การทำหมูทอดน้ำปลาสุดง่าย นิ่ม หอม อร่อย
อธิบายวิธีการทำหมูทอดน้ำปลาอีกครั้งนะครับ ง่ายมาก ใครทำไม่ได้ ไปกระโดดแม่น้ำแยงซีเกียงลาตายได้เลย
เตรียมของ
1. หมูสามชั้นหนึ่งโล
2. น้ำปลาอย่างดี (เมก้าเชฟ/ทิพรส/ปลาหมึก)
3. พริกไทยขาวป่น
4. แป้งทอดโกกิ / น้ำเย็น
5. ไข่ไก่หนึ่งฟอง

ขั้นตอนนะครับ
1. สำคัญมากคือ ไปซื้อมีดแกะสลักมาจิ้มๆๆๆ ให้ทั่วหมูเลยครับ จิ้มหนังด้วย หมูจะนิ่ม น้ำหมักจะเข้าเนื้อ สุกเร็วครับ อันนี้เคล็ดลับเลย
2. หมักหมูโดยใส่น้ำปลา ประมาณ 7-8 ช้อนโต๊ะ / พริกไทยป่นตามชอบ / ไข่ไก่ / ผงปรุงรสนิดนึงก็ได้ / แป้งโกกิ ซัก 10-15 ช้อนโต๊ะ (ใส่แป้งโกกิลงไป แล้วโปรยน้ำเย็นบางๆ ค่อยๆนวดจนเข้ากัน ซัก 5 นาที) หมักไว้ครึ่ง ชม. ก็พอ
3. ตั้งน้ำมันปาล์มให้ท่วม ใส่น้ำส้มสายชู 1 ช้อนลงในน้ำมัน (หมูจะไม่อมน้ำมัน) และเกลือนิดนึงกันหมูติดกระทะ ตั้งไฟค่อนข้างร้อน จากนั้นเอาหมูลงทอด โดยทอดทีละข้างให้เกรียม ให้เนื้อหมูเปลี่ยนสีเป็นน้ำตาลตามรูป เสร็จแล้วเอามาพักน้ำมัน หั่น แล้วเอามาทาน
เลขปิงปอง น้องเพชรกล้า งวด 16 ก.ย. 69
ส่องสถิติ 16 ก.ย. ย้อนหลัง 10 ปี เลขไหนออกซ้ำไม่เลิก?
เปิดรายได้คนไทยไปทำงานญี่ปุ่น เงินเดือนเท่าไร หักค่าที่พักและค่าใช้จ่ายแล้วเหลือกลับบ้านกี่บาท
มหาวิทยาลัยที่คนลาวชอบที่สุด และนิยมเข้าเรียนมากที่สุดในไทย
เปิดค่าใช้จ่ายจริงของนักเรียนเตรียมทหาร ตั้งแต่สมัครจนจบการศึกษา ต้องเตรียมเงินเท่าไร
5 บริษัทประกันชีวิต ที่คนไทยซื้อมากที่สุด
“หลุมดักรถถัง” ที่ชายแดน อวสาน T-59 เขมรจอดเดี้ยงที่ช่องจอม
10 แนวทางสลากพารวย งวด 16 ก.ย. 69 หวยออกวันพุธ อัดเลขเด่น 2 ตัวเน้นๆ!
เลขปฏิทินหลวงพ่อรวย งวด 16 ก.ย. 69
รวม เลขปฏิทินจีน งวด 16/9/69
งวด 16 ก.ย. 69 จัดไปเน้นๆ! เสือตกถังพลังเงินดี รอบนี้ 2-9 มาแรงเกินต้าน
เลขเด็ด "แม่จำเนียรล็อตเตอรี่" งวดวันที่ 16 กันยายน 69 มาแล้ว! รีบส่องด่วน
มหาวิทยาลัยที่คนลาวชอบที่สุด และนิยมเข้าเรียนมากที่สุดในไทย
เปิด 5 อาชีพที่คนรุ่นใหม่แห่เรียน เพราะคิดว่าเงินดี แต่ตลาดงานจริงเป็นอย่างไร?
ฝูงหมูลงว่ายน้ำในทะเล! สถานที่ท่องเที่ยวลับๆ แห่งนี้กลายเป็นที่นิยม ดึงดูดนักท่องเที่ยวนับพันคนในฤดูร้อนนี้
