หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ขนมกุยช่ายทอดกรอบ

โพสท์โดย ขนมปังขิง

 

 

 

 

สำหรับใครที่คิดว่าขนมกุยช่ายนั้นทำยาก ลองมาดูวิธีทำก่อนแล้วจะรู้ว่าสามารถทำกินเองที่บ้านได้ไม่ยากเลย  ขนมกุยช่ายร้อนๆ ทานกับน้ำจิ้ม อร่อยอย่าบอกใคร.....^ . ^


วัตถุดิบ


1. แป้งข้าวจ้าว 1 ถ้วย
2. แป้งมัน 30 กรัม
3. ใบกุยช่าย 300 กรัม
4. น้ำเปล่า 200 มล.
5. เบ็คกิ้งโซดา 1/4 ชช.
6. เกลือ 1 ชช.
7. กระเทียม 1 กลีบ
8. น้ำมันพืช 1 ถ้วย

 

 


วิธีทำ


1. สับกระเทียมให้ละเอียด และซอยใบกุยช่ายขนาด 1 ซม.
2. ผัดกระเทียมและน้ำมันพืชให้หอม เติมกุยช่าย , เกลือ ,เบ็คกิ้งโซดา ผัดให้เข้ากันไม่ต้องให้ผักสุก พักไว้ให้เย็น
3. ผสมแป้งมัน ,แป้งข้าวจ้าว คนให้เข้ากัน ค่อยๆเติมน้ำเปล่าลงไป คนให้เป็นเนื้อเดียวกัน
4. ผสมแป้งและกุยช่ายให้เข้ากัน เทลงในพิมพ์ที่ทาน้ำมันพืชไว้แล้ว นำลงนึ่งในน้ำเดือดจัด 30 นาที
5. เมื่อนึ่งกุยช่ายสุกแล้วพักไว้ให้เย็นจึงค่อยแกะออกจากพิมพ์ หั่นเป็นชิ้นพอคำ
6. ตั้งน้ำมันให้ร้อน นำกุยช่ายลงทอดให้เหลืองกรอบทั้งสองด้าน
7. ใช้กรรไกรตัดให้เป็นชิ้นพอคำ เสริฟ์คู่น้ำจิ้มเป็นอันเสร็จ

 

 

 

 

รูปประกอบ  :  Google

 

 

ซ้ำขออภัยค่ะ

 

 

⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
ขนมปังขิง's profile


โพสท์โดย: ขนมปังขิง
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
57 VOTES (4.1/5 จาก 14 คน)
VOTED: XXXXXXXXXXXXX
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
นักโบราณคดีค้นพบเมืองโบราณที่สาบสูญใต้เมืองนครราชสีมาของประเทศไทยไร้น้ำใจนักกีฬา!! นักวิ่งสาวถูกคู่เเข่งใช้กระบองฟาดจนหัวแตกขณะแข่งขัน 😳มาดามไพบูลย์ เริ่ดมาก! ล่าสุดโพส ไปเดินเยาวราชได้ผู้ชายกลับห้อง ว้ายยยย กรี๊ดดดดหนุ่ม 27 ปี ถูกพ่อแม่บังคับแต่งงาน กับแม่ม่ายวัย 54 ที่มีลูกวัย 20 ติดมาด้วยสตรีชาวเหนือผู้สูงศักดิ์และงดงาม เจ้ากอแก้ว ประกายกาวิล ณ เชียงใหม่ – รัตนะแห่งล้านนารวมภาพเรียกรอยยิ้มประจำวันนี้ วันที่เป็นวันอังคารแล้ว ท้องฟ้าครึ้มๆ แต่ก็แอบอบอ้าวอยู่นะเนี่ย...บอส ออกจากค่ายลำไย ได้งานใหม่ทั้งเล่นซีรีส์และรีวิว ดราม่ามองสองมุม ‎'พิมพ์พรรณ' อดีตนางเอกดัง "คืนบาป" ผันตัวสู่แม่ค้าสู้ชีวิตด้วยหัวใจที่ไม่ยอมแพ้! ‎ ‎มีดจีน VS มีดญี่ปุ่น..ใครคมกว่ากัน?ของแถมที่มากับข้าวไข่เจียว นี่เส้นผมหรือขนอะไร มาเป็นกระจุกเชียว สะอาดเกิ๊น 🤮นักเรียนอิสราเอลถูกจับฐานชูมือแบบนาซีกระทะเทพพิชิตเกี๊ยวติดกระทะ! 🥟 บริษัทญี่ปุ่นพลิกวิกฤตเป็นโอกาส สร้างสรรค์กระทะคู่ใจคนรักเกี๊ยวซ่า 🍳
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
สตรีชาวเหนือผู้สูงศักดิ์และงดงาม เจ้ากอแก้ว ประกายกาวิล ณ เชียงใหม่ – รัตนะแห่งล้านนามาดามไพบูลย์ เริ่ดมาก! ล่าสุดโพส ไปเดินเยาวราชได้ผู้ชายกลับห้อง ว้ายยยย กรี๊ดดดดเปิดวาร์ปสาวสวยรักแมว นางเอก MV Illslick มาแรงแห่งปีหนุ่ม 27 ปี ถูกพ่อแม่บังคับแต่งงาน กับแม่ม่ายวัย 54 ที่มีลูกวัย 20 ติดมาด้วยบอส ออกจากค่ายลำไย ได้งานใหม่ทั้งเล่นซีรีส์และรีวิว ดราม่ามองสองมุม ‎
ตั้งกระทู้ใหม่