนื้อหมู ชุบแป้ง ชุบไข่ ชุบเกล็ดขนมปัง เตรียมทอด

เอาน้ำมันใสหม้อเตรียมทอด ใช้ไฟกลาง

พอเหลืองได้ที่ก็เอาขึ้นพักไว้ก่อน


ตัดวางไว้บนข้าวญี่ปุ่นที่หุงเรียบร้อยแล้ว


ต่อไปก็เตรียมทำ น้ำราด แต่แวะไปหั่นหอมหัวใหญ่ก่อน

ใส่น้ำต้มกับผงดาชิ

ตามด้วยมิรินและโชยุในอัตราส่วนเท่าๆกัน

ใส่ถั่วลันเตากับหอมหัวใหญ่ลงไปต้มจนสุก นิ่ม



ตีไข่พอให้แค่ไข่แดงแตก

ราดไข่ลงไปขณะน้ำซุปเดือดๆ


เอาไปราดบนหมูทอดที่เตรียมไว้แล้ว

แท่น แทน แท๊น

ขอบคุณที่แวะเข้ามาเยี่ยมชมครับ อมยิ้ม17แล้วเจอกันใหม่เมนูถัดไปครับบบอมยิ้ม15

=================================================================================

 



ที่มา: http://pantip.com/topic/34152196
www.facebook.com/3treporcellini
ขอบคุณกระทู้จากคุณ TaYo76 (ได้ขออนุญาตเรียบร้อยครับ)
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: ไก่อ้วน
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
48 VOTES (4/5 จาก 12 คน)
VOTED: พระเจ้ามายา, สตาร์ทตีน, ZappYummY, Iv, newwin, BekkyPlai, ลูกสาวอบตกลับมาแล้ว, บังไค, ป้ามานี, เฟิสศรีมณีเด้ง อันใหม่, Bran Stark
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
4 เหตุผลที่ควรไล่นกพิราบมหาวิทยาลัยแห่งไหนคืออันดับที่หนึ่งจังหวัดที่มีเซเว่น(อีเลฟเว่น)มากที่สุดมิ่งขวัญ สร้างเซอร์ไพรส์ ประกาศเป็นเคดดิเดตนายกฯกลางวงแถลงข่าว ทำเด็ก พปชร.งงเป็นไก่ตาแตก!!แนะของ 4 อย่าง ดูดทรัพย์เข้าบ้าน วางให้ตรงถูกตำแหน่งละทิ้งความเป็นมนุษย์! "นักจิตวิทยา" นำเอา "ลูกลิง"และ"ลูกคน" มาเลี้ยงด้วยกัน แต่สุดท้ายต้องหยุดการทดลองทันทีประเทศที่บริโภคเนื้อหมามากที่สุดในโลกเข้ารวบ! "แอดมินกลุ่มลับ" ตร.สุดช็อก เจอของกลาง "คลิปแอบถ่ๅยดาราตัวท็อปวงการ 39 คน""ลุงเทียน" ฆ่ๅแมวเพื่อนบ้าน ลั่น "สลึงเดียวก็ไม่จ่าย" ชี้ปล่อยแมวมาเข้าบ้านคนอื่นเอง
กระทู้อื่นๆในบอร์ด ความรัก, ประสบการณ์ชีวิต
[คลิป] แชร์ประสบการณ์ | ตกงานที่อเมริกาเกือบปี !! เครียด? งานหายาก?ดุดันไม่เกรงใจใคร!!! สาวน้อยสาวใหญ่ เปิดเพลงเต้นอย่างมัน ดังสนั่นภูทับเบิกเด็กชายวัยเพียง 1 ขวบถูกจระเข้ลากไปกินทั้งเป็น ต่อหน้าผู้เป็นพ่อต้องพึ่งพาตัวเองให้มาก...แต่ก็อยากมีคนสำคัญถึงจะไม่ผูกพันแต่ก็เป็นที่พึ่งทางใจคิดถึงเมื่อไหร่ก็อบอุ่น...
ตั้งกระทู้ใหม่