ต้มไข่พะโล้ เมนูโปรดลูกสาว

นานมากแล้วไม่ได้ทำเมนูนี้ทาน พอดีทำน้ำชุบมะม่วง ก็อยากทำอีกเมนูเพื่อทานคู่กัน เลยจัดเมนู ไข่พะโล้นี่แร่ะง่ายดี

วัตถุดิบก็ไม่มีไรมาก

ไก่สด

ไข่ไก่

ต้นหอมผักชี ตั้งโอ่ กระเทียม

ผงพะโล้

ขั้นตอนการทำ

เจียวกระเทียมรากผักชีพอเหลืองๆ

เติมเนื้อไก่ลงผัดจนหอม

ใส่ผงพะโล้ ผัดให้หอม

เติมซีอิ๋วดำหวานเคี้ยวจนหอมออกไหม้นิสๆจะดี

เติมน้ำ ใส่ไข่ลงไปต้มจนน้ำพะโล้เข้าเนื้อไข่และไก่

ปรุงรสตามชอบ ตามด้วยผักขีต้นหอม ตั้งโอ๋ ใส่ลงไป

เป็นอันเสร็จเมนูง่ายๆ ทานได้ทั้งครอบครัว

น่าตาน่าทานมั้ยค่ะ ?