แจกสูตร ไก่ต้มกับน้ำจิ้มเต้าเจี้ยว
ไก่ต้มกับน้ำจิ้มเต้าเจี้ยว
ส่วนผสม : ไก่ต้ม
1. สะโพกไก่ (ชอบส่วนตัว)
2. ขิงบุบ/กระเทียมบุบ/รากผักชีบุบ
4.เกลือเม็ด
5.น้ำแข็ง
6.น้ำเปล่า
7.แตงกวา/ผักชี/ผักกาดหอม
วิธีทำ : ไก่ต้ม
1.ต้มน้ำใส่ ขิงบุบ/กระเทียมบุบ/รากผักชีบุบและเกลือ ให้เดือด
2. ใส่ไก่ลงไปต้ม เมื่อเดือดอีกครั้งให้หรี่ไฟลง ต้มไปอีกประมาณ 30 นาที
3. เตรียมน้ำแข็งใส่น้ำให้เย็นจัด เอาไก่ที่ต้มได้ที่แล้ว ใส่ลงไปเพื่อน๊อคไก่ เมื่อไก่เย็นแล้วให้ นำมาวางไว้บนตะแกรง
4.นำไก่มาสับและจัดจานด้วยผักกาดหอม แตงกวา ผักชี
ส่วนผสม:น้ำจิ้ม
1.เต้าเจี้ยว
2.ขิงหั่นเต๋าเล็ก ๆ
3.กระเทียมสับละเอียด
4.พริกซอย
5.น้ำส้มสายชู
6.น้ำมะนาว
7.น้ำตาล
วิธีทำ : น้ำจิ้ม
1. นำ เต้าเจี้ยว น้ำส้มสายชู น้ำมะนาว น้ำตาล ผสมเข้าด้วยกัน ชิมรสตามชอบ
2.ใส่ขิง กระเทียม พริก ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน
3.ตักใส่ถ้วยแต่งหน้าด้วยผักชี
ที่มา : gs
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
20 VOTES (4/5 จาก 5 คน)
VOTED: willbe, mariney, Saisiamasia, ginger bread
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ทำไม CJ MORE มีพนักงานสูงอายุ? เบื้องหลัง “ร้านชุมชน” ที่เปิดโอกาสให้คนวัยเกษียณทำงาน
เปิดตำนาน 7 ห้างสรรพสินค้าในอดีตที่เคยรุ่งเรือง
ทำไม 7-Eleven ถึงไม่มีเวลาปิด
ทำไมเสาไม้ใต้เวนิสยังไม่ผุ
ไขความลับวิศวกรรมก้นกระป๋องน้ำอัดลม ทำไมถึงไม่แบนราบเหมือนแก้วทั่วไป
เปิดกลไกลความอึดสุดยอด แมลงสาบหัวขาดแล้วยังรอดชีวิตได้เป็นสัปดาห์
เปิดแนวทางเลขเด็ด "อาจารย์หนู" งวดวันเสาร์ที่ 1 สิงหาคม 2569
แชร์เทคนิคเขียนบทความ Postjung จากคนที่ลองผิดลองถูกเอง
ใส่มาตั้งนาน เพิ่งรู้! ทำไมรองเท้า Converse ถึงต้องมี "รูเล็ก ๆ 2 รู" อยู่ข้างเท้า?
เลขมงคล เพชรกล้า "เด็กชายนำโชค" 1/8/69
10 โรงแรมในตำนานของไทย ที่เคยโด่งดังแต่ปัจจุบันเหลือเพียงความทรงจำ
ประเทศที่คนนิยมกินแมลงจากไทยมากที่สุด อันดับที่หนึ่งของโลกHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ทำไม CJ MORE มีพนักงานสูงอายุ? เบื้องหลัง “ร้านชุมชน” ที่เปิดโอกาสให้คนวัยเกษียณทำงาน
ทำไม 7-Eleven ถึงไม่มีเวลาปิด
แชร์เทคนิคเขียนบทความ Postjung จากคนที่ลองผิดลองถูกเอง
เปิดกลไกลความอึดสุดยอด แมลงสาบหัวขาดแล้วยังรอดชีวิตได้เป็นสัปดาห์
ไขความลับวิศวกรรมก้นกระป๋องน้ำอัดลม ทำไมถึงไม่แบนราบเหมือนแก้วทั่วไป
ประเทศที่คนนิยมกินแมลงจากไทยมากที่สุด อันดับที่หนึ่งของโลก




