อาหารคนบ้านนอก

คนเรามักไม่ค่อยคิดถึงสิ่งที่ตนมีอยู่

แต่มักจะคิดถึงสิ่งที่ตนไม่มี
เราแทบจะไม่คิดเลยว่า เรามีอะไรบ้าง
แต่เราคิดเพียงว่าเราขาดอะไรบ้างเท่านั้น

จงรื่นรมย์กับสิ่งที่คุณมี..
ในขณะที่คนโง่พร่ำเพรียกใฝ่หาไม่รู้จบ

การสร้างนิสัยให้เกิดความคิด
มองหาแต่ด้านดีในทุกสภาพการณ์ ..
เป็นสิ่งที่มีค่ามากกว่าได้รับเงินเป็นล้านๆในหนึ่งปี

ชีวิตนี้ ใช่อยู่ได้ เพราะใครอื่น
ที่หยัดยืน อยู่ได้ ใช่ขาเขา
จะสุขบ้าง เศร้านิด ก็อกเรา
ล้มแล้วลุก มือปัดเข่า ก็เราเอง 

แกงเขียวหวานไก่ โรตี

 

ปลาลวกน้ำจิ้มรสเด็ด

 

ต้มหัวมัน หอมนุ่ม ร้อนๆ

 

หมกไข่มดแดง  หอมมัน แซบหลายๆ

 

 

บักม่วงน้อย ผ่าครึ่ง กินคำโต ๆ แบบนี้ ตาสว่างดีนัก

 

 

สำรับอาหาร ของชาวภูไท  ง่ายๆ พร้อมหน้าพร้อมตา ล้อมวงทั้งครอบครัว

 

 

ต้มไปชิมไป กะว่าแย้สุก....ใส่ใข่มดแดง....หอมมากๆ  

 

 

แกงหอยขมกุ้งฝอยฟักอ่อน หอมตลบอบอวล ยวนลิ้นยั่วน้ำลาย

 

 

แกงหน่อลัง คล้ายกับแกงหน่อไม้ไม่ผิดเพี้ยน มีส่วนผสมของเห็ดฟาง เห็ดหูหนู  เห็ดขอนขาว บวบหอม ...

 

แมงอีนูนขนาดใหญ่...รุ่นนี้แต่ละตัวเกือบเท่าหัวนิ้วโป้งและมีโปรตีนสูง

 

 

น้ำพริกกะปิ ทานกับกล้วยดิบ แตงกว่า และผัก สะปุด หรอยจังหู

 

แกงสมรม เป็น แกงกะทิ แบบแกงคั่ว น้ำคลุกคลิก หรอยแรว๊ง

 

ส้มตำ ปลาร้า ไก่ย่าง

 

 

 

 

และอีกมามายรอคุณกลับบ้าน