รู้มั้ย !! ขนมจ่ามงกุฏ ที่เราเคยรู้จัก จริงๆแล้วไม่ใช่ ขนมจ่ามงกุฏ
ขนมจ่ามงกุฎที่เข้าใจไม่ใช่อย่างที่เห็นนะครับ
หลายคนคงเข้าใจผิดคิดว่าขนมจ่ามงกุฎคือขนมทองเอกปั้นกลม ๆ มียอดปิดทอง วางบนจานแป้งเล็ก ๆ ที่ติดขอบด้วยเมล็ดแตงโมกวาดน้ำตาล และมีลักษณะเหมือนมงกุฏจึงทำให้คนสับสน ความจริงแล้วมีชื่อเรียกว่า “ดาราทอง” หรือ “ทองเอกกระจัง” โดยเป็นขนมรุ่นน้องจ่ามงกุฎ ที่เพิ่งเกิดขึ้นจากการชนะการประกวดในงานฉลองปีใหม่ สมัยจอมพล ป. พิบูลสงคราม เป็นนายกรัฐมนตรีนี่เอง
ส่วนขนม “จ่ามงกฎ” ความจริงแล้วเป็นขนมที่มีลักษณะเหมือนกะละแม ซึ่งปรากฏชื่อตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 2 มีอายุกว่า 200 ปีแล้ว โดยที่ ศ. ดร. กาญจนา นาคสกุล ราชบัณฑิต ประเภทวรรณศิลป์ สาขาวิชาภาษาไทย สำนักศิลปกรรม นิยามขนมชนิดนี้ไว้ว่า
“จ่ามงกุฎ เป็นชื่อขนมไทยอย่างหนึ่ง ทำด้วยแป้งถั่วเขียวกวนกับกะทิและน้ำตาลทรายขาว จนเหนียวคล้ายกะละแมสีขาว นำใบตองอ่อนที่รีดจนเรียบมาห่อเป็นห่อเล็ก ๆ ใส่ไส้ถั่วลิสงคั่วทั้งเมล็ด หรือเมล็ดแตงโมกะเทาะเปลือกแล้วก็ได้”
ในปัจจุบันเราสามารถหาขนมดาราทองทานได้ง่ายกว่า มีหลายร้านในกรุงเทพที่ขายอยู่ แต่ขนมจ่ามงกุฎเริ่มจะลางเลือนหายไปแล้ว พบเพียงที่อุทยานพระบรมราชานุสรณ์รัชกาลที่ 2 และตลาดแม่กลอง จังหวัดสมุทรสงครามเท่านั้น
คนที่มี EQ ต่ำมักทำ 6 สิ่งนี้ ในวันที่ 1 มกราคมเสมอ!!
จาก "ยาโด๊ป" ราชสำนักสู่ขนมโปรดของคนทั่วโลก: เจาะลึกประวัติศาสตร์และคุณประโยชน์ของช็อกโกแลต
ทำไมประเทศในเอเชียกลางต้องลงท้ายด้วย "สถาน"
คำทำนายพิเศษจาก "บาบา วังกา" สำหรับปี 2026
สรุปภาพรวม "คนดังข้ามปี 2568" กับเส้นทางจากเสียงวิจารณ์สู่กระแสโซเชียล
หวย AI ได้วิเคราะห์เลข น่าจะออกรางวัล งวด 2 มกราคม 2569
รวมภาพเรียกรอยยิ้มประจำวันนี้ ส่วนข้อคิดประจำวันก็คือ ถ้าดื่มหนักมาสองวันแล้ว วันนี้พักบ้างก็ดีเด้อ ขอบคุณครับ
สิบเลขขายดี สลากตัวเลขสามหลัก N3 งวด 2/1/69
เรือรบจีนติดตั้งขีปนาวุธ YJ-20 สุดเทพของโลก!!
ยืนหนึ่งระดับโลก! "ลิซ่า BLACKPINK" ผงาดคว้าอันดับ 1 ผู้ทรงอิทธิพลที่สุดแห่งปี 2568 จากสวนดุสิตโพล
ย้อนฟังเพลงดัง 10เพลงสากลยอดฮิต ที่ครบรอบ 10ปี! ในปี2026
ใครจะเชื่อ จีนมีหนี้สะสมถึง ‘400 ล้านล้านหยวน'
ผู้โดยสารที่เหลือรอดเป็นคนสุดท้าย จากอุบัติเหตุเรือไททานิกล่ม
น่ากินมาก แชร์ไอเดียทำมะม่วงกวนสุดเจ๋ง
ผู้เปิดเผยตำนานของหลวงปู่ทวดที่ถูกลืมกว่า 340 ปี อาจารย์ทิมวัดช้างให้
จาก "ยาโด๊ป" ราชสำนักสู่ขนมโปรดของคนทั่วโลก: เจาะลึกประวัติศาสตร์และคุณประโยชน์ของช็อกโกแลต
มหาราชาอินเดียผู้รับเด็กโปแลนด์ 640 ชีวิตกลางสงครามโลก
เผ่าลึกลับกลางแอมะซอน จากสายตาของช่างภาพที่บังเอิญเจอโลกยุคก่อนประวัติศาสตร์
จากเด็กขโมย Snickers สู่ The Rock เรื่องจริงของการขับไล่ปีศาจช็อกโกแลต
🇹🇭 ภาพประวัติศาสตร์ 1 มกราคม 2514 — ในหลวงรัชกาลที่ 9 ทรงถ่ายทอดความรู้ด้านการทหาร แด่สมเด็จพระบรมโอรสาธิราชฯ ณ ภูพิงคราชนิเวศน์
